五铬钢做刀好吗

敖瑗霞1569请教一下关于菜刀钢材的问题? -
阙蒲刻17859011743 ______ 我也在琢磨菜刀. 关于SG-2,只有看过它和VG-10的对比,说是它的硬度、耐锈蚀以及韧性(这个觉得奇怪)都好过VG-10,但是VG-MAX不知道. 至于磨刀的话,我是用的刃之黑幕的,目前有320、1000和5000.三块加起来大概是160刀的样...

敖瑗霞1569打菜刀用什么铁好 -
阙蒲刻17859011743 ______ 菜刀材质的选择要考虑多方面的因素,根据菜刀的用途选择适合的菜刀材料. 市面上菜刀的种类繁多,大致可分为如下材质: 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微...

敖瑗霞1569打造一把刀需要什么工具 -
阙蒲刻17859011743 ______ 锈钢 我国的冶金实力不佳,只有少数性能好的不锈钢.国内刀匠常用的材料无非是:D2,440C,52100.这几种钢在使用过程中有几个问题要解决: 1、板材的获取.D2常见的是棒材,要找人锻成板材,然后还要铣到需要的厚度.440C也是一样...

敖瑗霞1569什么钢材做刀好.又锋利又耐磨! -
阙蒲刻17859011743 ______ AUS-8: 一种高碳低硌不锈钢,经过长时间证明具有非常优秀的折中特点,既坚硬又坚韧,既不易生锈又能保持锋利长久. ATS-34: 日本钢,隶属日立钢铁公司生产.大多数手工刀采用的材料,也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料.ATS-34...

敖瑗霞1569想给老妈买把菜刀有没有好介绍
阙蒲刻17859011743 ______ 要砍骨头,最好分开买,买两把.切菜推荐苏泊尔的尖锋系列,5铬钢的,不爱锈,锋利好用易清洗.砍骨头的,推荐手工锻打刀,张小泉跟王麻子的都有.

敖瑗霞1569络钢切菜刀好不好,生锈不 -
阙蒲刻17859011743 ______ 应该是铬钢吧,铬钢刀硬度高,耐磨,不怎么生锈,但是脆性大,斩骨头可能会崩口.

敖瑗霞1569405锯片可以做菜刀吗 -
阙蒲刻17859011743 ______ 可以的,405锯片采用的是400系列不锈钢,淬火后的硬度可以达到55hrc左右,可以作为菜刀这种切割工具来使用,但是由于菜刀是食品接触的物品,建议还是使用市面常见的菜刀制作材料来打制: 1、材料:目前菜刀的主流材料是:3cr13、4...

敖瑗霞1569什么刀最快做刀什么材料好 -
阙蒲刻17859011743 ______ 440-C : 美国制之优质不恴钢材, 含铬量高达16-18%. 最初被应用於外科手术刀具及船舶业, 耐蚀性及耐恴能力极优; 韧性强. 现更广泛应用於手制刀及优质厂制刀具. 含碳量约1%(440系分A, B, C, 及F级; C级及F级含碳量最高, 而A级...

敖瑗霞1569硬度最高且适合做刀具的钢种? -
阙蒲刻17859011743 ______ 1高速钢 高速钢是已经热处理好的,自己不需要再进行热处理.高速钢硬度高、保持性佳,具有一定的耐锈能力,一般偏差的韧性,是自己不能进行热处理时的首选刃材. 买回来的高速钢都是形状规则的板材,可以直接进行加工. 缺点:硬度...