中华十大御制名菜

劳沿秦4508中国有什么名菜,介绍给大家欣赏 -
邹芬恒14717101522 ______ 中国十大名菜:四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜 四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等,如回锅肉...

劳沿秦4508中国名菜有哪些? -
邹芬恒14717101522 ______ 中国十大名菜 开放分类: 美食、名菜四 川 菜 简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等.相传汉魏六朝,川菜即具特色,至今已有千年以上的历史.以小煎、小炒、干烧、干煸...

劳沿秦4508中国名菜 及菜谱 -
邹芬恒14717101522 ______ 十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况,即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、”徽皖风味”、”潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、“中...

劳沿秦4508中国八大菜系代表菜我还是不懂谁说说看
邹芬恒14717101522 ______ 中国八大菜系中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,... 每个菜系都有其特色菜. 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称. 代表名菜:宫...

劳沿秦4508中国名菜有哪几大菜系,每个菜系中的名菜是什么 -
邹芬恒14717101522 ______ 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系.1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成.是宫廷最大菜系.以孔府风味为龙头.山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首. (1) 齐鲁风味,...

劳沿秦4508请介绍几道色、香、味俱全的中国名菜!要求:色、香、味俱全,历史悠
邹芬恒14717101522 ______ 鲁菜(山东菜)济南厨师精于制汤,又善于烹制海产,如鱼、虾、海参等.山东菜注... 葱烧海参就是当地的一道名菜. 代表菜:葱烧海参评价营养价值高.并且秉承山东菜...

劳沿秦4508中国名菜有哪些 -
邹芬恒14717101522 ______ 鲁菜 川菜 湘菜 京菜 粤菜

劳沿秦4508中国都有哪些菜系?请各列举出每个菜系3种著名的菜肴? -
邹芬恒14717101522 ______ 菜系,有时也称“帮菜”,是指在取材、刀工、调制等方面,经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色,并具备一定规模体系的菜肴流派.按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜...

劳沿秦4508中国八大菜系都有那些?每个菜系的代表菜都有什么?尽量多一些谢谢啦! -
邹芬恒14717101522 ______ 鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 NO:1 八大菜系之鲁菜 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 NO:2 八大菜系之粤菜 名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉 NO:3 八大菜系之川菜 名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 NO:4 八大菜系之湘菜 名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲 NO:5 八大菜系之闽菜 名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾 NO:6 八大菜系之浙菜 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 NO:7 八大菜系之苏菜 名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 NO:8 八大菜系之徽菜 名菜:葫芦鸭子、符离集烧鸡

劳沿秦4508中国的名菜是甚?
邹芬恒14717101522 ______ 中国好吃的菜太多了 无锡:肉骨头 南京:芦蒿炒香干 苏州:葱烤鲫鱼 扬州:清炖蟹粉狮子头 南通:天下第一鲜 高邮:香酥麻鸭 上海:炒鳝糊 杭州:老鸭煲 绍兴:霉干菜烧肉 宁波:雪菜笋丝汤 金华:兔头煲 温州:红烧梭子蟹 合肥:咸鸭烧黄...