中国人53度酱香型白酒
作者：龙宝美食小厨房
导语：同为蒸馏酒，为什么伏特加能卖遍全球，而白酒却只有中国人喝？
近些年来我国白酒品牌不断的走出国门，但是在国外的影响力并不理想，反观同样是蒸馏酒的伏特加，却能卖遍全球。
那么为什么白酒和伏特加的差距如此之大呢？主要有三点原因。
第一点：白酒历史较短
中国的白酒从诞生到现在不过百年之久，在此之前是以黄酒为主，但后来因为粮食紧缺的问题，黄酒产量下降。而白酒出现了新工艺白酒，再加上不断地宣传，才使得白酒在国内流行起来。
相反与黄酒同宗同源的清酒，却早已走向了国际化，伏特加相对于白酒来说，历史可见久远许多。虽说后来者居，白酒想要国际化还需要一段时间。
第二点：人们的喜好不同
伏特加比较浓烈口感不像白酒那么丰富，国外的人大多喜欢这种直接的冲击；除此之外，国外也很喜欢把伏特加用来勾调鸡尾酒。
白酒重在口感的丰富程度上，就拿酱香酒来说，酸涩甜苦辣五味俱在。可以说国外的人更喜欢喝酒那种刺激的感觉，而白酒则更加注重慢慢品鉴白酒。
第三点：酿造工艺不同
白酒与伏特加不同的是，白酒主动加入了霉菌进行发酵，白酒不同香型的酿造工艺也不相同。
传统的固态白酒，还会有勾调这一步骤，是使用基酒+调味酒来进行白酒的调味。
有多酒友经常把白酒的“勾调”和“勾兑”搞混，其实这两种存在着很大的区别。勾兑指的是食用酒精加上添加剂；勾调酒是纯粮酒之间的勾调。
更为令人担忧的是国内白酒界酒精酒横行，无数消费者都踩过不少的坑，对于许多不知道如何辨别纯粮酒的酒友来说买酒就像开盲盒，今天就给大家分享一个辩酒的小妙招。
看白酒包装上的执行标准号，买酒的时候只要记住酒精酒的准号即可，一共有两个：20821、20822只要看到这两个数字就要慎重考虑了，因为这两串号码就是酒精酒的象征。
虽说如今酒精酒众多，但是白酒市场也有许多优质的纯粮好酒，一定要仔细甄别。
好了，酒友们今天的文章到这里就结束了。你们平常喜欢喝白酒还是伏特加呢？欢迎大家在评论区下方留言。
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毛丽倩3861为什么越来越多的人喜欢喝酱酒,酱香型白酒应该怎么品 -
林肯缪19153545153 ______ 白酒的主要香型有三种:浓香型,清香型,酱香型. 从三种香型的市场占有率来看,大致是:浓香型战70%以上.清香型和酱香型白酒各占10%. 近年来,得益于白酒龙头茅台的引领,加上当地政府重视对酱香型白酒的推广和传播,酱香型白酒的市场氛围确实越来越好.因此,酱香型白酒的消费群体也在逐年上升. 其实,只要是优质固态法白酒,不分香型,都是可以喝的好酒. 至于品酱香型白酒,则要像茅台酒提倡的那样,小杯喝更讲究.这是因为酱香型白酒的度数较高,一般为53度,属于高度烈酒,大杯喝可能很多人不适宜,而小杯浅酌,有情调,有感觉,易下咽.
毛丽倩386153度酱香型白酒,多少钱一瓶? -
林肯缪19153545153 ______ 11元一瓶酱香型白酒,白酒是纯粮食酿造,酿造技术先进用料讲究质量有保证,可以放心购买的.
毛丽倩3861酱香型白酒一般多少度?
林肯缪19153545153 ______ 酱香型白酒一般多少度?一般优质的酱香型白酒常见的都是53度,因为蒸馏酒在53%vol,即53°左右时,水分子和酒精分子缔合得最紧密,状态最稳定,酒体最饱和,也最宜于贮藏.
毛丽倩3861酱香型白酒好喝吗?哪个牌子较好? -
林肯缪19153545153 ______ 近年来,酱香型白酒受到了许多消费者的喜欢,许多白酒企业纷纷玩起了酱香型白酒,如今市面上酱香型白酒除了茅台酒之外,酱香型白酒还有许多品牌! 要说那个酱香型白酒好喝,这看得看酱香型白酒的年份、酒质等因素,一般优质酱香型白酒喝了一般都不会出现上头、口干、头晕、头疼、伤肝伤胃等症状出现,一般优质酱香型白酒酒精浓度在53度左右. 但是由于优质酱香型白酒酿造工艺比较特殊复杂,在加上优质酱香型白酒酿造周期上、产量低,所以优质酱香型白酒价格都比较贵,不是人人喝得上的酱香型白酒. 然而在茅台镇酱香型白酒之中,黔小驴酱香小酒好喝不贵,黔小驴酱香小酒酒精浓度为53度,产于贵州茅台镇,是酱香型白酒新品牌,确实值得大家品尝!
毛丽倩3861中国有那些名酒价格分别是多少 -
林肯缪19153545153 ______ 茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉族的特产酒.一般名称:“国酒茅台”、“贵州茅台”、“茅台”、“国酒”; 贵州茅台53度茅台飞天 500ml 高度酱香型白酒 特价名酒¥799元左右; 五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜...
毛丽倩3861酱香型酒的度数一般不都是53度吗,前两天喝的酱天下酒好像是42度的,这是怎么回事? -
林肯缪19153545153 ______ 53度酒是酒精和水的分子结合得最完美的度数,但有的人想喝酱香型白酒,但又嫌度数太高,所以就会出现一批低度的酱香酒,这只是技术上的差异,但酒体整体来说应该还是醇厚幽雅的
毛丽倩3861喝酱香型白酒有什么好处 -
林肯缪19153545153 ______ 简单的给楼主科普几点,但是在购买的同时认准商家厂家,不要一味的追求高消费,高消费里面也有低成本,低品质 1. 酱香酒酒中含有大量的酚类化合物,酚类化合物,有利于预防心血管疾病.酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍. 2.古酱香酒酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质.其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显.同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了. 3.酿坊酱香酒易挥发物质少,酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主.根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管.西医也认为,食酸有利于健康.
毛丽倩3861酱香型白酒有哪些特点?
林肯缪19153545153 ______ 酱香型白酒(也称“茅香型”)的白酒以高粱为原料,酒质特点:无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长,酱香型白酒还有的保健作用.
毛丽倩3861酱香型白酒和其他香型的白酒相比,有什么好处? -
林肯缪19153545153 ______ 白酒一般按香型分类,也就是按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类. (1)酱香型白酒:也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表.酱香柔润为其主要特点.发酵工艺最为复杂.所用的大曲多为超高温酒曲...