东菱面包机吐司面包的做法
作者：linklolinklose
面包机，这几年好像迭代速度越来越慢了，主要是国产电机、程序、操作，日趋完善。
导致一台型号吃N年。
它经常和厨师机作为竞品，但是我觉得面包机就是一个带搅拌功能的小烤箱，和厨师机的揉面、搅拌之间怎么碰撞出那么多的火花。。。搞不懂。
东菱DL-4705，比起上一代TM018，新增了一个自动投酵母的功能。
功能：25个自定义程序，自定义揉面发面，酸奶（送了一个专用酸奶杯）等等。自动程序做面包，比如普通吐司，一般是2小时30分钟，基本是一发的吐司，出品上还是可以，和面包店和二发的还是有差距的。
预约功能，15个小时，冬天神器。晚上所有的材料称重放进去，设定时间，第二天就能被香味勾起，早早起床。（它的预约规则，比如你晚上8点，预约10小时，默认就是6点完成，预约到点=完成时间）
奇亚籽吐司：高筋250g 水125克 奶粉20克 盐2克 糖30克 鸡蛋50克 黄油25-35克 酵母5克
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蔡郎采19555423221 ______ 最初买面包机,完全就是为了揉面的,在面包机内揉好面,基础发酵完,然后取出,整形,二次发酵,最后在烤箱中烤.但是,这也麻烦,于是就想能直接用面包机做出松软可口的面包.下面把自己及朋友告诉的心得写下来,供大家参考.一、...
迟烟寒2867面包机怎么做好面包,谢谢
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迟烟寒2867面包机做面包的方法是什么
蔡郎采19555423221 ______ 如果你购买的是自动面包机的话做法很简单 首先选购面粉,要做好吃的面包选材很重要,一般在网上购买进口的高筋面粉 食材有高筋面粉、酵母、人工黄油、食盐砂糖、奶粉等主要材料. 我用的是东菱面包机 添加方法是170ml水,一小匙盐,30克黄油,三大杯高筋面粉(400-500g),一小匙半酵母,30克糖(依个人口味添加也可),奶粉2大勺. 添加顺序先加水、盐、黄油、糖奶粉面粉,在面粉上面挖个窟窿将酵母加进去后盖好选择面包机的模式按开始键大约3个小时左右就完成一个750g的面包. 其实面包机的时候通常会送食谱只要按照要求添加也是一样的.
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迟烟寒2867想做甜面包,用东菱智能面包机怎么做? -
蔡郎采19555423221 ______ 材料 糖40克 盐3克 黄油25克 牛奶115克 鸡蛋1个 高粉300克 酵母粉8克 黄油30克 白砂糖适量 鸡蛋液适量 做法1 按照平时和面方法,把所有材料用面包机揉成面团,然后基本发酵1个小时后,面团发酵到2.5倍大.2将面团排气,均匀分割成8份3...
迟烟寒2867东菱 XBM - 1228面包机怎么做面包啊?
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迟烟寒2867如何使用东菱面包机制作带馅面包
蔡郎采19555423221 ______ 一般可以使用甜面包的程序.在揉面程序结束后,大约还剩余1小时30分钟,取出面团,拔掉搅拌刀.把面团分成两或者四份,包好馅重新放回面包桶,继续下面的发酵和烘烤步骤. 一般要提前10分钟结束烘烤,面包机大都有烘烤过度的情况.
迟烟寒2867谁会用东菱面包机制作面包,需要详细操作步骤???????????
蔡郎采19555423221 ______ 配方如下. 工具: 用面包机配的量勺大小各一头 调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了.
迟烟寒2867怎么轻松上手用面包机做蛋糕,我用的是东菱面包机 -
蔡郎采19555423221 ______ 工具/材料:东菱面包机、高筋面粉400g、水140g、鸡蛋一只、砂糖60g、盐3g、奶粉7g、黄油35g、酵母5g. 1、 把材料全部放入面包桶里. 2、直接按下图中红色启动键,面包机开始运作,直至面包完成,途中不需要任何其他操作. (直...
迟烟寒2867东菱面包机做面包怎样比较好吃啊? -
蔡郎采19555423221 ______ 步骤:1、将葡萄干浸泡1小时后备用.2、将汤种原料面粉,开水加入搅拌成糊状凉透备用.(最好放置冰箱中几个小时后使用)3、将汤种和主料中除去黄油的料全部放入便面包机中搅拌20分钟,搅拌停止后放入黄油(不必化开),放置常温...