中国蔬菜第一县是寿光还是莘县

上半年，“山河四省”火爆网络。山西、河北、河南被网友笑称挖煤山西、炼钢河北、种粮河南。在四省中经济最为发达的山东，却被总结为“种菜山东”。可见，在拥有很多全国产量第一的山东，蔬菜生产被外省人视为最大的特色，占据着不可代替的位置。

在种菜这方面，山东的确无一短板：论产量，山东常年盘踞中国蔬菜产量第一大省，一个省的蔬菜生产量，可以超过整个美国。在中国，每十斤蔬菜中至少有一斤产自山东；论品质，章丘大葱、安丘大姜、胶东大白菜、金乡大蒜、莱芜生姜、邹城蘑菇……都是响当当的地理标志品牌；论影响力，当之无愧的“中国蔬菜之乡”山东寿光，与美国的加利福尼亚、荷兰的兰辛格兰、西班牙的阿尔梅利亚并称“世界四大蔬菜区域优势中心”。凭借区位与技术优势后来者居上的“中国蔬菜第一县”聊城莘县有40万人从事蔬菜产业，每天的蔬菜外运量更是多达2.5万吨。

山东蔬菜的长板，来源于得天独厚的各种资源禀赋，其全面性是其他任何一地都难以企及的。

先看先天资源，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区域是中国最大的菜篮子，这一区域作为交通要害之地，大都处于暖温带，地形以平原为主，水源充沛，劳动力资源丰富，几乎能提供蔬菜生长所需的一切资源。从区域构成来看，其涵盖了江苏省北部、安徽省的中北部、河南省的中东部、河北省除西北部之外的区域、辽宁省除东北部的区域。而山东省是唯一一个全域都在其内的省份。其他省份多多少少还有不适合蔬菜生长的地区，但山东几乎就没有“瘸腿”的地方，这本身就决定了山东种菜的巨大潜力。

适合蔬菜生长，还在于种类的丰富——如果产品单一，注定会因为市场需求有限而无法做大。只有各地都有各自的特色产品，才能够创造出足够的市场。遍看全国，山东是地貌最为丰富的地区之一：山河湖海丘陵平原无一不有，其地理风貌丰富性仅次于河北，但河北多的却是不适合种菜的草原与荒漠。占全省面积六成以上的广袤的黄河入海口平原，成就了全国第一的蔬菜种植面积，蔬菜品质也得到了最起码的保证。这样，各种蔬菜都不愁在山东找到落脚之处，在开拓市场时就因为供给的差异性而有了更广阔的市场。

说到市场，就不能不提山东独特的位置，山东位于华北华东沿海地区的中间，在这一中国人口最为稠密的地区，占据着沟通南北的地理位置，让蔬菜得到最大程度的辐射，有力地证明了“需求决定生产”的经济规律。最典型的事例：在山东，“北寿光，南兰陵”，它们分别将菜供给中国最大的两座城市——北京和上海。在北京蔬菜市场上，大约有三分之一的蔬菜来自寿光，兰陵蔬菜则占上海蔬菜需求量的一半以上，兰陵的茄子、黄瓜、辣椒等都是在上海人饭桌上经常出现的蔬菜，甚至民间还流传着“一天不见鲁Q（临沂车牌），吃菜就犯愁”的说法。早在三十多年前，寿光就建设了蔬菜交易市场，现已经成为中国最大的蔬菜生产和批发市场，仅短短五六小时，蔬菜交易量就能达到2万余吨，这些蔬菜随着发达的物流体系销往全国多个大中城市。

这是对内，对外地理位置同样占尽优势，一水之隔的日韩是世界重要的蔬菜消费国，而山东正好承接了这种需求。一直以来，韩国进口的泡菜九成来自中国，山东的泡菜出口量居全国首位，仅山东青岛平度市的一个仁兆镇，就承包了韩国近80%的泡菜进口量。曾经韩国面临的“泡菜危机”，全靠山东大白菜及时“救场”。2021年，韩国进口的泡菜几乎全来自中国，中国论斤买的平价大白菜，却在韩国卖出了62元一棵的高价。

