什么牌子的槟榔最出名
“还卖槟榔么?”
“卖啊,没接到通知说不能卖,上周比以前进的还更多了。”9月25日傍晚,杭州萧山人民广场地铁站C口,步行不到50米,就有一家烟酒零售店。
口味王、张三疯……不同品牌的槟榔就放在收银台对面的陈列架上,“监管没要求下架的话,一般卖得很快的。”店员说,周边外地人多,不少年轻人爱吃,一般一周要补一次货。
10元、30元、50元甚至100元,品牌不同、质量不同,槟榔零售价格能满足不同层次消费者的需要,有人一嚼就嚼了25年,平均每月要花掉四五千。
近期,部分地方强化对槟榔监管,要求槟榔不能作为食品销售,多数槟榔产品的包装上也不再有食品生产许可证标识。
实际上,2020年,槟榔已被踢出“食品”序列。不过记者注意到,两年来槟榔产业受此影响似乎不大。以槟榔重镇湘潭市此前披露的数据看,2021年1-3月,当地槟榔产业实现产值39.4亿元,同比增长15.5%,产值不降反增。反而是2021年9月, “槟榔广告禁令”令当地槟榔企业受到一定程度的冲击。此外,根据2020年、2021年发布的湖南企业100强名单,槟榔龙头企业口味王分别以36.76亿元、42.35亿元的营收上榜。2021年益阳市资阳区政府工作报告亦显示,2021年,口味王产值增长超50个百分点。
那么,现在更需要厘清的是,作为包装产品在市面上流通,消费者依然唾手可得的槟榔究竟属于什么?后续谁来监管?
各地加大对槟榔监管力度:
有公司要求采购商风险自担
9月19日,义乌市市场监督管理局相关工作人员表示,近期上级有关部门要求,“浙江省内的食品经营者不得销售食品包装和标签标识的槟榔制品。”随之,浙江多地也加大了对槟榔产品的监管力度。在浙江之外,四川、江西等地监管部门纷纷出手。
给萧山人民广场一烟酒零售店供应槟榔的两家代理商最近颇为头痛。槟榔监管力度加强以来,一个直观的感受是“ 最近要货的人少了,一次补货的数量相对也少了,因此补货没之前勤快。”代理商小王发现,目前虽然多数商店仍在正常销售,但店铺现在基本是缺货之后再通知他补货。商家的心态是一个单品放十几包,够卖不缺货就行了。
“这个东西只是说不能按食品卖,然后要有专门的陈列,相当于要规范。”小王解释,现在厂家、经销商都在跟公司商议后续的市场规划问题。如果以后政策明确不让卖了,也会负责回收。
“区别于食品,单独陈列槟榔包装产品。”口味王的李明(化名)也在电话中证实这一要求,“我们接到的通知是把它分开一下就好了,分一个非食品区和食品区。”
李明说,他目前还在正常送货,大约两三天补一次货,而工厂方面甚至还有点缺货。据他了解,现在槟榔销售只是杭州这边受到影响,其他地方仍然正常销售。
除了浙江,《每日经济新闻》记者也从一位苏州槟榔代理商处了解到,目前江苏省也有一部分地区受到影响,但并不严重。
该代理商介绍,湖南地区的工厂生产没有受到影响。销售方面,浙江宁波地区这段时间有一定影响。据他了解,目前的要求是包装上印有食品生产许可证的槟榔产品被要求下架。
相比受线下零售终端观望心态扰动的代理商,在线上采购批发平台,批发商对这一波监管加强的影响感知甚微。
《每日经济新闻》记者以采购商的身份在某批发平台上咨询了部分槟榔供应商,一位供应商表示,目前可以正常发货,“我们倒没什么关系,(就)是你们能不能卖。”
记者还以采购商身份咨询了供应商宾之郎食品科技有限公司的客服,对方表示,目前发货的产品都是最近生产,不会有积压的老日期产品,公司仍在正常销售,供货没有问题,工厂每天也在生产。不过,若是禁止销售,对方也表示不支持退货,因此建议少量多次拿货,但最近也没有退货的客户。
