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为啥不能把筷子插在米饭上

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-31

民俗文化是中华文明的一部分,每个人的生活都与它息息相关。成长过程中,我们常常能听到大人说一些老话、俗话教育自己:关于做人,关于处事,关于礼仪。这些俗话意思并不高深,却蕴含了丰富的人生哲学,从中可以窥见传统文化一角,比如这句“桌上不摆三盘菜”。

哪三盘菜呢?很多看到这句话的人,第一时间都会产生这个疑问。其实,这句话涉及到古老的礼仪文化与民俗人情,所谓“三盘菜”,并不是指定了某三种菜肴,而是说我们日常吃饭或者请客时应该注意礼仪,桌子上摆的菜数量不要是三盘,最好成双数,两盘或四盘都好。

众所周知,中国人自古就偏爱双数,讲究好事要“成双”。运用到吃饭的礼仪上,人们也喜欢将餐桌布置的吉利一些;而“三”这个数字被认为不吉,是因为它与祭祀有关联。祭祀在中国源远流长,《周礼》、《礼记》都有相关记载,上到朝堂下到民间,它的身影无处不在。

随着时间的推移,民间的祭祀礼制逐渐出现了以“三”为主的情况,上香时插三根香,摆祭品时摆三样,呈“品”字形放在供桌上、坟前、棺侧。甚至每逢腊月祭祀灶王爷时,很多地方摆祭品也是摆三道,于是,摆三盘菜渐渐成了祭奠死者与祭祀鬼神的象征,形成风俗。

因此,民间也出现了一条吃饭的礼仪,无论请客吃饭还是自家进餐,桌子上都不宜只摆三盘菜。毕竟客人来访也不希望自己成为被“祭祀”的对象,这是尊重来客的一种表现。除此之外,中国民间关于吃饭的礼仪还有很多,大部分都是我们小时候听过的,从古流传至今。

比如说,吃饭过程中忌用筷子敲碗,因为只有乞丐挨家挨户乞讨时,才会做出这种行为;再比如不能把筷子插在米饭中,那是为亡灵上香才会做的举动。不要小看了吃饭的礼仪,在历史上,因为不注意吃饭礼仪而引发的大事件可不在少数,今天就说一桩春秋时期的著名典故。

典故的名字叫“食指大动”,与郑国君主郑灵公有关。郑国有两位大夫,一个叫公子宋,一个叫子家,公子宋是个吃货,某天,郑灵公找他们去赴宴,路上公子宋的食指忽然抖动了起来,公子宋就给子家看:“只要我的食指动了起来,就说明我今天一定能尝到新奇的美味。”

两人进入宫中,果然见到厨师正在宰杀鼋,公子宋得意地笑了起来,对子家说:“你看,我说的没错吧?”两人相视而笑,郑灵公看见了便问原因。子家告诉了郑灵公前因后果,郑灵公不置可否,但随后开席时,他有心捉弄公子宋,赐给所有人鼋羹喝,唯独不给公子宋。

郑灵公笑道:“这回你的食指不灵了吧!”公子宋又羞又恼,竟直接走到装鼋羹的鼎器前,不顾礼仪,将食指伸进去搅动了一下,沾上汤汁就往自己嘴里送:“谁说不灵?这不是尝到了吗?”郑灵公大怒,双方爆发矛盾,结果公子宋杀了郑灵公,这件事也成了“吃”引发的历史奇闻。话说回来,关于民间吃饭的礼仪,你还知道哪些呢?

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俟扶律1421为什么筷子不能竖直插在饭上面 -
沃晓吴19498476415 ______ 大人们说!竖直插在饭上面不吉利!好像在拜山时放在祖先前面的香~ 反正兆头不好!

