东北老式杠子配方做法

滕泉林2884杠子馍的做法,杠子馍怎么做好吃,杠子馍的家常 -
桓寇翰19676066029 ______ 这道饼应该是为一道菜预热而做的,经过这次制作,下次配菜使用时,会做一些改进,这是去饭店吃到一道菜“老虎杠子鸡”,里面的杠子,就是用这道饼代替,这道饼制作成功了,那道菜再制作,就是轻松容易的事情了.(收起) 食材 主料 ...

滕泉林2884杠子面酱的做法 -
桓寇翰19676066029 ______ 杠子头的做法 酵母用温水稀释,静置2分钟 添加面粉,用筷子搅拌成湿面絮 揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至一半,不完全蓬松 取出,一边揉一边添加干面粉,揉成光滑的面团 分割成等大的面剂,揉匀,擀成薄饼状 平铺进烤盘 180度上下火烤20分钟

滕泉林2884许家杠子馍的做法? -
桓寇翰19676066029 ______ 杠子馍的做法 面粉加入酵母,和成软硬适中的面团,发酵备用. 发酵完毕后,加入少量碱面揉制面团.想做出适口的馒头,必须要要让面揉发到劲,一直拉到面团出筋膜. 揉制好的面团,搓成长条备用. 切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用.电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段.在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制杠子馍.

滕泉林2884东北老杠头烧饼的做法,东北老杠头烧饼怎么做 -
桓寇翰19676066029 ______ 步骤1.清水、面粉、盐放在面包桶里2.面包机设置揉面程序、加料的时候放油3.揉好的面、需要松弛20分钟、擀开用擀面棍压、加干粉4.合在一起,继续压加干粉、反复3.4步骤二次5.把面卷起来6.分成大小一致的面剂子7.用擀面棍一头压中间、一手提着饼转、花纹就出来了8.压好中间,四周按照个人喜好、剪花纹9.不剪花纹的饼,刷上水、撒芝麻10.不用发酵直接放烤箱11.烤箱预热、烤箱上火170度,下火130度、放中层烤、时间30分钟

滕泉林2884东北 千子制作方法 -
桓寇翰19676066029 ______ 猪肉鸡肉剁碎,淀粉,盐味精 葱花 蒜 干豆腐

滕泉林2884杠子面怎么做 -
桓寇翰19676066029 ______ 杠子面是位于甘肃省东南部西和县的特产之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气.面条以其独特的爽滑劲道让人赞不绝口,它之所以爽滑除了有少份量的淀粉和在面里以外,还有最重要的一道工序,就是擀面了,说是擀面其实是用一根胳...

滕泉林2884东北玉米叉子条的做法 -
桓寇翰19676066029 ______ 东北玉米叉子条的做法如下: 1、玉米片中放入盐、胡椒粉、椒盐、葱花混合均匀. 2、吐司切厚片,去掉四边. 3、切条. 4、沾满蛋液. 5、裹上玉米片. 6、放入烤盘. 7、烤箱预热,180度烤15分钟左右,中间翻次面. 8、玉米叉条粗粮细做成品图.

滕泉林2884东北焖子做法,谁知道东北焖子怎么做 -
桓寇翰19676066029 ______ 材料 主料:胡萝卜300克,北豆腐200克, 辅料:干豆腐300克,腐竹250克,腐乳(白)300克, 调料:花生酱100克,姜汁100克,五香粉20克,盐6克,香油130克,料酒40克 做法 1.将腐竹发透,劈开切成丁; 2.胡萝卜切去两端,削掉外皮...

滕泉林2884杠子馍怎么做
桓寇翰19676066029 ______ 你说的这种馍主要是在和面的时候用杠子压来着,因为面和的很硬,用手已经揉不动了,所以采用杠子压. 这种馍自己在家也能模仿出来,但是不会很像,做法是这样的:在面发好之前和普通馒头一样做,不一样的地方是在发好后,要不断地往面团里加揉干面粉,越揉面越硬,直到揉不动为止.这时你再把面团分揉成n个馒头,上屉蒸20~30分钟就行了.