一锅水最小火多久能烧干

阚柿俩1000用锅烧水时锅的温度能比水高多少? -
季梁峰17075157125 ______ 锅体的温度当水烧开的时候,可以达到150度以上.

阚柿俩100020kg水,用100度的高温烧,要多久能烧干? -
季梁峰17075157125 ______ 多久也烧不干的. 条件也不充足,用多大有火焰,全密闭还是敞开.

阚柿俩1000为什么当汤沸时把火弄小时汤又不在变沸? -
季梁峰17075157125 ______ 家里煲汤一般都是汤沸后再把火弄小继续小火小沸腾,不然汤要烧干所以把火弄得小一点,让汤慢慢地煮熟,这样煲出的汤味道才入味好吃.

阚柿俩1000烧一锅水要很长时间,但我分几次烧,时间会变短吗? -
季梁峰17075157125 ______ 原理上是会! 因为相对受热面增大了 但是实际操作起来会很麻烦.

阚柿俩1000水沸腾后 大火会比小火更快的把水烧干吗 -
季梁峰17075157125 ______ 那是当然,载体温度高就蒸发快

阚柿俩1000把一锅水烧没了要多少煤气 -
季梁峰17075157125 ______ 用不了多少,水烧开以后如果不关火很快就会烧干的,我记性差经常烧干水壶

阚柿俩1000怎么做才能让一锅水保持在95度90分钟呀 -
季梁峰17075157125 ______ 烧开锅后,把火调小于开锅状态就行了. (加热量小于散热量)

阚柿俩1000功率是12KW的电煮锅烧水,水温能达到多少度?锅的直径是50公分高是50公分.烧一锅水需要多长时间,安全么 -
季梁峰17075157125 ______ 在标准大气压下沸水的最高温度是100摄氏度(高压锅内的沸水温度会更高).12KW煮这样一锅水会很快,大约3分钟左右.安不安全要看这个锅是不是合理设计正规制造的,有没有保护措施.这口锅假设装满水是98升,相当于2个家用电热水器的容量.个人认为这样的功率太大了,会造成水剧烈沸腾,不太安全.

阚柿俩1000点火锅能不能短时间干烧,加点水算干烧吗 -
季梁峰17075157125 ______ 电火锅不能干烧和空烧.有水的话不算干烧,但是这种情况尽量避免,水太少的话一不注意就烧干了,当然,现在也有电火锅具有防干烧的功能,可以考虑更换. 电火锅虽然是小家电,但在使用过程中有不少值得注意的安全事项. 电火锅的功...

阚柿俩1000沸腾的水温度在 100 度左右,那为什么烹饪还讲究大火快炖和小火慢炖呢? -
季梁峰17075157125 ______ 沸腾的水温度在 100 度左右,那为什么烹饪还讲究大火快炖和小火慢炖呢? 因为烹煮时,水开后不继续吸收热量,而是单纯导热,对外输出热能.水中的食物温度低热量少,是锅中“热势”的缺口,热能就会集中涌入其中,相当于是大火直接对食物输入热量.所以,大火烹煮时,因为火力大,输出的热能更多,锅内水(蒸汽)的温度更高,所以热量的传导效率更高,食物更容易烹熟.而小火因为热传导效率低,不会过快逼熟食物表面,让热量有更加充足的时间渗透到食材内部,即便是大块食物也不容易夹生.