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云南古茶寻茶业

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-05

又逢清明时节,来到云南临沧双江,恰逢双龙茶业采摘冰岛坝歪头春古茶,那淡淡的冰岛冰糖香、茶香顿时“直扑脑门”,似乎感觉有些“上头”。

中国制茶大师杨加龙边采摘冰岛坝歪古茶、边告诉记者,今年天干少雨,致使冰岛坝歪古树茶比去年晚了一些才采摘。

虽说如此,但假使你喝过双龙茶业的勐康牌冰岛坝歪古茶,仍然会觉得冰岛坝歪古茶口感很美好,让你能感受到清明时节,从冰岛湖上习习吹过的春风,甚至,感受到勐康清纯的茶汤能让你心无牵挂。

在双江双龙茶业,或许喝这杯源自冰岛坝歪的古树茶会让人感受到头春勐康古树茶的清香,更有着“清明时节雨纷纷”的错觉,毕竟,茶桌上的坝歪古茶让我渐有了一丝丝对春风、春意、春韵的向往。

“三哥”杨加龙是“云南茶区的十佳匠心茶人”“冰岛茶友会”会长“中国制茶大师”,可我却似乎在有意无意中,杨三哥更在意的仍然是这杯头春冰岛坝歪古茶。

喜欢在平淡处一饮春色,喜欢在冰岛歪坝的山寨中轻轻摘下一片“厚重”的茶叶,轻轻放入口中慢慢细品,以至于终于明白自己为何会对双龙茶业的冰岛坝歪头春古茶如此上瘾?明白了古人所云“春风不度玉门关”的无奈和孤独。

茶汤对于生命的意蕴,有时是云淡风轻,于飘荡的茶雾中,去品出真我的味道。有时是如刘欢歌词中的“心若在,梦就在”。当然,感觉心中疲惫时,就小饮一杯,去品味大自然赋予茶山的无怨、无悔、无彷徨,则更是勐康茶的头春余韵。

品冰岛坝歪头春古树茶,关键要随着心的感觉,去感受隐含在其中的兰韵梅风之和谐与美妙,难怪古人言,茶有百意,诸君细品之。

还是要慢煮勐康一盏头春茶,于清明间或谈“清”、或言“明”,或笑浮生沧桑,或欢素美清喜,让杯中飘散出不浓不淡,不深不浅,就已足够。

难怪有行家笑话,“不可食无肉,岂可桌无茶”,观双龙茶业勐康古茶,而方明白山河远阔,花开、花落之际,无不尽有诗意盈盈的情趣。

但愿能在一盏冰岛坝歪头春茶的茶雾中,醒开勐康古茶的袅袅余香,好好品茶,安静地享受这一刹那。

文图:张耀辉(昆明)

编辑:陈希(昆明)

编审:陈大卫(昭通)

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(编辑:自媒体)
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