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万能料汁的制作方法

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-06

拍黄瓜的万能料汁!学会这个再也不用担心不会调凉菜料汁啦!阿珍秘制调料大公开~

By 珍选美食记

用料
  • 黄瓜 1-3根
  • 盐 适量
  • 蒜 适量
  • 香菜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 辣椒油 适量
  • 珍选捞汁 适量
做法步骤

1、黄瓜洗净,稍微去皮,拍一拍,切段备用。

2、撒入少量食盐晃匀,沙出水分。

3、腌好黄瓜,滤出水分,加入蒜末。

4、淋入珍选捞汁,不用加其他调料。

5、加点香菜,拌匀即可食用。

6、可根据个人口味,添加干辣椒和辣椒油。

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(编辑:自媒体)
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