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代表浴火重生的名字

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-04

#天南地北大拜年#

“洞庭秋月生湖心,层波万顷如熔金”这是刘禹锡笔中的湖北风光。

湖北身居我国内陆,作为长江水系的重要流经地,因为地势低平,所以产生的河湖众多,有着“千湖之省”的美誉。

除了水资源丰富以外,湖北还是著名的“鱼米之乡”,季风明显,气候湿润,光照充足,粮食产量丰厚。

如此优越的环境为本省酿酒业提供了很多便利,历史上出过很多名酒,比如黄鹤楼、白云边和枝江大曲等,都是“鄂酒”的招牌。

不过鄂酒的鼎盛时期并不是黄鹤楼和白云边,而是另一款,这款酒曾经家喻户晓,可惜因为种种原因跌落谷底,如今几次易主浴火重生,想再度复兴,不知能不能梦想成真,你们知道是什么酒吗?

“喝遍天下酒,独念黄山头”

中国白酒界最早的广告词就是这句话,当年出现在著名的影视剧中,因为这部电视剧很受欢迎,所以这句广告词也深入人心。

自那以后,这款来自湖北藕池镇的黄山头酒便家喻户晓,被大众所熟知,当年的名气甚至超过黄鹤楼和白云边,是鄂酒发展的重要里程碑。

“黄山头酒的两次巅峰”

广告宣传火了以后,黄山头酒也迎来了自己发展的两次巅峰。

第一次在上世纪90年代初期,也就是广告宣传之后,这款酒获得了首届轻工业产品博览会银奖,后来又在90年代末期成为北京各大招待专用酒,名气和销量节节攀升,喝它的人都是有头有脸的人物。

第二次是在2000年以后,面对白酒市场发展大转变,有些酒企走向陨落,也有些酒企走向巅峰,而黄山头酒算发展得不错的一批,在酒市站稳脚跟,一度跻身名酒行列。

“内外压力,跌落谷底”

巅峰之后便是陨落,站稳脚跟之后,黄山头酒的发展并没有一帆风顺,因为内部和外部原因,开始变得有些不景气,之后还被凯乐科技收购,这也带来了很多新问题,质量连连下滑,销量逐年下降。

而市面上其他站稳脚跟的白酒,纷纷抢占市场,同省的黄鹤楼依靠“名酒”头衔,实力不断攀升,而黄山头酒,无赖转为二三线。

浴火重生,能否再度复兴?

严重的亏损也让凯乐科技步步艰难,后来承受不起损失,又以3亿元的价格将酒企49%的股份转让给了亚洲汇储湖北科技产业公司,这也给黄山头酒带来了新活力。

接管以后,黄山头酒在酒质上寻求新突破,发展至今一直保持比较稳定的势头,不过能否重返巅峰也是“路漫漫其修远兮”。

市面上其实像黄山头这样的白酒企业有很多,比如河南的宋河粮液,山东的孔府家,都是从一线慢慢跌落,曾是“名酒”,辉煌的时候家喻户晓,如今不被人看好。

不过有跌落也有崛起,大家应该理性对待,市面上绝不缺少好酒,只是缺少发现好酒的眼睛,比如下面这2款,近期就比较受欢迎,喝过的人都是赞不绝口。

缘得仿台酒

酒厂建立在群山环绕的赤水河畔,跟茅台酒厂仅仅一河之隔。没错!此地正是茅台镇核心区,酿造环境得天独厚。

在选料上,此酒只有红缨子糯高粱,它属于茅台镇特产,粒粒饱满,单宁含量极高,加之与飞天茅台一样的12987酿造工艺,酿造周期长达8年时间,即1年生产,7年窖藏。

打开一瓶酒水,酒香馥郁,10秒不到便能占满整个房间,倒上一杯,酒液老熟,微黄澄澈,没有丝毫杂质,倒在杯中产生密集的酒花,喝上一口,醇和饱满,细腻甘润,口感很丰富,不带一丝刺激感,一口咽下,身心通透,久久难以释怀。不过缺点也有,那就是名气太小,只在产地流行,不过这样的价格这样的品质,相信能有出头的一天。

近些年发展最好的一款酒,曾是五粮液“贴牌”产品,后来凭借过硬的酒质,销量激增,直接摆脱“贴牌”命运。

这款酒经常出现在酒席上,名字很讨喜,包装也很喜庆,拿来送礼待客非常合适,作为一款浓香型白酒,口感绵柔,喝起来不刺激,饮完回味悠长,在中低端市场很抗打。

结尾:好了,关于湖北名酒的分享就到这里,大家还知道哪些陨落的名酒?评论区分享一下吧!咱们下期再会。

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