郎来了食品科技有限公司的客服同样表示,当前购买的日期均为近期生产,但拿货量大的话要等工厂排单,需等待一段时间才能发货。若是不允许售卖,则需购买者自行处理。
海南槟榔200亿产值:
若“一刀切”农户受伤最深
9月27日,海南琼中,暴雨。
“昨天琼中槟榔鲜果采购价18元/斤,今天下大雨,摘槟榔的人少,价格又上浮到了20元/斤”。王昭(化名)在琼中种了100棵槟榔树,中秋节过后,迎来了采摘收购季,最近采购商的价格相对比较稳定,但相比往年,王昭感觉今年采购商对槟榔鲜果更“挑肥拣瘦”,“往年槟榔行情好的时候,鲜果不论大小,照单全收。”
同在琼中,17年前开始种植槟榔的郭微(化名)家里有1000棵槟榔树。一棵槟榔树,前5-8年基本是生长期,之后槟榔结果。
“现在的采购标准基本是20-22个鲜果一斤,果子太大太老的他们不收,因为鲜果收购之后还要烘干,一般一个槟榔切2-3口,如果果子太大或者太老,影响口感。”
在种槟榔之前,郭微地里种的经济作物是木薯,但种槟榔对农民来说利润更可观,郭微又改种了槟榔,“价格好的时候,一年能赚十几万,价格不好,赚的钱就不稳定。”
郭微介绍,在村里,槟榔是第一大经济作物,其次是橡胶。
“同样一亩地,如果种橡胶,才能种30-33棵,一棵橡胶割一刀一天只赚几毛钱,如果下雨也割不了,刮台风会受损失。而槟榔一亩地可以种110株,产量多,槟榔价格也比橡胶好,受台风等自然天气影响也小。”
9月27日,海南琼中红岭村村委第一书记王光智在接受《每日经济新闻》记者电话采访时表示,过去两个月,村子里槟榔采购的价格还是相对平稳的,近期槟榔下架的事情,目前对海南种植户来说,影响还不是很明显。今年的采购价格和往年比,处于中上水平。后续看政府如何引导,农业种植要转型也需要一个周期。
“把槟榔树直接砍掉种别的,对农户的冲击会非常大。从去年开始,也有引导农户种植林下经济作物,比如斑斓叶或者铁皮石斛。”不过王光智也提及,目前槟榔的产业链最稳定,斑斓叶和铁皮石斛,农民种植了,还需要能对接上有这方面需求的企业,形成稳定的采购需求。
“种植户、加工厂对槟榔产业的担心还是有的,我们协会目前在做的是希望推动槟榔产业和市场能良性发展,而不是一刀切,一刀切对老百姓的伤害是最大的。”9月27日,海南省槟榔协会副秘书长符子平对记者表示。
据海南省槟榔协会提供的数据,海南省槟榔亩产2000-2500斤;截至2020年,种植面积187万亩,挂果面积约132万亩;2021年海南省槟榔产值在200亿元左右。
“我们近期也接到了很多(电话),比如说像槟榔口香糖,槟榔衍生品行业一些公司的咨询,很多企业现在都在做这方面的转型,那么转型了之后,对于整个海南的槟榔产业自然也是一个好事,我们也是希望这类事情能够多一些。”符子平说。
近7倍价差!解构一颗槟榔的“微笑曲线”
2005年,6.43万吨;
2015年,22.92万吨。
这是海南省统计局披露的不同年份槟榔产量。2015年后,海南槟榔产量增速趋缓,而在这之前的十年,海南槟榔产量增长了3倍。
对于爱吃鲜果的海南人而言,田间地头种植的槟榔更多被采购商买去做了深加工。
槟榔深加工产业更为集中的区域,是距离海南千里之外的湖南;如今湖南当地集中了知名度较高的几家槟榔生产企业,如口味王、伍子醉、宾之郎、皇爷等。
据此前海南省槟榔协会发布的通告,提及槟榔深加工,海南省槟榔协会表示,“中国槟榔”“海南槟榔”与“湖南槟榔”是3个不同的概念,有人对槟榔“谈虎色变”,实质是对3个概念的等同与混淆。为了加快拉开“海南槟榔”与“湖南槟榔”的区别,近年来海南省槟榔协会积极推动相关企业和科研机构,加大力度研发健康的、没有粗糙纤维的、不伤害口腔粘膜的、槟榔碱含量较低的槟榔口香糖,目前已取得阶段性研究成果。