当然，这些自然禀赋是种菜大省的先发优势。但成就山东中国菜篮子地位的，绝不仅仅在于自然条件和资源禀赋。事实上，在20世纪90年代，山东省的蔬菜产量只能勉强自给自足，很少进入全国市场，更别提出口海外了。成为全国菜篮子，也不过是最近二三十年的事情。

现在的种菜，已经不是先天条件决胜负，而是科技与产业化的较量，让优势在后天蓄力爆发。20世纪80年代末，寿光人最先将冬暖式蔬菜大棚引进山东试验推广，不光改变了北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史，也让山东人领天下之先，开启了蔬菜的科技之路。这些年，农民不断改进种植技术，在耕地面积有限的情况下，让蔬菜产量翻了五倍多。

随着农业科技的不断发展，全国各省的蔬菜产量和品质都不断提升，此时，山东地处沿海、沟通南北的地理位置优势日益凸显，进一步让蔬菜得到最大程度的辐射，成就了种菜大省的美名。如今在寿光，种地都用上了“黑科技”，当地大力发展数字农业，将“经验种菜”跨越到“数据种菜”，不断提高劳动生产率，实现农民增收致富。莘县不仅有蔬菜种植规模优势，还打造了集交易、仓储、配送、电商为一体的现代化、多功能农产品集散中心，远近闻名。

这样看，种菜大省的地位源于优越的自然禀赋，同样也得益于山东人不断进取、敢于抢占先机的后天作为。（大众日报客户端记者 李梦馨 朱子钰 报道）

贲以竹3548山东著名的蔬菜产地是( ) -
欧诚奚18448243068 ______[选项] A. 寿光、苍山、章丘 B. 莱芜、肥城、寿光 C. 苍山、金乡、青州 D. 莱阳、章丘、费县

贲以竹3548寿光是中国的''蔬菜之乡”,也是北魏著名的农学家贾思勰的故乡.他的一部著作被称为“中国五大农书之首 -
欧诚奚18448243068 ______ C

贲以竹3548山东寿光这个平台好吗??
欧诚奚18448243068 ______ 当然好了,寿光是山东省所辖县级市,全国综合实力百强县(市)26位,现由潍坊市代管.著名的蔬菜之乡,中国(寿光)国际蔬菜科技博览会举办城市.寿光市位于山东...

贲以竹3548 山东省现为寿光市原为产粮大县,目前已成为我国最大的蔬菜出口县,2005年其蔬菜出口量占全国六分之一.图中甲图是该县种植业播种面积变化,乙图是... -
欧诚奚18448243068 ______[答案] 1.B;2.B;

贲以竹3548 山东省是全国最早实行农业产业化经营的地区.享有“中国蔬菜之乡”盛誉的寿光市,有着得天独厚的位置优势和传承悠久的历史背景.寿光地区有适合蔬... -
欧诚奚18448243068 ______[答案] (1)自然条件:温带季风气候,夏季高温多雨,秋季日照充足;平原地形,利于蔬菜种植;土壤肥沃. 社会经济条件:农业科技发达、北方冬季市场广阔、公路、铁路等交通便利、种植蔬菜历史悠久、劳动力等 (2)采用冬暖式蔬菜大棚,改变了农...

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贲以竹3548寿光是哪里的 -
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贲以竹3548寿光有哪些经典的地方 -
欧诚奚18448243068 ______ 寿光地处山东半岛中部,渤海莱州湾畔,总面积2180平方公里,海岸线长56公里,辖14处乡镇,5个街道办事处,人口100万. 寿光历史文化悠久.西汉景帝时置县.境内现已发现北辛、大汶口、龙山等古文化遗址150多处.史传汉字鼻祖仓颉...

贲以竹3548山东寿光怎么样,好吗? -
欧诚奚18448243068 ______ 山东潍坊寿光地处渤海湾畔, 地理位置优越, 交通方便, 全国蔬菜种植基地, 全国百强县之一.