为什么身体铁含量超标

25岁的小米一直有月经不规律的问题，之前看西医吃了不少药，但效果一般。后来朋友推荐她看中医，被诊断气血不足，医生开了些中药给她调理。

为了加强补血效果，她还网购了很多补血的食物，一开始吃红枣、阿胶补血，感觉效果不明显。

后来听朋友说吃猪血更好，于是她又吃动物血补铁，一段时间后，气血好了，但每次排便都黑黑的，她有些疑惑，这到底是肺部在排毒还是有病？

一、红枣、红糖、阿胶…真的能补血吗？

补血是因为贫血，而贫血有很多造成原因，其中最常见的就是缺铁，当人体缺铁时，就没有足够的铁合成红细胞，导致缺铁性贫血。人体缺铁时，还可能导致冠心病等疾病发病风险。

而在日常生活中，提到补血大多数人想到的可能都是红枣、红糖、阿胶等食物，这些真的有效果吗？

其实红糖、红枣这些食物含铁量并不高，而且红枣、红糖中的铁是非血红素铁，即使人体摄入了，利用率也很低。

至于阿胶，主要成分是胶原蛋白，吃多了只能补充蛋白质，而不是补血，特别是对于缺铁性贫血患者来说，阿胶更不能帮助补血。

真正能高效补血的其实是这几种：

动物肝脏：动物肝脏中含有丰富的铁含量，但是摄入过量会导致体内维生素A超标，所以最好一个星期吃一次，每次不超过20-50g。

动物血：动物血中铁元素也很高，特别是鸭血，脂肪含量低，铁含量高达30mg/100g，而且蛋白质含量也高，是最好的补铁食材。

红肉：猪牛羊肉这些红肉中血红素铁含量都很高，但不建议大量摄入，否则容易导致饱和脂肪酸过高，对心血管健康不利。同时配合吃一些蔬果，可以更好的补铁效率。

海鲜：海鲜中也含有丰富的血红素铁，而且蛋白质、脂肪含量较低，比单吃红肉更健康。

二、吃动物血后大便发黑，暗示了什么？

其实对于动物血，不少人会有误解，认为动物血很脏，里面会有很多血管废物或杂质，人体摄入后对健康不利，其实都是误会！

我们常说的血管里有什么垃圾、毒素，其实它们只是细胞的代谢物。血液只是运载这些代谢物到肝脏和肾脏，进而过滤或转化，所以血液是不含有任何脏东西。

而可食用的动物血液，一般都经过了检疫部门的审查，生产过程中也进行了杀菌等加工处理，所以只要你是正规商超购买的，安全都有保障。

此外动物血营养价值很高，特别是鸭血，低脂、低热量、高蛋白，铁元素含量高，补铁效果非常好。

不过需要注意，动物血没有“清肺”的功效。动物血中的血浆蛋白虽然能减少肠道对粉尘、颗粒的吸收，但是消化道和肺部不是一个体系的，所以吃再多也无法“清肺”。

而吃完动物血大便变黑，其实是正常生理现象。

人体无法完全吸收动物血中的铁元素，多余的铁就会和大肠中的硫化物发生化学反应形成硫化铁，出现大便发黑的情况。

但如果吃完动物血的三天以后，大便发黑的情况依然没有改善的话，可能是消化道出现异常，需要及时就医检查。

三、养血就是在养命，猪血、鸭血…哪个最能补血？

常见的动物血就有很多，到底哪种最能补铁？

如果将动物血中铁含量从高到低排列，鹅血中的铁含量最高，每100克含有37.7毫克铁，依次是鸭血铁含量30.5毫克、鸡血铁含量25毫克、羊血铁含量18.3毫克、猪血铁含量8.7毫克。

所以最优选择是鹅血，但日常比较难获取，所以可以多吃鸭血，鸭血蛋白质也高，营养更丰富。

动物血虽好，但不是所有人都适合，哪些人不能吃动物血？

1、消化道出血：动物血摄入后会影响医生对病情的检查和判断。

2、肠胃功能不好的：动物血难消化，可能会加重肠胃负担。

3、服用华法林人群：不吃动物血，可能会抵消药效。

4、地中海贫血患者：不适合吃，因为体内已经含有过量的铁元素。

其实对于正常人来说，正确摄入量应该保持每月2-3次的频率，每次吃25克就足够了。

总之，如果有贫血问题，最好先检查明确哪种原因，如果是缺铁性贫血，日常可以多摄入一些动物血等补充铁元素，但也要注意自己的体质，特殊人群最好咨询营养科大夫是否要补铁。

参考资料：

1.《缺铁不仅会贫血，还会“伤心”！铁含量最高的是这种动物血》.中国医学科学院阜外医院深圳医院.2022-04-20

2.《红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气》.新华网.2021年1月5日

3.《“补血”的3个热门选手，其实不如常见的这四种食物！》.营养师顾中一.2023-08-02

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娄冒尹4901人体铁的含量偏高 -
顾琴注15277782784 ______ 你好,少食含铁的食物如,动物血,动物肝,蛋黄,芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带、米等,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收.

娄冒尹4901本人做了一次血常规检查,结果医生说我体内铁的含量超标,让我回去再做一次检查,心里很忐忑不安,想问问 -
顾琴注15277782784 ______ 可能是食物引起的

娄冒尹4901铁元素超标会对身体有什么影响 -
顾琴注15277782784 ______ 铁元素对我们人体健康起着重要的作用,在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素以及各种酶的合成,促进生长;另外,铁还在 血液中起运输氧和营养物质的作用.但是,如果过分补铁的话会引起 肝脏、心脏、神经和胃等各方面的问题.所以,凡事不可过度.

娄冒尹4901为什么人体中铁含量过高对身体不好? -
顾琴注15277782784 ______ 凡事过犹不及呀!任何维生素吃多都有副作用,铁也一样!人体对每种营养元素的需要都是有一定范围的,多了会影响到身体的某些功能!给植物施肥多了,还会烧死呢!

娄冒尹4901请问小孩铁含量超标是什原因?小孩铁含量超标是什原因、请问
顾琴注15277782784 ______ 看看家的饮食是不是有问题 可以先不用铁锅炒菜 另外就是观察孩子的情况好吗

娄冒尹4901血液中铁元素含量过高原因,怎样可以使铁排 -
顾琴注15277782784 ______ 血液中铁元素含量过高原因,怎样可以使铁排你好,根据描述,这种情况和恶性病变相关指导意见:如果曾经化疗过,建议你近期再次进行相关的检查,确定是否有复发的迹象.

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顾琴注15277782784 ______ 铁含量高会造成人体中毒.铁中毒又分为急性铁中毒和慢性铁中毒. 急性铁中毒多发生在儿童.当儿童过量口服外层包有彩色艳丽糖衣片的固体铁剂或液体铁剂制成的糖浆后,1小时左右就可出现急性中毒症状,上腹部不适、腹痛、恶心呕吐、...

娄冒尹4901体内铁元素过量有什么坏处 -
顾琴注15277782784 ______ 美国医学研究专家们最近的一项研究结果证明,人体内铁元素过量会致癌.因此他们建议人们不要胡乱补铁,尤其是女性朋友们更应该有效控制铁的摄入量. 科学家们表示,人们经常食用含铁量较高的食物容易引发咽喉癌和胃癌等疾病.据来自美国明尼苏达大学的研究人员解释称,根据他们最近16年来对34708名年龄在55至69岁之间的妇女进行的跟踪研究结果显示:体内铁元素含量过高和患肿瘤病风险之间有着直接的因果关系.