中华小当家里面的美食
对杭州9岁小女孩龙龙来说
\n今年这个即将结束的暑假
\n可以用美美的成就感来总结
\n暑假这两个月
\n龙龙钻进厨房钻研厨艺
\n端出一道又一道色香味俱全的
\n西餐、中餐、甜品
\n惊艳了家人和街坊邻居
\n如果不管她她能整天呆在厨房不出来
\n自制猪肉脯、月兔小点心……
\n这是龙龙最近刚自学并制作完成的
\n西点和小吃
\n很难想象，这些造型精美的小食
\n出自于这个9岁女孩之手
\n
就连龙龙的妈妈冯女士
\n一开始也是十分惊讶：
\n“我只给女儿买了原材料，
\n没想到完全不需要我们帮忙，
\n就做出那么好看又好吃的东西。
\n这些我们家大人都不会做，
\n她都是看着网络上的美食视频自学的。
\n你看这个月兔小点心，里面是芋泥味，
\n龙龙说用的是芋泥再加上炼乳和淡奶油，
\n用来提升口味。”
\n
这些各式美食
\n充斥了龙龙的整个暑假
\n这两个月里，龙龙几乎每天一睁眼
\n就想着看美食视频学习做法
\n几乎整天都在钻研美食
\n
冯女士见女儿对美食制作那么热爱
\n也就给女儿打起了下手
\n买原材料、收拾厨房等
\n
渐渐的，龙龙的代表作也越来越多
\n活杀的鸡做成烤鸡
\n给奶奶做生日蛋糕
\n烘焙各式各样的甜品
\n还做起了珍珠奶茶
\n“珍珠是龙龙自己做的，
\n茶用的是九曲红梅，
\n奶茶口感真的很好。”
\n冯女士说
\n
做出了那么多美食
\n光给自家人分享也不够
\n龙龙经常会把做好的甜品
\n拿给邻居奶奶吃
\n
冯女士说
\n“我的小姐妹都知道我女儿会做好吃的，
\n有时还会来我家点菜。
\n女儿嘛每次都很开心给她们做，
\n她自己很有成就感的。”
\n龙龙对美食的喜爱并非一时兴起
\n大约一两年前，她只有7岁
\n就开始制作薯条、鸡翅等简单的小食了
\n
看到女儿这么能干
\n冯女士半是开心半是担心
\n“如果家里大人不管她，
\n她能一整天都呆在厨房不出来。
\n前段时间天天40℃，
\n厨房那么热她呆得住的。
\n厨房又没空调的，我都很心疼她。”
\n补作业补到半夜12点开学就上四年级了
\n厨艺和学业能兼顾吗？
\n龙龙到今年10月份
\n就要过10周岁生日了
\n开学就是4年级学生了
\n自学厨艺很快乐
\n不过暑假作业多少有点耽误
\n冯女士说，最近几天
\n龙龙每天都补作业补到晚上12点
\n“快开学了，她也急的。”
\n
龙龙还有个哥哥，开学要上高一了
\n有空的时候
\n哥哥也会给龙龙拍摄、制作短视频
\n对于龙龙的爱好
\n一家人都在用自己的方式支持着
\n
不过，在这之前
\n冯女士也是有过心理挣扎的：
\n“我也试图让女儿不那么着迷于美食制作，
\n但都失败了。
\n其实我跟我爱人不是那种一定要孩子
\n读好书上名校的家长，
\n只是希望小孩多些学识、健康成长。
\n但龙龙这么投入到厨艺钻研里，
\n就怕她很难兼顾学业。”
\n
如今，冯女士在家当全职妈妈
\n照顾两个孩子
\n对孩子的发展，冯女士表示没有过多苛求
\n“我和爱人是出来创业的，
\n没有很高的学历。
\n现在读书竞争很激烈，
\n我觉得鼓励孩子个性化发展也是没错的。”
\n
说到未来，龙龙表示
\n自己的梦想就是成为一名优秀的厨师
\n“希望有一个很大的餐厅，要有3层楼，
\n一楼呢做甜点，二楼做烘焙，
\n三楼就做西餐，里面的餐品都由我来定。
\n我经常做梦梦到自己开餐厅。”
\n热爱可抵岁月漫长
\n祝福龙龙能一直追寻自己的梦想
\n快乐成长
\n来源 |黑龙江交通广播
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