为什么蒸箱蒸的馒头干

作者：值友2546493181

在快节奏的生活中，我们常常忽视了饮食的重要性。然而，一顿美味的饭菜，不仅能填饱我们的肚子，更能滋养我们的心灵。而在烹饪的过程中，蒸饭柜商用电蒸箱食堂大小型燃气蒸车机米饭馒头包子全自动蒸柜炉，无疑是我们厨房中的得力助手。

这款蒸饭柜，以其独特的设计和卓越的性能，彻底改变了我们对传统烹饪方式的认知。它不仅拥有商用电蒸箱的大容量，能够满足大型食堂的需求，同时也有小型燃气蒸车机的设计，适合家庭使用。无论是大型的宴会，还是家庭的小聚，都能轻松应对。

首先，我们来看看这款蒸饭柜的外观。它的设计简洁大方，线条流畅，色彩搭配得当，无论是在厨房还是在餐厅，都能成为一道亮丽的风景线。而且，它的操作面板设计得非常人性化，所有的功能键都清晰可见，操作起来非常方便。

接下来，我们来看看这款蒸饭柜的性能。它采用了先进的蒸汽技术，能够在短时间内产生大量的蒸汽，快速将食物蒸熟。而且，它的蒸汽温度可以自由调节，无论你想蒸米饭，还是馒头，或者是包子，都能轻松搞定。更重要的是，它的蒸汽可以循环使用，既节能又环保。

此外，这款蒸饭柜还具有全自动的功能。只需将食物放入蒸柜，设定好时间和温度，就可以自动开始蒸煮。无论是早餐，还是晚餐，都能在忙碌的工作之余，享受到美食的乐趣。

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谭贾胁4765为什么用安琪酵母蒸出来的馒头会很干
冀莎狄19370882870 ______ 用安琪酵母粉发面,水温不可以超过40°C,因为该酵母粉是活性的干酵母粉,水温过高,会将酵母菌群烫死从而失去发酵的作用.发酵温度大约在10度左右的话,大约需要6-8小时.建议,将面团揉搋好后,尽量放置一暖点的地方,以利面团的快速发酵. 一般冬天室温如果为20多度,用3-4小时即可发好.

谭贾胁4765为什么有的馒头蒸出来是硬的 -
冀莎狄19370882870 ______ 因为面没有发好,,或是用死面蒸的馒头.

谭贾胁4765为什么蒸出来的馒头硬 -
冀莎狄19370882870 ______ 因为你不会做,没有掌握相关技术,所以硬. 用干酵母时,必须看到馒头坯明显膨胀后再蒸. 用碱做:必须是酸碱中恰当.拍打有'嘭嘭'声,闻有特殊香味....才能做形上屉.蒸时汽要足一些.自己找找原因总结一下,会蒸出又白又大的馒头的.

谭贾胁4765蒸好的馒头打开蒸箱后为什么会塌 -
冀莎狄19370882870 ______ 楼主你好 首先看,如果是一两个馒头是塌扁的,那就是正常的,因为开锅后气流的原因,所以导致的. 如果很多都是扁的,那就要看你蒸馒头的过程,首先是发酵,看发酵是不是面没发好. 其次是蒸的过程中,锅盖一定要盖好盖实,不能让锅...

谭贾胁4765蒸车蒸的馒头老是死面怎么回事 -
冀莎狄19370882870 ______ 这要看您发面和蒸制的方法是否正确.发面时使用的是'老面'还是 干活性酵母'都会决定后期蒸制的方法使用.若是用'老面'发制,则要使用开水上锅蒸制;若是用'活性干酵母'发制的馒头面团,则一定要用冷水上锅蒸制,否则就会出现您说的那种现象的发生哦.

谭贾胁4765蒸箱蒸馒头为什么那么多水泡? -
冀莎狄19370882870 ______ 蒸熟了赶快拾出来;蒸汽冷凝滴在上面会塌陷;蒸好后关火不要揭锅,一定要焖5分钟,这样必不会塌陷、有泡的;充分醒发!还要蒸透,使馒头里充满小气孔!才会不塌!

谭贾胁4765为什么做好的馒头冷了以后表面变硬 -
冀莎狄19370882870 ______ 为什么做好的馒头冷了以后表面变硬 ?因为表面的湿度被蒸发了 ,没有水分了 ,就回变硬 .如用抹布遮盖或装存冷藏就会好多了 .

谭贾胁4765在家蒸的馒头,凉后为什么馒头皮有点硬是什么原因? -
冀莎狄19370882870 ______ 馒头皮表面在热力作用下,水分挥发快,导致表皮干,正常现象

谭贾胁4765我家用老板蒸箱蒸馒头,蒸30分钟后凉5分钟打开为什么吃起来口感粘? -
冀莎狄19370882870 ______ 你把蒸箱设置面食功能,把温度设置100度,时间设置20分钟,蒸箱停后5分钟再拿出馒头,馒头就不粘了

谭贾胁4765蒸箱蒸馒头底硬什么原因
冀莎狄19370882870 ______ 蒸箱得气直接打上去的,没有屉布保湿就会干的呀