三合一速溶咖啡的危害
近日，“现制现售咖啡检测出含较少量的2A类致癌物”的话题，引发关注。消费者协会回应：摄入量在安全范围内，无明显健康风险。
咖啡再传致癌？消协辟谣
近日，主流咖啡品牌检出致癌物冲上热搜！福建省消费者权益保护委员会微信公众号12月6日一则推文显示，其联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），样品涉及“瑞幸”“星巴克” “幸运咖”“COTTI COFFEE”等主流品牌。
值得注意的是，在本次59款样品中均未检出含有反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的检出限），但均检测出低含量的致癌物“丙烯酰胺”。
福建省消保委官微截图
据九派新闻，12月8日，瑞幸的客服人员回复：“我们提供的产品均符合国家相关标准，可以放心饮用。”随后，星巴克客服人员也表示，目前星巴克的所有咖啡及饮品均符合国家相关标准。
事实的真相真有那么可怕吗？这篇文章我们就来说说“咖啡致癌”的事，并告诉大家哪种咖啡丙烯酰胺最少。让大家选对咖啡，放心喝咖啡。
被查出的”丙烯酰胺“
到底是什么？
丙烯酰胺：
是一种有机化合物，损害人体神经系统，为白色结晶性粉末，溶于水、乙醇、乙醚、丙酮，不溶于苯、己烷。它是一种潜在致癌物，属于2A类致癌物，即：虽然在动物试验中具有明确致癌作用，在人群研究结果中还没得定论。
丙烯酰胺存在于很多食物中，除了咖啡外，油条、薯条、烧烤等食物都含有。
在福建省消费者权益保护委员会微信公众中也提到了，目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。同时，也提醒广大消费者，现制现售咖啡口感醇香浓郁，但不宜多喝，应科学、合理饮用。
咖啡中的一些物质可减少癌症发生
咖啡中含有一系列具有生物活性的化学物质，包括二萜咖啡醇、多酚、咖啡因和绿原酸等，这些物质可能通过各种机制影响健康减少癌症发生。
有meta分析表明，子宫内膜癌风险与含咖啡因的咖啡有显著的反向关系，但与无咖啡因的咖啡没有显著关系。还有多项研究发现咖啡摄入对多个部位癌症具有保护作用，特别是子宫内膜癌、肝癌、黑色素瘤、口腔癌、咽喉癌。
不过，别选三合一咖啡，这种咖啡中除了含有咖啡粉，也添加了奶精、白砂糖、油脂等，常喝不仅会发胖，还会增加患癌风险。有调查数据显示，与不常喝咖啡的人相比，习惯喝二合一或三合一速溶咖啡的人乳腺癌发病风险高152%，而习惯喝现煮咖啡的人，乳腺癌发病风险低52%。
所以，对于喜欢喝咖啡的小伙伴尽量喝现煮咖啡，别选三合一咖啡哦！纯速溶咖啡粉也是可以的。
每天喝多少咖啡比较合适？
中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等5机构日前联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识》中建议：普通成人每天咖啡因摄入量应控制在400mg以内。
相当于不超过4杯纯咖啡（150ml/杯），买来的品牌咖啡，可以对比包装标签上每杯咖啡因的含量来计算杯数；如果是一小包1.8~2g的速溶咖啡，每天最多不超过5袋。
另外，对于儿童青少年、老人、孕期和哺乳期人群、高血压人群、青光眼患者、高眼压遗传倾向的人群、骨质疏松患者都不建议饮用咖啡。
来源：中国小康网综合湖北日报客户端、福建省消保委官微、九派新闻、福建省消费者权益保护委员会微信公众号
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罗畅匡1314速溶咖啡喝多了有什么坏处;偶尔喝有事吗拜托各位大神 -
鲁季泉15895959630 ______ 首先从生产工艺上说说速溶咖啡. 速溶咖啡的原料一般多采用比较次品或是品质并不理想的罗姆斯塔品种的咖啡豆加工提炼而成,有的三合一速溶咖啡则是配上了植物脂肪末、糖等合成的.而一般现磨、现煮、现饮的咖啡则是一种高品质的精品咖啡. 所以从根本上来说,偶尔饮用速溶咖啡是没有什么太大坏处的,如果你是一个咖啡瘾很重的人,建议你自己出差、旅游时随身携带一款简易些的咖啡器具,那到哪都能喝上现煮的咖啡. 求采纳
罗畅匡1314喝速溶咖啡的利弊有哪些 -
鲁季泉15895959630 ______ 好处: 1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. 2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一种温...
罗畅匡1314速溶咖啡喝多了有什么坏处;偶尔喝有事吗 -
鲁季泉15895959630 ______ 首先说喝速溶咖啡是没什么好处的. “速溶咖啡”不能算咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法.速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,因为传统咖啡...
罗畅匡1314速溶咖啡对身体有什么坏处 -
鲁季泉15895959630 ______ 速溶咖啡对身体有许多坏处.速溶咖啡属于化工产品,在生产过程中丢失了许多咖啡原有的功能.尽管味道很像,可那都是在添加了色素剂,防腐剂等添加剂之后的效果,对身体没有好处,长期如此会在体内积累大量有毒物质. 另外,咖啡的生产过程中产生了一种叫丙烯酰胺的物质,这种物质是已知的一种至癌物质,所以大家尽量避免或少喝速溶咖啡,尽可能到coffee shop去喝现磨咖啡,那种品质较好
罗畅匡1314速溶咖啡含反式脂肪酸吗 -
鲁季泉15895959630 ______ 速溶咖啡含反式脂肪酸. 速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆中提取有效成分后,经过干燥而成的粉末,通常被制成三合一的咖啡饮品,喝起来香甜可口,但这份香甜是添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精带来的. 一份15克的三合一速溶咖啡能量为...
罗畅匡1314常喝速溶咖啡有哪些危害哦 -
鲁季泉15895959630 ______ 速溶咖啡”不能算咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法.速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,因为传统咖啡在享用中,从咖啡豆的研磨、煮制、过...
罗畅匡1314三合一咖啡会得老年痴呆吗
鲁季泉15895959630 ______ 1、看你喝咖啡的量了.2、建议最好还是别喝这种三合一速溶咖啡,即使是大牌子,都对身体不是很健康,首先咖啡豆不适新鲜的而且是深烘焙的,咖啡因含量相对高.其次里面的奶味都是一些添加物之类的.所以喝多了会对身体不好,可能会得.3、对身体最健康的咖啡就是单品咖啡了.新鲜烘焙,用好的水冲煮,也很享受.
罗畅匡1314每天两杯150ml三合一咖啡对正在长身体的青少年有危害吗,是因为疲劳喝的,效果蛮好,想一直喝下去 . -
鲁季泉15895959630 ______ 两杯啊......我刚刚中考完,从初三开始每天半杯放到早晨喝,喝习惯了就没感觉了,可能我是一个对咖啡因特不敏感的人.当然,如果怕伤身就换成茶好了.
罗畅匡1314过量的喝速溶咖啡有什么特别大的坏处吗?
鲁季泉15895959630 ______ 至于提到速溶咖啡有何坏处的话: 一,因速溶咖啡的咖啡粉是经深度烘焙后提炼出来的,因此早有报道说速溶咖啡恐含有致癌物质. 二,当今人们从食物当中已经会摄取到足够的身体所需的糖份,假如摄入过多对身体会有很多副面影响,象出现肥胖、导致糖尿病等等,而速溶咖啡几乎都配好了糖(因为没有糖速溶咖啡根本喝不下去),而且在每一包里都占了相当大的比例,因此经常喝的人还是谨慎为好.