不过该通告此后被撤回。而按照现有的产业链结构,一颗槟榔的产业链“微笑曲线”,或许仍值得我们拆解。
9月25日,记者在线下商超购买了四包不同品牌的槟榔,分别是匠心梦10元20口槟榔,共22g;张三疯10元18口槟榔,共14g;湘潭铺子30元16口槟榔,共30g;口味王和成天下30元18口槟榔,共26g。
从零售端价格来看,当前槟榔深加工包装产品基本在1克1元的价格左右。而《每日经济新闻》记者了解到,槟榔鲜果需要经过烘制变成干果,再添加其他辅料加工,最后包装成品,在市场上流通。
“根据鲜果品质不同,一般四五斤鲜果可以烘干成一斤干果。”9月25日,《每日经济新闻》记者以采购商的身份咨询了河南一家食品烘干机生产厂家,厂家透露,目前采购槟榔烘干机的以南方客户居多,主要是湖南一带,2000斤的槟榔烘干机机器价格在1万-5万元,市面上销量较好。
从种植,流转到采购商、中间商手中,再经过烘干,进入槟榔深加工企业,最后通过批发、代理等渠道走向零售网点,在一条槟榔产业带中,我们比对后发现,从源头到终端,同等规格的槟榔价差或可达7倍。
按照4斤鲜果烘一斤干果来计,4斤鲜果以18元/斤的价格,成本72元。烘干成1斤(500克)干果,按照终端价格和克重,1克槟榔零售终端价格可达1元。500克深加工槟榔终端价值500元。由此粗略推算,价差可高达7倍。
在某批发平台上,记者试图了解几种产品的批发价格。湘潭铺子的槟榔为30元不中奖类型,共有三种规格,分别是11口、13口、16口每包,批发价为10.5元、11.5元、14元每包。根据记者购买到的16口的规格,对方表示,买得多能够给出13.5元每包的批发价。而口味王和成天下则为30元扫码中奖的类型,批发价为24.5元。
在整个槟榔产业链中,谁是产业链“微笑曲线”中获利最多的一方?尚无企业登陆资本市场有公开数据可查。但是,作为槟榔深加工的集聚地,湖南槟榔企业在过去几年中不断发展,头部几家也进入了湖南百强企业名单之列。
以口味王品牌为例,《每日经济新闻》记者查阅多方信息发现:
2012年公司实现产值5.52亿元,税收2582.57万元;
2016年口味王产值达14.1亿元,税收8366.5万元;
益阳市资阳区政府工作报告显示,2017年,槟榔产业纳税突破2亿元,其中口味王纳税1.16亿元,成为资阳区首家亿元纳税大户;皇爷食品纳税9400万元。
2018年,口味王纳税超1.8亿元,增长47%。
2020年,新增规模工业企业18家,总数达132家,其中口味王、颐丰食品、奥士康等5家企业产值10亿元以上。
另据潇湘晨报报道,2021年12月14日,在湖南省企业100强名单中,口味王以42.35亿元位列第97位,而在2021湖南制造业企业100强排行榜中,口味王位列第41位,伍子醉则以28.08亿元的营收位列第62位。
不是食品
具备成瘾性 槟榔如何监管?
2020年国家市场监督管理总局修订《食品生产许可分类目录》,未将“食用槟榔”收录在内。2003年时,槟榔就被国际癌症研究中心列为一级致癌物,槟榔的“食品”身份常年饱受争议。
梳理此次各地的监管动作,“食品经营者不得将槟榔制品作为食品销售”、“对食品经营场所销售槟榔及槟榔制品的,立即联系食品经营单位下架”、“不得销售食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品”,是监管部门的监管重点。
而这也引发思考,不是食品,那么目前市面上仍在流通的槟榔包装产品是什么身份?如何厘清这类产品的身份以及对应的监管类别?
