临期食品一手货源哪里找

日前，一位博主展示了他在超市8点半后的促销活动中，购买“买一送一的半价披萨”“25元送炸鸡的烤全鸡”等食品，引发全网关注。

4月5日，九派新闻在武汉某超市发现，一到晚上八点半，熟食区前就聚集了许多年轻人，正在抢购贴上打折标签的烤鸡。原价25元的烤鸡在打完折后价格为17元，除了烤鸡之外，他们的购物筐中也有被贴上打折标签、临近保质期的其他食品，例如面包、蛋糕和酸奶。

站在熟食区的大学生

将临近保质期的食品低价出售，以此来吸引顾客购买是超市常用的手段，而在线上的某购物平台，临期食品月销量达到了上万。记者发现，线上商铺会将临期食品以盲盒的形式售卖，价格上甚至比超市里更加低廉、便宜。

艾媒咨询数据显示，2021年，临期食品市场规模达到了318亿元；预计2023年将突破350亿元；2025年市场规模或达到400亿元。中国临期食品消费者中超七成为青年群体，超六成为中等收入群体。

中国临期食品市场规模数据　图/来源　艾媒咨询

经济上没压力，只是图价格低

九派新闻随机采访了几位年轻人。有部分人图便宜、实惠选择临期食品，“买到过一次，就像大爷大妈爱去超市抢鸡蛋”。也有部分人表示纯粹是自己喜欢吃；而也有人认为，临期食品吃着不太放心，还是不太敢买。

晚上八点半，正在超市抢购烤鸡的大学生明明告诉九派新闻，“肯定是为了图便宜啊，口感、味道也还不错，我会推荐给朋友来买。”她表示自己和朋友四个人来的，预算在一百元左右，也买了一些其他打折的临期食品。

“我今年大二，就在周边读书，是跟我男朋友一起来的，”推着购物车的大学生花花说道。“线上那些购物平台上卖得便宜是便宜，但总觉得不太放心。”她认为大超市的临期食品吃着比较安全，如果是线上的她觉得没有保障。

已经步入职场的琪琪表示，自己偶尔会在看直播时买一些临期食品，“我经济上没压力，也是觉得便宜，虽然过了最佳赏味期，但味道依旧还在，不过我不会推荐给我的朋友，感觉还是有一点不放心。”除了临期食品之外，她也会购买一些临期日用品。

另一位职场女性小杨则是认为，临期食品虽然没有过保质期，但还是不太新鲜，心里不能接受，自己也不会去购买。

越临近保质期的价格越便宜，有人批发贩卖

4月3日，裸辞后与他人一起创业的罗女士告诉九派新闻，自己偶然间看到临期食品这条赛道，觉得市场前景广阔，很有潜力，“我是98年的，才毕业不久，当时觉得临期食品是条蓝海赛道，竞争不大，而且做临期食品也不需要太多启动资金。”

她介绍，临期食品基本是距离保质期结束前三四个月的食品，越临近保质期的食品价格越便宜。她说，自己所售卖的食品，类似果粒多、薯片，一般会以10元3个处理，酸奶一般会捆绑销售，买2送1。“通常都是来买单件的顾客，批发的话前期量是比较少一点的，因为我们做这个时间也不长。”

临期食品　图/社交平台截图

罗女士称，自己走的是薄利多销的路子，“有些饮料还有一天过期拿到超市一般卖10块钱4瓶，我直接3块钱4瓶卖了，一般只拿5%的利润，前期还是想靠着薄利来打开客源。”她表示自己的顾客群体大部分是年轻人，也有一些老年人，基本是回头客。

她一开始会在人流量大的地方，以摆地摊的方式吸引第一次来购买临期食品的人，随后再建立联系送货上门。“送货的范围一般在本地，不过不超过本省的距离也可以送。”

她每天都会在线上各个平台刷一些卖临期食品的商铺，对比看哪一家更便宜、更合适，不过现在的货源都是从本地线下获得，后期会考虑在线上进货。

罗女士称，自己刚做临期食品不久，每天的利润在100—400元之间浮动，预计前期一个月有7千元的收入，“虽然比我之前上班的工资要少太多，但是我内心却没有了那种压力，更多是感到了快乐、轻松。”

