中国传统美食的英语
吟诵春节诗词、烹制传统美食、设计生肖兔图案……明天起，全市中小学生正式迎来了寒假生活。这个寒假的起点，距离农历兔年春节还有不到一周的时间，如何让中小学生在充满年味的寒假中，了解中华优秀传统文化？一道充满年味的寒假作业是不错的选择。
充满童趣的作业，折射沪上中小学校的育人理念——通过各类丰富的活动，让优秀传统文化根植在学生心中。在部分学校，这道精心布置的寒假作业往往还承载着跨学科学习的任务，“不只为了写作业而学习，而是让有趣的作业激发孩子们自主探索的勇气和原动力。”一位校长说。
图说：嘉定区卢湾一中心实验小学三年级5班的储菲婉分享了他和爸爸妈妈一同制作的“富贵灯笼虾”
花式作业让学生亲近春节传统文化
自古以来，春节是中国民间最隆重盛大的传统节日。如何让学生多元了解中华文明的传统文化？在嘉定区第一中学附属小学，一场新春诗词会把师生拉回了古代诗词世界。老师们带领孩子们诵读《元日》这首脍炙人口的古诗，让孩子们跟随诗人的脚步，了解古代嘉定百姓的过年方式。学生们还通过互动交流，知道了过年习俗、过年美食、过年童谣等小知识，在畅所欲言的讨论中迎接新年的到来。
抓住寒假的尾巴，黄浦区卢湾一中心小学和嘉定区卢湾一中心实验小学坚守了18年的“中国人过中国节”活动如期而至。今年，活动的主题是“中华美食齿颊香”，学生们相聚云端，每个班级分别代表了23个省、4个直辖市、5个自治区、2个特别行政区的特色美食和特色饮品。
学校还在线发布了“中华美食小当家”招募令，鼓励学生通过拍摄短视频的方式，分享自己的厨艺和美食。嘉定区卢湾一中心实验小学三年级5班的储菲婉分享了他和爸爸妈妈一同制作的“富贵灯笼虾”，红彤彤的大虾通过精心摆盘制作成了灯笼的模样，寓意张灯结彩、喜气洋洋。
图说：嘉定区卢湾一中心实验小学学生在制作美食
尽管学生们经历了一段时间的线上教学，校长吴蓉瑾却坚持将这份传统文化大餐通过云端送到学生面前。她认为，春节等传统文化是根植到学生心中的一份情怀，不应该受到任何外部环境的影响和条件的限制。随着学生们年龄的增长，传统文化会根植在学生心中，难以忘怀。“等到下学期开学后，我们还会组织线下的春节传统文化活动，把这份快乐补给孩子们。”吴蓉瑾说。
有趣的作业引导学生学会自主学习
在上海市世界外国语小学，由学生们设计的各种各样的“兔”形象生动有趣。校长张悦颖介绍，这是学校一年一度的设计生肖比赛，今年设置了原创组和临摹组，学生们参与度很高。
四年级1班的何世媛通过iPad绘制了兔年的日历插图，12张调皮可爱的小兔跃然纸上，栩栩如生。记者了解到，作品征集结束后，全校师生会通过投票评选出一些最受欢迎额小兔形象，制作成兔包，印在新一年学校使用的所有袋子上。
这道看似“简单”的设计题目，背后的寓意不得不说。张悦颖告诉记者，让学生设计生肖兔是一个跨科学的综合活动，美术、德育、语文等学科都会融入其中。学生们在完成作业的同时，会主动了解生肖的来历、生肖习俗等，引导学生主动了解传统文化，学会自主学习。
无独有偶，在上海民办华曜宝山实验学校，以“瑞兔呈祥”为主题的各学科探究型作业成为学生期末考试的一部分，鼓励学生发挥创意、提升思维品质。数学作业中，学生们通过圆形、扇形的计算方法算出了“福”字、荷花灯、年夜饭的大小；高年级的学生还自己设计了生肖兔的画报，并通过坐标轴计算出画报中的正比例、一次函数与图形运动。英语作业中，学生们自己设计了兔年新春海报，并用英文撰写了春节各类习俗和准备过节的内容等。
有趣的作业把春节习俗送到学生面前，也让祝福和喜悦传递在师生之间。
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作者：张鹏
\n编辑：张鹏
\n责任编辑：唐闻佳
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钱高富1505中国传统食品的英文说法 -
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