如果让你花费16元去买一堆鹅卵石，正常人想必都不会上。

但在湖北恩施的夜市上，一家专做炒石子的摊位前却大排长龙。

摊主煞有介事地翻炒着铁板上的“食物”，不时丢进各种调味料，半天了却不见有烟雾升起。

仔细一看，摊主的铁铲之间翻滚的，竟然是黑乎乎的鹅卵石。

16块钱足足一袋石头，买不了吃亏，买不了上当。

就是这样一份货真价实的“炒石子”，在当地的夜市居然要16块钱一份，更费解的是，有许多人前赴后继，趋之若鹜地照顾生意。

事实上，这曾经是湖北恩施的一道地方菜，名叫“嗦丢”，意思就是嗦完就丢掉。

而这道菜的真相，让为它掏钱的顾客听到之后眼泪掉下来。

谁能想到，曾经吃不饱饭的年代里，为了欺骗肚子无奈研发的一道“菜”，今天依然可以大肆收割韭菜。

16块钱，除了一盒沾满口水的石头，还有满肚的调味料之外，再没什么了，简直就是良心减脂餐。

而它的滋味确实受到“一致好评”：

盒子比石头还更入味！

并且还贴心告知下一个购买者，心急吃不了热石头，否则舌头烫伤在所难免。

看了网友的分享，我只想说一句：何必呢？

但更让人担心的，是它在安全卫生方面的隐患：

你拿到的香喷喷的炒石头，或许前几分钟还在某个陌生人的口腔里洗口水浴。

让人想起也曾红极一时的网红饮品“竹筒奶茶”，竹筒也是不知道几手的旧物改装，几乎没有经过任何消毒杀菌就流入下一位顾客的手里。

诸如此类的智商税，在“网红美食”界可谓是妖魔遍地。

有网友架不住满世界的营销，花费18块买到了网红甜品“棉花糖烤冰激凌”，品尝之后却直言“口味一般”。

棉花糖和冰激凌的组合，甜上加甜，味蕾接近麻木。

由于外部的炙烤，里面的冰激凌要赶快吃完，否则要全部化在手上。

“冰淇淋的口感就像是兑了水一样，感觉就是拿抹茶粉兑水弄出来的冰淇淋。”

这就很离谱，18块钱买的四四方方一小块糖，至少原材料要货真价实吧，但商家为了省钱，不惜使用勾兑方式糊弄消费者。

甚至都不是现场制作，网友点单之后，眼睁睁看着店员从冰箱拿出提前做好冰冻的一块，拿火焰枪喷几下了事，然后再递到他手上。

而且就像网友吐槽的那样，18一个价格也不便宜，里面的冰淇淋还不如外面便利店手打的味道好。

简而言之，这种一次性买卖就如同某些流行一时的网红，昙花一现之后，上过当的消费者再也不会为它买单。

可是，消费者挡不住一波又一波的网红食品，简直是妖魔遍地，吹风吹又生。

比如将冰激凌挤在新鲜玫瑰花上，美其名曰“冰激凌的浪漫”。

评论区里，绝大多数网友都表现了难得的清醒。

“等我有病的时候再去打卡。”
“请停止这场闹剧。”

