东北大酱排名前十名
今晚(周六)22:00，浙江卫视创意美食真人秀《听说很好吃》第二季将播出第二期。节目中，"好吃家族"林依轮、张含韵与"好吃挚友"王心凌继续大口"干饭"。"好吃创意人"宋小宝、张碧晨、尹浩宇则将通过三人三色的创意秀安利家乡特色、诉说对美食的爱，并为四位"顶级大厨"帅晓剑、郭科、苏启胜、张荣亭带来既有新意又颇具难度的美食提案。
宋小宝为东北大酱"代言"
"一家大酱一家味，各家大酱味不同。"因为特殊的地理环境，东北的冬天漫长而寒冷，而过去的蔬菜品种又较少，能够全年端上餐桌的就只有大酱了。所以，大酱在东北人的饮食文化中占据了极其重要的一部分。作为地道的东北人，宋小宝不仅将在创意秀中化身餐厅老板上演另类招聘，还将为大家倾情安利东北大酱。
此外，作为歌手的张碧晨，此次在《听说很好吃》的舞台上，她将出人意料地带来一段名为《吃盒饭二姐是认真的》的脱口秀，讲述自己从被家人称作"面条脑袋"的面食爱好者慢慢爱上盒饭的过程。大家都很好奇，究竟这一份普通的盒饭里承载着怎样的故事与情感?
王心凌重现《爱上查美乐》名场面
节目中，来自国际男子唱演组合 INTO1 的尹浩宇，将以一段氛围感超强的钢琴独奏拉开创意秀的序幕，并活力演唱《日不落》，用"日不落的想念"表达对汉堡的那份情有独钟。同时，身为一个泰德混血，尹浩宇还将现场展现自己的语言天赋，向宋小宝学习东北话。
此外，上期节目，"好吃挚友"王心凌将用一首甜蜜的《Honey》，掀起全网"回忆杀"。本期节目，她又将和"好吃创意人"尹浩宇一起再现青春偶像剧《爱上查美乐》的经典片段。大家都很期待，"查美乐"王心凌与新任"吐司霸总"尹浩宇将会带来怎样的惊喜。
半岛晨报、39 度视频记者李洪波
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池善孔2240那里的大酱最好吃? -
扈华侍15043233889 ______ 石桥大酱.望采纳
池善孔2240东北大酱在哪买最正宗 -
扈华侍15043233889 ______ 现在超市中卖的东北大酱 ,都是规模化生产的 ,实际在哪买都是一样的 ,只是品牌不同 口感就会不同 .
池善孔2240东北家庭自制大酱怎么做?详细点,谢谢! -
扈华侍15043233889 ______ 1.选择大粒黄豆,豆粒越大味道越浓越香.(大粒黄豆不存在转基因的问题. 2. 时间选择在立春前后,也就是2月份上旬和中旬烀豆做酱块.这里主要介绍的是做纯豆香味的东北大酱, 根据不同口味要求也可以做带有臭豆腐味的“东北臭大酱”...
池善孔2240东北大酱的盘酱 -
扈华侍15043233889 ______ 做法: 材料;黄豆、自制酱引子(玉米面制成)、盐. 酱引子法:农历腊月做酱引子(此时没虫子,杂菌也少).将玉米面、黄豆面,1:1比例,炒成微黄(也可以玉米粒,黄豆粒炒成黄色后粉成面),用开水烫面,做成窝头(只用玉米面、黄...
池善孔2240东北大酱的吃法 -
扈华侍15043233889 ______ 东北大酱是必备的酱菜,特别是农村,每餐必吃.主要用于蘸生的蔬菜,比如春天的野菜,小根蒜,婆婆丁等,夏天的黄瓜、大葱也是每餐必备. 东北大酱还可用于做菜,但因为大酱是黄豆长期发酵过,所以比较臭(做的好的就不臭),并不适合太多菜品,但用大酱炖茄子非常地道,开胃下饭.
池善孔2240东北大酱是怎么做的?
扈华侍15043233889 ______ 用料: 黄豆 2500克 山泉水 10千克 陶瓷罐(容积30斤) 一只 水洗盐 750克 酱杵子 一根 东北大酱的做法 :1、将黄豆用水冲干净,然后用山泉水泡12小时以上,黄豆体积膨胀,手捏会碎为止.我洗了4遍.泡黄豆的水用山泉水哦,水量不在配...
池善孔2240东北大学排名前十位的专业
扈华侍15043233889 ______ 冶金工程 土木工程 建筑学 计算机科学与技术 材料科学 生物工程 应用数学 勘察技术 通信工程
池善孔2240东北大酱做什么菜好吃? -
扈华侍15043233889 ______ 东北大酱确实是好东西,是北方常用重要的调料之一.可以生吃、也可以熟吃.生吃的方法:1、大酱直接食用:小葱蘸酱、黄瓜蘸酱、野菜蘸酱、水萝卜蘸酱、等等.2、大酱加调味料之后食用:将干酱加入酱油少许、味精少许、(个别口味还可以加白糖少许),用筷子搅拌均匀,即可作为蘸酱蘸各种蔬菜食用.熟吃的方法:1、做炸酱面的炸酱:锅内放少许菜油,烧六分熟,加入剁好的的肉馅,翻炒,再加入大酱、加水、加酱油、加味精等辅料,翻炒20分钟,火一定要小,炒至出豆香味,即可.2、在烧鱼时,作为作料加入少许,鱼的味道更鲜美.3、在炖菜时,作为作料加入少许,炖菜味道更浓.4、还可以加入很多菜中,作为作料.
池善孔2240下东北大酱一斤黄豆几斤水
扈华侍15043233889 ______ 按照一斤黄豆三四两盐,三斤水的比例.东北大酱指的是东北特有的一种酱料,东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多,但现在比较流行的只有豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱.大酱是满族的传统美食,满族人做豆酱的历史悠久,源远流长.早在隋唐时期,满族的祖先靺鞨人就种豆制酱.《新唐书·渤海传》记载了“栅城之豉”,“栅城”,就是当时的东京城龙原府,大致包括今吉林省珲春市、俄罗斯滨海地区南部沿海一部分和朝鲜咸镜北道地区,是渤海经济发达的地区之一.《三国志·魏书·东夷传》中说:“于东夷之城最为平敞,土宜五谷,”适宜大豆的种植.“豆豉”就是豆类酿造食品,当时日本人称之为招提豆酱.