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中国茶文化的基本知识

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-15

  中新经纬3月31日电 3月28日-3月31日,博鳌亚洲论坛2023年年会于海南博鳌顺利召开。来自50多个国家和地区的约2000名代表,以及170多家新闻机构的逾1100名媒体记者参加了本届年会。

  作为“官方唯一指定用茶”,小罐茶已连续三年在博鳌完成服务任务。此次,除小罐茶品牌外,公司旗下年份茶专业品牌——年迹也加入服务行列。4天时间里,小罐茶与年迹共计为现场提供了超过17500杯原叶茶饮服务,让四海宾朋在见证和参与世界议题的过程中,沉浸式感受到中国茶由时间与文化的交融碰撞所呈现出的独特东方美学。

  小罐茶小绿杯与年迹小棕杯亮相博鳌

  年迹首次亮相,见证博鳌重要时刻

  茶,是中国人礼遇上宾的待客方式。从2021年接替咖啡起,小罐茶已连续三年担当在博鳌国际舞台上迎宾的工作。区别于往年的“单兵作战”,今年小罐茶和年迹两大品牌的“双线任务”给现场带来了不一样的体验和感受。

  作为小罐茶于十周年之际推出的专业年份茶品牌,年迹致力于为消费者提供凝练时间精华的优质年份茶。通过以“真”与“善”为核心的产品,年迹希望借由年份茶越放越纯、越陈越香的独特属性,号召大家做时间的朋友,品时光对一片叶子真实味道的沉淀,享至味清欢。

  本次年会,年迹精心打造了专属“待客厅”,为嘉宾们带来了全线11款茶叶产品以及3款精美茶器。待客厅以新中式设计为基调,与会嘉宾可以在VIP茶室品茗悟韵,也可以在茶桌前尽享专业茶艺师提供的传统功夫茶冲泡服务,还可以通过讲解获悉年份茶背后的知识。在这里,与会人员能在茶香中放松身心,沟通交流。

  2023博鳌亚洲论坛-年迹待客厅

  为纪念此次博鳌盛事,年迹还特别推出了230块“博鳌亚洲论坛2023年年会纪念茶”茶砖,让嘉宾们可以将中国茶作为浓缩博鳌记忆的珍贵礼物和国际交流的新名片进行收藏。

  博鳌亚洲论坛2023年年会纪念茶

  在现场,年迹特别推出了随饮“小棕杯”,让嘉宾们品尝到由新会陈皮和寿眉白茶两种热泡茶饮所打造的随饮茶。“小棕杯”在年会广受欢迎,随着嘉宾们走进无数论坛会议现场,见证了博鳌的重要时刻。

  此外,年迹还为现场嘉宾准备了一份小惊喜——扫描现场摆放的云相册二维码,可以查看并下载由特邀摄影师拍摄的博鳌精彩瞬间。据统计,共有近13000人次“码上”见证了博鳌现场的重要时刻。

  三度牵手再创佳话,见证中国茶的文化自信

  自从于博鳌亚洲论坛成立20周年之际成为“官方唯一指定用茶”后,小罐茶便连续三年奔赴海滨之约,不断更新服务形式、创新表达方式,只为更好地呈现中国茶饮文化之力,展示中华民族待客之道。

  2021年,小罐茶代表中国茶接棒咖啡,为博鳌亚洲论坛现场提供饮品服务。这是博鳌亚洲论坛成立20年以来首次与茶类合作,也是中国茶文化面向这一世界级平台的首次惊艳亮相。小罐茶特别召集全国各地13位金牌茶品顾问、3位调饮师,现场提供随饮杯茶、传统功夫茶和博鳌定制创意特调饮品三种茶饮服务,演绎了以茶会友、以礼待客的中华风韵,也让与会嘉宾们见证了现代派中国茶的更多可能性,向世界展示了中国茶、中国茶饮文化的强大实力。

  2022年,小罐茶以中国传统的“拱手礼”迎接八方宾客,并特邀非遗茶百戏代表性传承人章志峰带来茶百戏表演,向宾客展示了“中国式待客”的浪漫。这场表演不仅展示了中国茶文化的传承和创新,也为宾客带来了一场别开生面的文化盛宴。

  今年,小罐茶携承载“时间”含义的年迹•年份茶亮相。年迹不仅蕴含着关于时间和空间的东方美学精髓,还在现场陪伴宾客共同见证了论坛中的重要时刻。这也展示了小罐茶与博鳌亚洲论坛合作的深度和广度,以及中国茶文化的无穷魅力。

  年迹待客厅内部,茶艺师正在准备功夫泡

  小罐茶与博鳌亚洲论坛的三年牵手,不仅让世界见证了中国茶文化的多样姿态,更让世人对中国茶文化的感知不断加深,为中国茶文化的出海建立下坚实的积淀。

  “科技+文化”双维进阶,见证中国式现代化的深入实践

  能在博鳌带给嘉宾高质量茶饮服务以及沉浸式茶文化体验,其实是小罐茶十年来,坚持高质量发展、践行中国式现代化成果的缩影。正如小罐茶副总裁梅江在接受媒体采访时表示,小罐茶紧抓中国茶迈向现代化过程中的新机遇,以茶科技和茶文化作为茶产业的“一体两翼”,切实推动行业高质量发展。

  一方面,小罐茶以科技为媒,创新开拓“科学做茶”体系,并以消费品理念为核心,进行了从农产品到消费品、从品类到品牌、从经验到科学的三维度创新。另一方面,小罐茶始终聚力弘扬茶文化,以创新思路不断夯实精神文明建设的成果。

  成立的第一个十年,小罐茶以“科学、品牌、全产业链”为关键词,在产业上游建设生态示范茶园,通过生态化管理与科技化手段,在保持生态的前提下从源头保证了高品质原叶供应,实现了绿水青山向金山银山的转变;在产业中游建成了6大初制工厂+1家工业4.0标准的黄山超级工厂的产业布局,实现初精制一体化智能生产;同时打造六大研发中心,全面助力中国茶产业高质量发展,为行业带来了“规范化、专业化、品牌化、规模化”的现代化转型“四化”启示。

  小罐茶产业链布局

  “茶是科学的土壤,人文的果实。”除了科技的持续赋能,下一个十年,小罐茶计划把发展重心锚准渠道模式创新和文化根脉激活,奏响以中国茶为载体的传统文化复兴之曲。小罐茶将把探寻到的中国茶文化根源,基于时代重新翻译和表达,以现代化眼光和思维唤醒中国茶的全新魅力,为中国文化的传承和发展注入新的活力。

  3月底的博鳌,春和景明。期待小罐茶携与博鳌三年牵手的默契,继续成为茶文化的忠实传递者和茶产业的发展推动者,参与和见证世界交流的重要时刻,在更多的国际舞台上展示中国茶文化的深厚底蕴。(中新经纬APP)

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(编辑:自媒体)
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