丙二醇ph值是多少

阚砍爽696什么是结着剂 -
陈迹施18612752753 ______ 1. 应用原理:卡拉胶有良好的乳蛋白反应能力,可防止因加入CMC后乳请分离的现象.使用本品,可以使火腿肠肉糜制品弹性好,切片性好,韧脆适中,嫩滑爽口.卡拉胶的重要性质--蛋白反应性卡拉胶具有凝胶、...

阚砍爽6960.1mol/L的(NH4)2CO3溶液pH值是多少? -
陈迹施18612752753 ______ 正常的计算方法是先验证是否满足利用公式的条件. 忽略碳酸根的第二步水解. 铵根与碳酸根发生双水解,生成一水合氨和碳酸氢根. Kh=Kw/(Ka2·Kb)=10^(-14)/[10^(-10.25)·[10^(-4.74)]=9.8 c=0.1 c>Kh这个条件.所以不可以用[H...

阚砍爽696乙酸的ph值 -
陈迹施18612752753 ______ 乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的.