丁香茶第一泡要倒掉吗
秋后由于雨水的浇灌，蘑菇迎来最佳生长期，大量新鲜蘑菇上市。作为古人眼中的“山珍”，蘑菇的营养价值自是不言而喻。
近日，一项新研究发现，藏在蘑菇中的“几丁质”还有助减肥。
蘑菇中这一物质
的好处被“更新”
蘑菇作为食用菌的俗称，派系繁多，营养价值很高。联合国粮农组织更是将其纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。
近日，一项发表于顶级期刊《科学》（Science）上的研究发现，长期食用“几丁质”能帮助人们改善代谢，进而预防肥胖，而这种特殊的膳食纤维正藏于蘑菇之中。
由于几丁质十分耐热，正常的烹饪温度不足以彻底分解它，因此蘑菇能始终保持形状和口感。更重要的是，这种物质并不难消化，人体肠道内含几丁质酶，可以顺利把它分解。作为一种不溶性纤维，几丁质可以增加饱腹感、促进肠道运动。
蘑菇还有这些营养特长
1
富含维生素和矿物质
如B族维生素、维生素K、维生素D、钙、钾、铁、锌和硒等。尤其值得一提的是钾，多数菌类的钾含量远超香蕉。钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，还有降低高血压的作用。
2
富含氨基酸
菌类鲜味的来源主要是谷氨酸、天门冬氨酸等有味道的氨基酸，它们给菌类带来了鲜美滋味，堪比肉类。
3
富含膳食纤维
和其他高纤维食物的口感相比，菌类更加嫩滑细腻。
4
含有菌类多糖
存在于食用菌的细胞壁中，被证明具有提高免疫力、调节血脂等作用。其中一些菌类多糖，如香菇多糖、木耳多糖等已被开发为药物，应用于临床。
5
热量低
菌类脂肪含量很低，通常在1%以下，大多数甚至不到0.5%。因此，食菌有助预防肥胖，非常适合爱吃肉又想控制体重的人。
常见蘑菇各具特色
看似近亲的蘑菇，其实都有自己的“特长”，日常可以选择更适合自己的。
1
香菇
香菇有“菌菇皇后”的美誉。研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸收，辅助预防骨质疏松。
2
金针菇
金针菇有很多别名，比如“聪明菇”“益智菇”等。其所含的人体必需氨基酸成分较全，赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育。
3
平菇
平菇被称为餐桌上的“天然消炎药”，其中所含的平菇素是一种特殊的糖蛋白，它对革兰氏阳性菌和阴性菌、分枝杆菌都具有抑制作用，甚至这类糖蛋白对防治肝炎也有一定的辅助作用。另外，含有的蘑菇核糖酸能刺激机体释放干扰素，辅助抑制病毒增生，加强对流行性感冒病毒的抵抗能力。
4
茶树菇
茶树菇中的蛋白质含量位于菌菇类中的前列，其中的一种肽物质，能抑制人体内血管紧张素的生成，从而达到辅助降压的作用。
同时茶树菇的钾含量也很高，它有助于排出人体内多余的钠元素，也能帮助稳定血压。
5
猴头菇
自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善胃肠道功能效果显著；而且猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖体，研究表明，猴头菇菌丝体多糖和子实体多糖对胃黏膜具有良好的保护作用，对胃炎、胃溃疡等疾病，都有一定的好处。
掌握这三点，
吃得更健康！
1
吃前先晒
研究人员建议，新鲜的蘑菇（香菇、平菇、口菇等）买回家后，选择阳光充足的时间段，放置在太阳下晒一会。
光照会刺激新鲜蘑菇生成更多的维生素D，所以晒过的蘑菇补钙效果更好。
2
面粉清洗
菌类表面坑洼，易残留一小颗黑黑的杂质，简单用水冲洗，看似表面干净，但并不代表真的干净，不妨试试这个方法清洗：切去蘑菇底部的硬蒂，在水里放点面粉，用手搅拌，然后倒掉面粉水，再用清水冲洗净即可。
3
三不吃
1不认识的不吃。每年因为误食野生毒菌而中毒的人不在少数。而对此最安全的做法是，路边的菌菇都别随便乱摘，更别吃。
2不吃泡发时间久的。干制品菌类泡发时间一般在3～4小时即可，切勿隔夜；泡发过的若是吃不完，最好包上保鲜膜放入冰箱冷藏，但也不宜超过48小时。
3对菌菇过敏的人、腹泻者、消化功能障碍者都不建议吃菌类食物。
来源：生命时报、CCTV回家吃饭、健康时报、丁香生活研究所
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叔显喻725泡茶头道是不是应该倒掉 -
伊顾奚17840226230 ______ 对啊,泡茶第一道的水要倒掉. 这样可以把茶叶上的农药遗留物冲洗掉, 可以把一定的灰尘等杂质一并去掉.
叔显喻725泡出的第一杯茶水为什么要倒了? -
伊顾奚17840226230 ______ 洗茶,开水可以去掉茶叶上的一些水溶性的杂质和残留农药,另外,第一次泡下来的茶很浓,一般品茶时的习惯是倒掉
叔显喻725为什么喝茶的第一杯要倒掉 -
伊顾奚17840226230 ______ 一般饮绿茶不需要倒掉第一杯,因为绿茶不耐泡,如果倒掉第一杯,后面泡的就没茶味了.你所说的要倒掉第一杯的茶是指乌龙茶、红茶、普洱茶以及发酵茶等,因为这些茶在炒制过程中要添加很多东西,第一泡俗称洗茶,把茶叶上的脏东西洗掉,同时让茶叶舒展,这样才能泡出茶叶上的香气.
叔显喻725是不是所有的茶冲第一遍都要倒掉呢? -
伊顾奚17840226230 ______ 不是所有茶都要,就如普洱,因为是好茶,不像一斤20,30的茶一样
叔显喻725泡茶叶时,为什么第一次的水要倒掉? -
伊顾奚17840226230 ______ 洗被子
叔显喻725丁香能直接泡水喝吗 -
伊顾奚17840226230 ______ 丁香可以直接泡水喝. 丁香为芳香健胃剂,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增强消化能力,减轻恶心呕吐. 水煎剂对葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用. 主治 ①用于胃寒呕吐、呃逆,亦可治妊娠恶阻. ②用于胃寒脘腹冷痛. ③用于阳痿,宫冷不孕 扩展资料 丁香茶的禁忌 1、丁香性温,能燥热,热病及阴虚内热者忌服. 2、胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜服用. 3、丁香和郁金,不可同用,以免影响药效. 参考资料来源:丁香_百度百科