亚硫酸分解条件
最近东方甄选遭到打假人王海的举报称东方甄选销售的厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加了并超量使用了虾药焦亚硫酸钠。虽然东方甄选客服回应称符合国际标准但是仍然引起了人们对于食品安全的担忧。
很多人现在都不敢吃大虾除了使用各种激素外还有一些食品添加剂包括防腐剂和漂白剂等虾药的成分是焦亚硫酸钠就是这种食品添加剂。过量服用对健康会带来严重危害。
焦亚硫酸钠在空气中分解后产生二氧化硫具有刺激性气味会影响人的呼吸道和胃肠道粘膜甚至引起哮喘发作。焦亚硫酸钠溶于水后有防腐、漂白和松弛作用。
如果购买的食物表面颜色鲜亮有刺鼻的气味甚至水果去皮以后仍然可以闻到刺激性味道说明这些食物水果被焦亚硫酸钠浸泡过。
食用焦亚硫酸钠浸泡过的食物会出现恶心、呕吐、胃部不适感如果摄入量较多或者长期摄入焦亚硫酸钠对肝脏和肾脏造成一定的损害。
哪些食物中容易添加焦亚硫酸钠呢
一些浅色蔬菜在加工和保鲜过程中容易使用焦亚硫酸钠进行护色比如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等。
另外一些果酱、干果、食糖、冰糖、竹笋、蘑菇罐头、果酒等制作过程中可能使用焦亚硫酸钠作为防腐剂。
在饼干的制作过程中也会加入焦亚硫酸钠作为面团改良剂。
有些炒货中为了掩盖霉味不法分子会加入糖精、香料和焦亚硫酸钠来提升炒货的“品质外观”和口感。
总之食品添加剂乱用对健康会有一定的危害日常生活之中尽量多吃新鲜食品对于非常鲜亮、有异味、来源不明的食品尽量不要食用。购买时看清食物配料表尽量选择添加较少的食品。#东方甄选回应被指超量使用虾药##焦亚硫酸钠#
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聂鲍瞿4926亚硫酸盐遇酸反应吗? -
沈侨诚15056885537 ______ 能不能反应,要看酸是什么酸以及反应条件如何.亚硫酸属于中强酸,因此当和,比亚硫酸酸性强的酸反应时,理论上可以生成二氧化硫.但也和反应条件有关系.比如,若用很稀的盐酸和亚硫酸钠反应,有可能只会得到亚硫酸,而不会得到二氧化硫.但把反应的溶液加热的话,亚硫酸不稳定会分解,从而可以得到二氧化硫.
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