五花肉怎样快速炖烂

匡聪邰3659炖猪肉时怎么才能熟的更快 -
张帘霞18387429382 ______ 炖肉快速炖熟的方法: 1、先把切好的肉炒一炒,把肉炒蔫,炒出油来. 2、加酱油,一定要从锅边加入,不要直接淋在肉上. 3、加开水炖,也就是不要把肉用凉水激.包括酱油,都属于凉水. 4、水开后,加白糖适量.加花椒、大料,所有调味品,切记:不要放盐. 5、如果还要加快熟的速度,这时就可以把肉倒入高压锅,加盐适量,10分钟准熟. 这样炖肉,很容易熟的.

匡聪邰3659谁知道怎样能炖出又烂又香的五花肉来?就象肉夹馍里的肉一样香 -
张帘霞18387429382 ______ 炖五花肉: 五花肉,洗净切块,不用太小. 葱段2-3截,姜2-3厚片. 肉先在开水里紧一两分钟,捞出来尽量控干水分. 炒锅里多放一些油,放两勺糖、2粒大料,用铲子划圈搅动,等糖起泡.(炒糖色没来得及照.) 把肉块倒进去,翻炒,...

匡聪邰3659怎样可以快速的把猪肉炖烂 -
张帘霞18387429382 ______ 用高压锅炖.主料:猪肉1500g 辅料:油适量、盐适量、糖适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、生抽适量1、准备猪肉.2、猪肉切块.3、肉掉水.4、掉水完待用.5、葱姜花椒八角红辣椒备好.6、锅里放油放糖炒糖色.7、糖色炒好.8、放入掉水的肉,再放料酒翻炒.9、在放入生抽翻炒.10、在放入葱姜辣椒翻炒.11、把炒好的肉放入高压锅里.12、放入适量水.13、盖上焖会.14、到时间了好了.15、盛碗里可以享用了.

匡聪邰3659红烧肉怎样做才特别烂? -
张帘霞18387429382 ______ 红烧肉的做法 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实...

匡聪邰3659红烧肉怎么做才能软烂而不油腻?
张帘霞18387429382 ______ 五花肉要选红白相间且带皮的,把肉清洗干净,切成大约3厘米左右的方正大块儿,凉水下锅焯水,肉块变色后撇除浮沫,捞出备用.起锅加少量油,把五花肉倒入锅中煸...

匡聪邰3659红烧肉怎么做才能软烂好吃又不腻 -
张帘霞18387429382 ______ 红烧肉跟梅干菜、鹌鹑蛋、冻豆腐等三种食材搭配起来吃才能会不腻.红烧肉很多人都会做但是想做好一份好的红烧肉还是需要一定的技术.红烧肉对新手来说绝对是很大的考验.临近过年红烧肉更是我们餐桌上不可缺少的一道硬菜对于好的红...

匡聪邰3659五花肉如何炖才能软烂 -
张帘霞18387429382 ______ 把油油煸出去但不克不及太狠 多焖一下少削些水 假如是不粘锅就可以不消了 不是就可以少放一点

匡聪邰3659红烧肉怎么烧烂 -
张帘霞18387429382 ______ 直接炖30-50分钟即可 食材用料:五花肉 小葱 干山楂 红糖 做法:1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅...

匡聪邰3659怎样才能炖烂五花肉?
张帘霞18387429382 ______ 如果要求炖好的肉软化又不散,那就必须要小火慢炖,就是保持汤面不沸腾!

匡聪邰3659怎样可以把猪肉煮烂 -
张帘霞18387429382 ______ 首先把肉放在锅里用大火烧开打去浮沫,其次是用微火即小火吨二到三个小时即可,要注意的是一次把水添够,中间要搅几次防沾锅底,盐不要一次放完因为,放得早了廋肉会老得快.盐会让食物吐水,不好进味.