俟扶律1421不知道老人们为什么不允许我们把筷子插在饭上而要平放在碗上,特来这问下. -
沃晓吴19498476415 ______ 不是这个原因.主要是因为,我们在祭祀先人的时候,需要献上食物还有香烛,而作为祭品的饭上通常插有一根筷子.所以说将一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,这是犯忌讳而不被允许的

俟扶律1421筷子的摆放有什么讲究? -
沃晓吴19498476415 ______ 筷子的摆放最大的一个忌讳就是不能把它直直地竖着插在米饭里,因为这有一种给别人上香的感觉,是不吉利的行为.还有就是如果有主次桌之分,次桌的筷子不能长过主桌,不过一般情况下筷子都是一样长的.通常还有一种说法就是筷子不能分开摆放,必须是两根并在一起放的.分开的话就意味着和亲人分离. 还有就是使用筷子时候的注意事项,不能用筷子敲碗敲桌子,这样的行为一是不太礼貌,二是别人会认为这是乞丐才会做的,所以就会觉得你敲碗以后你就不会用出息的,是在讨吃要饭.其实大多数中国人从小就被被教育不能犯拿筷子的忌讳,所以应该大家使用筷子是符合礼仪的.

俟扶律1421吃饭时为何不能将筷子插在饭碗上?吃饭时为何不能将筷子插在饭碗上?
沃晓吴19498476415 ______ 老一辈十分讲究筷子的放法,平 时吃饭的筷子是不能插在饭碗上的. 按照传统的规矩,只有在人过世后做 “七”时,才能将筷子插在饭碗上,以方便亡灵享用.如平时也将筷子插 在饭碗上,会在潜意识中产生不好的 影响,故而是风水中的大忌.

俟扶律1421凭什么吃饭吃到一半,筷子不能叉在饭里?
沃晓吴19498476415 ______ 在中国传统有一种做法就是在拜忌已故的人和一些祭祀仪式上就会有一碗饭并把筷子叉在饭里,所以平时在饭桌上大人们都不让孩子把筷子叉到饭里,只是一种禁忌,不吉利,所以还是不要那么做,而且按礼仪来说那样也不礼貌和有规矩.

俟扶律1421筷子为什么不能插在米饭上
沃晓吴19498476415 ______ 迷信!说是祭拜时,是这样的!

俟扶律1421为什么吃饭的时候不能把筷子放到饭上?
沃晓吴19498476415 ______ 过去人去世 需要三根筷子 插在米饭碗里 放在棺材的前面 这是祭奠死人的作法 你外婆当然要骂你了

俟扶律1421饭席上发筷子有什么讲究吗 -
沃晓吴19498476415 ______ 饭席上发筷子的讲究有以下几点:1. 不能将筷子长短不齐地放在餐桌上.这种做法被视为不吉利的,通常被称作“三长两短”.2. 不能使用筷子在菜盘里挥舞、上下乱翻.这种行为被视为缺乏修养和礼貌.3. 不能把筷子插在饭碗里.这种做法被视为不吉利的,通常被称作“插饭碗”.4. 不能把筷子放在碗边上.这种做法被视为不吉利的,通常被称作“落地惊神”.5. 不能把筷子当作刀具在餐桌上乱舞.这种行为被视为缺乏修养和礼貌.6. 不能把筷子递给别人.这种行为被视为不吉利的,通常被称作“仙人指路”.以上是在饭席上使用筷子的一些讲究,以示尊重和礼貌.

俟扶律1421中西方餐桌礼仪 -
沃晓吴19498476415 ______ 中国礼仪:1.不要把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上,那是忌讳. 2. 餐桌上摆放筷子要放在碗的右边,筷子头朝座位,还有一忌,那就是什么时候才能动筷.入坐筵席后,要看坐在首席位上的人什么时候动筷,其它人才能动筷,这也是一...

俟扶律1421为什么不能用筷子敲碗? -
沃晓吴19498476415 ______ 事实上,还有另一种解释值得重视,古时候有所谓“蛊毒”之说,相传蝈是一种由人工培养的毒虫,人取百虫放入瓮中,经年打开看时,必有一虫将别的虫都食尽,这虫就叫蛊的.古人因此将毒害人而令人不自知, 称为蛊毒.在用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,为使蛊起作用,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆.因此, 用筷子敲打碗盆就成了饮食中的大不敬

(编辑:自媒体)
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