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体内铜超标怎么排出来

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-29

中国人爱吃美食,美食又素以“鲜”为大。说起“鲜”,最具代表性的食材非“鱼”莫属了。

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再加上,中国人过年讲究好意头,希望“年年有余”,因此春节餐桌上就更少不了鱼。

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但在这要提醒大家的是,过年前买鱼得擦亮眼睛,像下面这几种就千万别买——

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过年买鱼、买肉,这4种白送也不要!

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买鱼篇

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①体型太大的鱼

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一到过年,大家买东西的心态都是买贵的、买大的,看起来富贵又大气。但是买鱼的话,就真的不建议买体型过大的。

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想必大家都听过“大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾,小虾吃泥巴”的说法吧?这也揭示了水生环境中的食物链实况。

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体型越大的鱼,往往在食物链的等级就越高,这就意味着它们体内积蓄的重金属(如汞、铜、铅、镉)等有害物质也就越多,人吃了对健康的影响也越大。

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因此,国际权威健康机构都建议不要吃鲨鱼、剑鱼、旗鱼、方头鱼等大型鱼类。

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此外,在同种类的鱼中,体型过大的鱼,一般预示着年龄愈大,吃起来口感没那么鲜嫩,肉质也较粗糙。

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因此,大家千万别为了脸面特地去买“大鱼”了,好吃新鲜才是“王道”啊!

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②加过“料”的鱼

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诚如上文所言,只有新鲜的鱼才能获得大家的青睐,因此一些黑心商贩就会给奄奄一息的鱼采取点“不正当”的手段,比如泡甲醛。

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泡过甲醛溶液的鱼,看起来相当的“光鲜亮丽”,一不留神就可能会它蒙骗过去。

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但我们要知道,甲醛对人体的伤害极大,还被国际癌症研究机构IARC列入1级致癌物名单,长期接触可诱发鼻咽癌、淋巴癌、脑瘤、白血病、细胞核的基因突变等。

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更有甚者,还会往鱼池里添加少许柴油,这样一来,鱼池里的空气就会变少,呼吸困难的鱼出于求生本能,就会使劲游动,一眼看上去显得尤为鲜活。

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人若吃了这类“加料”的鱼,会影响肠胃的正常功能,使人出现胸闷、呕吐等症状。

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因此,大家买鱼时,千万别光靠眼睛去看,最好拿起来闻一闻。若经过甲醛溶液浸泡的鱼,会有甲醛的刺鼻味道;而“柴油鱼”,闻起来就自带一股淡淡的柴油味。

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过年除了买鱼,肉也是每个家庭必不可少的食物。下面这2种肉,劝大家尽量少买或不买为妙——

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买肉篇

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①剁好的肉馅

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临近新年,剁好的肉馅就深受家庭主妇的喜爱,包饺子也好,炸肉丸子也罢,都离不开它。

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若是靠自己剁肉馅,既费时又费力,因此很多人都喜欢去菜市场或超市买剁好的肉馅回家。

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直接买剁好的肉馅固然简单方便,但这其中可能会存在一定的健康风险。

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首先,我们无法保证肉馅的原材料是否安全。

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有些商贩为了节约成本,可能会把边角料、带淋巴结的肉或是隔夜卖剩的肉,混进新鲜肉里一起搅拌成肉馅,再进行二次售卖。

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这样,我们很难从一堆肉馅里分辨出肉的好坏,质量也就无法得到保障了。

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其次,在制作肉馅的过程中,其卫生条件也堪忧。

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比如,肉在进入绞肉机前,是否经过冲洗?绞肉机,有无进行定期清洗?制作好的肉馅,是否会被绞肉机内未经清理干净的变质肉馅污染?

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这其中的每一点,我们都没法得到一个确切的答案。

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看到这,你还敢把这样的肉馅买回家吗?

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因此,建议大家最好还是买新鲜肉回家,自己剁碎为宜,口感更好,吃起来也更安心。

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若是肉馅的需求较大,也可用家用绞肉机处理,还能跟家庭成员一起制造美好的做饭回忆。

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②久冻的肉

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在过年期间,很多人都喜欢跟家里人一起烧烤,其中就少不了烤鸡翅、烤鸡腿、烤肠的身影。这类食材因需求量大,人们通常会买冰冻的,物美又价廉。

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冷冻鸡翅、鸡腿、烤肠,本身是没什么问题的,虽然口感会比新鲜的差一点,但也能满足人们的营养需要。

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但有一点要注意的是,在购买的时候,千万别买冷冻时间过久的。

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这是因为,冷冻虽然能组织细菌增殖,但无法完全阻止脂肪和蛋白质的氧化,也不能完全阻止肉质的劣变。

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冷冻时间过长,肉类因氧化反应,不仅会营养流失,使得口感变硬变柴,还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物。

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那我们该如何辨别,冷冻食物是否冷冻时间过久呢?在这里,小编教你几招:

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第一步:看冰渣

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挑选冷冻食品时,先看其表面是否有冰渣或冰霜。若有的话,则可能是反复冷冻、解冻过的,食物变质风险高。

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二步:看价格

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如果发现其价格,远低于市场价,则可能存在猫腻,大家千万别贪便宜买了。这可能是因为冷冻食物的品质不好,本身成本就很低。

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第三步:看解冻

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如果肉本身已经腐败变质,在冷冻时很难分辨出来,一旦解冻,就会原形毕露,颜色晦暗,发出明显异味。

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当然,靠谱的办法就是去超市、菜市场等正规场所购买,这样在一定程度上能避免买到“僵尸肉”或“三无肉”。

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(养生每日推送)

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汲姬苑1441如何排除体内的铜元素 -
宋肿软17257017167 ______ 以后少吃铜元素就好,少用铜器.现在没事

汲姬苑1441体内含铜量超标怎么办?体内含铜量超标怎么办,我现在还是一个孕妇来
宋肿软17257017167 ______ 那这种情况肯定是需要在医生指导下考虑吃药排出这些毒素的,会影响到以后宝宝正常的发育.

汲姬苑1441体内铜元素含量非常高该怎么办 -
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汲姬苑1441请问各位大师,吃什么食物可以排除体内的铜元素,谢谢了 -
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(编辑:自媒体)
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