中西饮食文化差异论文3000

路哀庭3946具体分析中西饮食文化差异的地理原因 -
符启姚15068245058 ______ 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异.正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性.中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来...

路哀庭3946中西饮食文化差异 英文论文 或是书籍资料 急需... -
符启姚15068245058 ______ 建议你到百度和中国知网查看.这里推荐两本书可能会对你有用!(一)中西方饮食文化差异与中餐菜单的翻译 【作者】 袁晓红; 唐丽霞; 【机构】 长春师范学院; 长春广播电视大学; 【摘要】 本文从中西方饮食文化在观念、烹饪方式、...

路哀庭3946中西饮食文化的差异 -
符启姚15068245058 ______ 略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异.正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性.中西文化之间的差异造就了中西...

路哀庭3946东西方饮食文化的差别 -
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路哀庭3946求关于中西方饮食文化差异的文献4个
符启姚15068245058 ______ 1、李海芳,《浅析中西方饮食文化差异》 跨世纪(学术版),2009, 17(4) 2、 赵洪恩,李宝席.《中国传统文化通伦》 [M].北京:人民出版社,2003.5(2004.3重印)P242~246 3、 姚伟钧,邓儒伯,王玉德.《中国传统文化新编》[M].武汉:华中科技大学出版社,1996.9 P302 ~307 4、 易艳萍,马寅初. 《西方文化背景知识选讲》[M].长沙:湖南师范大学出版社,1999.5 P150~151

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