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一杯500ml奶茶有多少糖

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

大家喜欢喝奶茶吗?喝奶茶的频率有多高呢?但在奶茶行业迅速发展的同时,各种流言蜚语也层出不穷。奶茶到底有没有食用风险?

针对网络普遍关注的奶茶高糖分,高咖啡因,低蛋白等问题指标,厦门市场监管局开展奶茶专项研究性抽检。借鉴预包装饮料的相关标准和香港相关标准。采用线上、线下相结合的抽检方式,覆盖全市6区,共抽检77家主体销售的200批次奶茶。

抽检结果

为了迎合不同消费者的口味需求,商家会提供多种甜度选择,比如正常糖、半糖、少糖、无糖等。但是,“无糖”奶茶也可能名不副实,含有糖。

参考标准据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定:糖含量≤0.5g/100g可声称为无糖饮料。抽检的15批次标称“无糖”的奶茶,含糖量在0.84~8.43g/100g之间,均不符合国家无糖标准规定。

奶茶,简单来说,是由茶汤中加入奶或奶制品调味而成,那奶茶里含奶量多少呢?

奶茶里应该加入多少牛奶?参考《GB/T 21733-2008茶饮料》规定的奶茶饮料蛋白质含量需≥0.5g/100g。如果调配一杯500ml的奶茶,那其中的蛋白质含量应该要达到2.5g,则必须加入86g牛奶或等蛋白质含量的乳粉进行调制。(牛奶含量根据《GB 25190—2010 食品安全国家标准 灭菌乳》中牛乳蛋白质指标≥2.9g/100g估算得出)

抽检的200批次奶茶中,仅有59批次蛋白质含量符合标准,8批次奶茶中蛋白质含量约0.1g/100g。也就是奶茶里可能没有真正的奶,可能是奶精或植脂末。

奶茶是茶饮料的一种,而咖啡因是茶饮料的特征性指标之一。奶茶中的咖啡因主要来源于茶叶,那奶茶里有茶吗?

奶茶里应有的含茶量参照《GB/T 21733-2008 茶饮料》的规定,奶茶中咖啡因应≥35mg/kg。以500ml奶茶为例,咖啡因含量应大于17.5mg,没有上限。

200批次奶茶抽检中,有5批次奶茶未检出咖啡因,说明其中可能根本不含茶,而是使用香精勾兑茶香。其中还有98批次的奶茶,咖啡因含量在200mg/kg以上。这可能是因为部分商家采用浓缩茶粉配制奶茶,导致咖啡因含量过高。

为调查奶茶是否存在添加剂风险,厦门市市场监管局委托专业检测机构,对11家网红饮品店以及校园周边16家饮品店的45批次现制现售奶茶饮料开展食品添加剂的监督抽检。

检验项目包括甜味剂、色素、防腐剂。发现1批次“香芋奶茶”检出苋菜红(色素)不合格,合格率97.8%。部分奶茶检出甜味剂阿斯巴甜,防腐剂山梨酸及其钾盐,但均符合国家限量要求。

针对抽检不合格的“香芋奶茶”,属地监管部门在核查处置时发现不合格原因是由原料芋头果味粉自带苋菜红所致,并对当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为依法追究法律责任。

听到食品添加剂,大可不必谈此色变。食品添加剂的使用有明确的国家标准,在国标规定的使用范围内按照规定的限量值进行使用,是相对安全的,但如果超范围、超限量使用就会存在食品安全隐患,可能对人体造成危害。

最近,清华大学和中国中央财经大学的研究团队对北京的5281名大学生进行了一项调查,发现奶茶成瘾现象确实存在并与抑郁和焦虑等心理问题相关联,到底是怎么回事呢?

奶茶成瘾的现象真的存在吗?研究结果显示,奶茶的消费可能会引发成瘾症状,包括消费频率、依赖/渴望、戒断欲望、无法戒断、耐受性和内疚感等。

喝奶茶成瘾是否会影响心理健康?研究人员通过问卷调查进一步探究了青年群体中的孤独感、抑郁症状、焦虑症状甚至自杀意念,发现奶茶成瘾与多种不良心理健康状况具有显著的相关性。

消费提醒

过度的奶茶消费可能会导致成瘾行为进而可能与抑郁、焦虑和自杀意念等心理健康问题有关。此外,作为一种调节情绪的补偿策略,奶茶成瘾可能在孤独感和心理健康问题之间起到中介作用。不过,以上情况都基于奶茶成瘾的前提——大量频繁喝奶茶才需要注意,平时偶尔点一杯的朋友不用为此纠结。

【特别声明】:本篇内容所采用的消息均源自权威官方网站。如相关抽检结果、数据经政府有关部门核实及认定后确认有变更事实的,请及时联系本刊。

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堵肢盆4068市场上3块钱一杯的奶茶,大概是多少毫升? -
钮秋水17515496218 ______ 不固定的,问题是居然还有3块的奶茶么,300毫升 350毫升 400毫升 450毫升,通常小中杯都这样了

堵肢盆4068特大杯奶茶有几升 -
钮秋水17515496218 ______ 小杯250-350 中400-450 大500-600ML

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钮秋水17515496218 ______ 1升=1000毫升,1000/200=5瓶,5瓶这样的奶茶正好是1升

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钮秋水17515496218 ______[答案] 18l=18000ml 18000÷300=60(杯) 60x8=480(元)

堵肢盆4068500ml奶茶杯尺寸图 -
钮秋水17515496218 ______ 这是一款容量为500ml的奶茶杯,杯子的尺寸如下图所示.这款奶茶杯是由高品质的材料制成,具有良好的耐热性和耐用性.其设计独特,外观时尚.杯子的盖子紧密地贴合在杯子上,可以有效地防止温度变化和洒溅.

堵肢盆4068奶茶的成分 -
钮秋水17515496218 ______ 付费内容限时免费查看 回答 亲您好,谢谢你的关注 1、奶茶的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等,另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等. 2、另外,少量的...

堵肢盆4068奶茶怎么做更好喝? -
钮秋水17515496218 ______ 你不怕死的话,粉可以放多一点,这样味道会更香浓;还有香精,两杯就好,太甜就不好喝了.他们做奶茶的有专门的漏斗知道两杯是多少.

(编辑:自媒体)
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