“地方特色性产品”,杭州一槟榔品牌线下代理商说,据其介绍,该品牌今年2月份就未在包装上印食品生产许可证。
《每日经济新闻》记者查看购买的四五包不同品牌的槟榔制品,均未发现包装袋上印刷有食品生产许可证。
在食品生产许可获证企业信息查询平台上查询后发现,湖南伍子醉食品有限公司发证日期为2020年11月10日,有效期至2021年9月7日。湖南口味王集团有限责任公司的发证日期为2018年8月2日,有效期至2021年10月13日。
“如果槟榔不能作为食品售卖,槟榔制品不能在市场上销售流通,那可能以后很少会有人愿意大量采购槟榔鲜果,我们就要考虑是不是种一点别的经济作物了。现在槟榔树还在种,也有人愿意来收的话,我们应该还是按照现有的来管理。”海南一种植户说。
上正恒泰律所杨如意律师则认为,总局1582号文《关于槟榔制品有关事项的通知》指出槟榔制品将不作为食品进行监管。食品安全法不再适用于槟榔制品,在目前尚没有其他特别监管制度的情况下,只能按照《产品质量法》进行监管,力度比原来的食品安全管理大幅下降。但是,槟榔制品产业规模大,直接涉及公共安全和人民群众生命健康等特殊重点领域,监管全覆盖是必定的,预计后续还是会由市场监督管理部门履行监管职责,并作为执法主体。而在监管法律制度上,后续可能会参考烟草等特殊产品予以特殊立法,如果时机成熟,不排除按照药品或禁用品进行监管的可能。
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郟拜怖3021湖南人进!什么牌子的槟榔好吃?? -
马杨帝19376132730 ______ 槟榔就吃三个牌子的. 伍子醉 皇爷和胖哥的,其余的都是属于杂牌. 皇爷的小龙王.原感.都不错.属于青果.一般不常吃槟榔的可以先试试这个.不伤口. 胖哥的糊涂味是最出名的.特色槟榔.比较伤口.但是味道很正.属于干壳子. 伍子醉的富贵兵团属于地道槟榔了.半湿壳子.特别有劲.地道的湘潭.刚刚吃槟榔的也能吃.不很伤口.
郟拜怖3021哪个牌子的槟榔最好?新大新槟榔好吃吗? -
马杨帝19376132730 ______ 新大新的比较好吃哦,味道很好,我就总是买新大新的.不过槟榔虽然好吃,虽然有杀虫消积、降气、行水、截疟的功效,但是却不宜多吃,要有节制哦.
郟拜怖3021槟榔什么牌子好 -
马杨帝19376132730 ______ 胖哥 糊涂味 老湘潭 本草纲目 无烟果......
郟拜怖3021槟榔什么牌子的正宗 -
马杨帝19376132730 ______ 胖哥槟榔,味道好,价格公道
郟拜怖3021湖南省卖的最好的散装槟榔有那些品牌
马杨帝19376132730 ______ 例如一味食品的湘潭老作坊槟榔、e味青果实用槟榔
郟拜怖3021张新发槟榔在全国的知名度怎么样?
马杨帝19376132730 ______ 张新发是槟榔行业很有名的品牌,不仅是目前仅存的百年湘潭槟榔品牌,还是国内目前唯一的非遗槟榔品牌,以品质好出名,而且他们的百年秘方还有手工制作工艺做出来的槟榔口味独特,好吃劲道不烧口,在市场上非常受欢迎.
郟拜怖3021槟榔有哪些品牌 -
马杨帝19376132730 ______ 是湖南的吗 湖南有 糊涂味 富贵兵团 原感 七妹 口味王 槟之榔 这些都是比较出名卖的好的.
郟拜怖3021皇爷槟榔在市场上受欢迎吗?
马杨帝19376132730 ______ 你说的是皇爷食品吧,皇爷旗下的好几个槟榔品牌我都吃过,像皇爷槟榔,百年张新发,雄究究、香一口都很不错,也是市面上很火的有名牌子,味道各有特色,品质都是有口皆碑,你可以买包尝尝.
郟拜怖3021和成天下槟榔在哪里进货最便宜
马杨帝19376132730 ______ 湖南益阳.和成天下是湖南口味王集团有限责任公司旗下的高端槟榔品牌,湖南益阳是和成天下槟榔的主要发源地与生产地,也是湖南口味王集团有限责任公司的总部,在此进货会比在其他市场进货每件便宜2元,和成天下品牌始建于2003年,知名槟榔品牌,集研发、生产、销售于一体的大型槟榔制造企业,主要生产青果槟榔、青果精制槟榔等产品.
郟拜怖3021湘潭什么牌子的槟榔
马杨帝19376132730 ______ 湘潭滴胖哥撒 再有不久是友文咯 槟榔它出名只是因为它是一个地方特产而吃槟榔又是一种特色 就像北京的烤鸭 兰州的拉面 湖北的热干面 长沙的臭豆腐一样 它们是一种文化 地方文化哦 !!