别出心裁把生的大蒜瓣压进西瓜瓤里，嫌自己的肠胃过于健康的：

好好的冰激凌泡在麻辣烫里，敢这么吃的人，一定是提前给自己约好了肛肠消化科的专家号：

让人看了眼前一黑的皮蛋咖啡：

绿到心慌，嗦粉喝粉两不误的足料奶茶：

臭上加臭的肥肠包榴莲：

从搞笑图片走进现实的西瓜冷面：

包装外标注“开塞露”三个大字，让人不知如何下口的奶茶：

看上去震撼眼球，吃下去震荡肠胃的辣子鸡风味冰激凌：

以及可以“边走边吃，路人都羡慕死了”的袋装泰式小龙虾拌面，可我想实际上路人应该是用看傻子的表情对他们行注目礼的吧。

再说了，边走边吃袋子里的面，狼狈之象呼之欲出，边走边掉污染环境不说，弄到衣服上手上腮帮子上都是在所难免。

不得不说，再好吃的美食，此刻也变得大煞风景。

明明有文明且方便的吃法，为什么偏偏要选择这种极不正常的方式呢？

原因只有一个，他们的目的并不在于食物本身，而在于如何吸引他人的眼球。

还有前段时间，在网红界刮起一阵妖风的“拇指生煎”，非要把滚烫的生煎包装进非食品级的透明塑料袋里。

地球人都知道，塑料制品遇热会挥发大量致癌物，同时会散发阵阵恶臭。

好好的小笼煎包被装在里面，也不知是跟包子过不去，还是跟自己的胃过不去。

然而，就是这样“反人类”的操作，却在很长时间占据了宣传版面，得到很多人的转发、评论甚至是点赞。

究其原因，跟以上的网红“美食”得以流行的原因别无二致，都是因为它们符合当代短视频流行下，人们的社交需求——

一切为了博眼球，一切为了与他人的互动、互赞和互评。

“美食”不再是美食本身，而成了联系关系的一种工具。

它到底能不能吃，好不好吃，不再重要，重要的是它能否短期内引爆舆论。

在这样的畸形社交规则下，为了制造流量密码，网红们开始“不说人话”：

我不允许还有人不知道、绝绝子、YYDS、任何人吃不到我都会哭！

此外，为了图片好看吸睛，他们大肆使用滤镜，饱和度调到最大值。

很多网红图片的背景都是马路，因为马路的颜色即使再调也不会失真，而饭桌则会变成夸张的荧光色。

龙虾酸奶冰

于是，在网红和受众的这场“互相奔赴”的视觉盛宴下，越来越多品种的食物惨遭毒手，跟完全不搭的另一种食材拼接在一起。

宣传效果是有了，胃口却也让人倒尽了。

玉米奥利奥奶油大福：烤玉米头顶一坨植物奶油，卖相难看，吃相更是不雅。

油条煎饼搭配阿芙佳朵，传统中式跟西式的大碰撞，翻车是可想而知，口感腻上加腻。

青团里包螺蛳粉，清新的外表里面是臭不可闻。

奥利奥奶茶涮羊肉，爱喝奶茶的跟爱吃羊肉的都沉默了。

以上每一款网红食品，都足以让人怀疑制作者的精神状态。

更可恶的是由此造成的严重的食物浪费。

很多人不知道，我国虽然是农业大国，每年仍然需要从国外进口大量粮食。

前段时间，产粮大省河南由于突遭暴雨，成熟的麦穗无法收割，浸泡雨水腐烂发芽，造成大面积的严重减产。

面孔黧黑的农民站在积水的麦田地头，欲哭无泪的样子让无数人心疼不已。

如果让他们知道，世界上还有这么一群人拿粮食当儿戏，肆意浪费食物，不知会作何感想！

除了农民的不易，至今还有很多边远地区学校的孩子吃不起饭。

对他们来说，青菜里能出现一两块肉或者豆腐鸡蛋已经是很大的奢侈。

曾看到一个视频，男孩的饭盒一角堆着几颗虾仁，校长问他为什么没有吃掉，男孩回答“要拿回家给家人吃”。

校长动容，立刻拿起勺子又给孩子加了几勺大虾，叮嘱他“吃掉，还有哪！”

在走出大山之前，这些孩子也许从来都不知道奶油是什么滋味，奶茶里有多少种小料。

我很想问问，那些为了博眼球要流量，不惜浪费食物的网红们，你们看到这一幕的时候，内心不会羞愧吗？

如今在社交媒体上，食物的味道越来越不重要，“色香味”只要有夺人眼球的颜色，就可以瞬间吸引大量的观看和转发了。

人人都能拍照上网的时代，人人成了表演欲爆棚的演员，什么都想发布在朋友圈，然后静静等待点赞、评论。

为了炫耀也好，为了融入某个圈子也好，为了表示自己不落伍时刻走在潮流顶尖也好，总之，食物本身已经不再重要。

渐渐地，我们甚至无法接受一个超过1分钟的视频，无法静下心来欣赏一部电影，更别提认真读完一本书。

人们越来越焦虑，越来越浮躁，于是追求能在更短的时间内，获取更多的信息，这进一步加剧了焦虑情绪。

真正享受当下，比如食物的本味，野外一缕微风，落地的一片叶子，路过的一只小花猫，这些原汁原味的小确幸，随时随地都能让心灵净化休息的美好，越来越遥不可及。

一切的动机，都变成了表演。

彭兰老师在《媒介化时空重塑的日常生活》中写道：

“人们的生活越来越多地以社交媒介中的存在感为目标，现实生活也变成了媒介表演中的剧目。”

比如在探店博主和大众点评里，经常出现的词汇“适合拍照”“很出片”等。

可是，我是去吃饭的，品尝美食的，我为什么会关注一道菜拍出来好不好看，这家店的氛围感能不能出片呢？

人们对食物本该有的态度，被这群别有用心的网红、商家和平台严重带歪了。

从此，商家不再用心研究如何让食物更好吃，而是把重点放在店内装修，食物的猎奇，如何请粉丝多的大网红来店宣传；

而探店网红的滤镜就像他们脸上的妆，越来越厚；

不明真相前去打卡的吃瓜群众，眼前的队伍越来越长，等待的时间越来越久，直到拿到网红食品之后尝了一口才知道：

“原来我做了冤大头！”

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