专家：“捡漏”临期食品也要有方法

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说，到了保质期临界期限的食品，需要告知顾客并单独出售。

有人认为，临期食品既没有造成浪费，价格“很香”，而有人却认为临期食品并不安全，吃着并不放心。

针对能否食用这一块，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给出了解答。其认为，安全与否要看食品的品质有没有变化。比如吃一个薯片，即便是刚出厂仍然有不健康因素。但是吃一个临期番茄罐头，完全没有坏，吃了仍可以增加矿物质、番茄红素。番茄罐头如果放两年，维生素含量会逐渐下降。所以，从这个角度来讲，吃刚出厂的要比吃快过期的番茄罐头营养价值更高一点。

至于消费者如何"捡漏"和保存临期食品，范志红建议，首先要考虑到食品安全的问题，买的数量跟食用的能力和速度成一定比例。如果家里就一两口人买来一堆，显而易见，在其过期之前是吃不完的。一次不要买太多，避免造成新的浪费。第二买回来之后要尽快消费掉。在打开食品时，一定要注意食品的状态。

九派新闻记者　陶梓童

编辑　刘萌

【爆料】请联系记者微信：linghaojizhe

【来源：九派新闻】

声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：[email protected]

鄂飘红1032广州哪里批发零食比较好?! -
充林福19172537780 ______ 1.广州市瑞宝粮油食杂批发市场 位于海珠区南洲路10号.主要经营粮油、食杂的批发. 2.新海印食杂品批发交易市场 位于东山区东晓路83号,海印桥南面.主要经营速食品、饮品、食杂品的批发...

鄂飘红1032广州进口休闲食品主要在那几个市场批发?想在广州进点货,想找一个进
充林福19172537780 ______ 一德路,交易、德诚,真两个市场比较多.味来潮流进口食品批发,每星期80~100款最新日本进口食品到货,是国内最专业进口食品网,最新零食与日本同步.第一手货源,第一手价格.3000多款日本进口食品,300多款为中国独家销售.绝对是您最佳的选择.

鄂飘红1032怎么寻找有质量的第一手货源? -
充林福19172537780 ______ 对于网络卖家来说,稳定的、有价格优势的货源很重要,一般情况下,好的货源对外是不公开的. 所以如果要货源的话,你最好是在自己所居住的城市里寻找,比如一些批发市场或者小商品城. 也可以直接在网上寻找一些生意比较好的卖家,从他们那里进些商品. 生意刚起步的时候,尽量不要从外地进货,否则物流费用会增加你的成本.

鄂飘红1032哪里有进口零食批发呢 -
充林福19172537780 ______ 韩国进口零食店 可批发[HEAVY PLUS SIGN]V:super_honey_299

鄂飘红1032我是新手刚学习贸易!请问大家如果想采购一些货源应该去哪里找供应商?
充林福19172537780 ______ 环球贸易网可以发布产品信息哦,上面也有很多的采购商,可以上去找找客户.

鄂飘红1032常说的一手货源是什么意思,哪里找一手货源 -
充林福19172537780 ______ 一手货源的意思就是厂家生产出来直接到你手上的 你可以去联系厂家合作拿货~~~

鄂飘红1032靠谱的货源网有什么推荐?想找一手货源,不要转过好几手的 -
充林福19172537780 ______ 现在网上购物方便,网上进货也方便.我现在是在一把一把捞上面进货,平台大,觉得也安心一点.

鄂飘红1032我想在衡水开家干果店,可不知道从哪可以进到一手货源,小弟在此求前辈们给点好的建议吧.还有就是刚开店 -
充林福19172537780 ______ 去市区东部的问津街北段,有个小商品批发市场,一般超市都从那进货;与窝窝团合作搞团购促销,从网上招揽客人,要拿出几样贱卖诱人.

鄂飘红1032一元一件的地摊货500元批发有哪些平台 -
充林福19172537780 ______ 一元一件的地摊货,然后想要500元起批的话,这些一般要支持小额批发的,如果不支持的话,效果不是很明显.这种小商品的话,还是应该在义乌那边走,可选择的余地大,而且他们那边也支持小额批发的.类似的平台有义采宝,他们有专门的小额批发频道的.