三月三传统美食有哪些
中新社南宁4月16日电 (记者 蒋雪林)“两岸一家亲暨广西花莲共庆‘三月三’”活动16日在广西财经学院举行。在南宁从事餐饮业的多位台商出席活动，展示台湾美食。
\n在桂台商、广西南宁市宇门餐饮管理股份有限公司总经理张元亨表示，这样面对面的活动，可以让广西的大学生更多了解台湾文化，增进桂台两地年轻人的相互了解。
\n在南宁从事餐饮业多年的台商梁庭华第一次参与“壮族三月三”活动。她说：“大陆调整疫情防控政策后，经济迅速复苏。我的生意也开始好转。参加这样的活动，可以扩大我们店铺的影响力，增加客源。”
\n梁庭华对“壮族三月三”印象深刻。“这个节日广西民众都会赶歌圩，这是壮族青年最期盼的节日，比春节还隆重。”她说。
\n“壮族三月三”又称歌圩节，是壮族祭祀祖先、倚歌择配的传统节日，是壮族及其先民在特定的历史条件和生活环境下，经过日积月累而慢慢形成具有壮族特色的传统节日。
\n梁庭华表示，参与“壮族三月三”活动，主要想展现台湾的美食文化，促进桂台两地的交流融合。
\n广西财经学院校长夏飞教授指出，该院高度重视与台湾地区的交流与合作，近年来先后与台湾德明财经科技大学等多所台湾高校签署合作协议，举办桂台学术交流会近10场，邀请台湾青年专家学者入校举办学术报告30余场，聘请20余名台湾专家学者担任客座教授、兼职教授。2018年，学校成立了“桂台协同创新发展中心”。
\n夏飞表示，“两岸一家亲暨广西花莲共庆‘三月三’”活动的策划人之一——王镇江博士来自台湾花莲。为弘扬中华优秀传统文化，王镇江在广西财经学院任职期间开设了《中华文化鉴赏》系列选修课。(完)
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