乳糖的分子式和结构图

武维先1973蔗糖 乳糖 麦芽糖的化学组成和结构特点是什么 -
鬱妍池14789959424 ______ 蔗糖是一分子葡萄糖与一分子果糖化合而成的,乳糖是一分子葡萄糖和一分子半乳糖,麦芽糖是两分子葡萄糖 蔗糖的结构是一个六元环和一个五元环,麦芽糖是两个六元环,乳糖不太清楚,估计和蔗糖差不多.其他区别就是其他碳的R/S构型

武维先1973乳糖由什么单糖构成? -
鬱妍池14789959424 ______ 乳糖是二糖,一分子乳糖水解得到一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖.乳糖分子式为C12H22O11;葡萄糖和半乳糖分子式均为C6H12O6,互为同分异构体.

武维先1973甲型乳糖的性状是什么?
鬱妍池14789959424 ______ 乳糖由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连.分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克.本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜.本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶.比旋度取本品,在80℃干燥2小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含本品0.10g与氨试液0.02ml的溶液,依法测定,比旋度为+52.0°至+52.6°.

武维先1973乳糖:是那什么东西做? -
鬱妍池14789959424 ______ 水果

武维先1973乳糖作为一种糖苷,其糖基是.. -
鬱妍池14789959424 ______ 糖基:糖苷化合物中糖部分. 乳糖(lactose)的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖经β-1,4糖苷键缩合形成.在乳糖的分子结构中,乳糖1号位置的半缩醛羟基和葡萄糖4号位置的羟基(不是半缩醛羟基)连接成糖苷键,然而葡萄糖1号位置的半缩醛羟基不参与成键,依然是自由的. 乳糖分子是只有半乳糖提供半缩醛羟基.水解产生葡萄糖和半乳糖,并不代表糖基就是葡萄糖和半乳糖.要注意题目的问题重点.题目问的不是乳糖水解的产物. 所以,糖基是 β-半乳糖 .答案为B.

武维先1973各种糖的化学式越多越好! -
鬱妍池14789959424 ______[答案] 葡萄糖 化学式 C6H12O6 结构简式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO 麦芽糖,蔗糖的化学式C12H22O11 汤粉为单糖 二糖和多糖 (主要化学成分都是C H O) 单糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖有核糖(C5H10O5)...

武维先1973蔗糖 乳糖 麦芽糖的化学组成和结构特点是什么 -
鬱妍池14789959424 ______[答案] 蔗糖是一分子葡萄糖与一分子果糖化合而成的,乳糖是一分子葡萄糖和一分子半乳糖,麦芽糖是两分子葡萄糖 蔗糖的结构是一个六元环和一个五元环,麦芽糖是两个六元环,乳糖不太清楚,估计和蔗糖差不多.其他区别就是其他碳的R/S构型

武维先1973乳糖是什么? -
鬱妍池14789959424 ______ [lactose]是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名.它的 分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成.味微甜,牛乳中约含乳糖4%, 人奶中含5%到7%.工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等....

武维先1973乳糖是糖吗?
鬱妍池14789959424 ______ 还原糖是指具有还原性的糖类. 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性. 葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基, 乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖. 所以乳糖是还原糖

武维先1973乳糖和遮糖有什么区别 -
鬱妍池14789959424 ______ 乳糖是非还原糖,蔗糖是还原糖