保存时间长的罐头

抗日战争结束那么多年，不得不说，当时中国的军力和国力都远远落后于日本，“落后就要挨打”这是不争的事实。但是很多网友说：“八路军那会儿要是有日军那样的伙食，自己就能打败日本。”日军的伙食真的那么好吗？

古语有云：“打仗，兵马未动粮草先行。”二战期间，日本是完全脱离了本国的大后方，赤裸裸的发起侵略战争，所以在后勤方面需要下足了功夫，否则就是“飞蛾扑火，自取灭亡”。

因此，在二战开始之前日军的伙食还算说的过去，都是米饭加一些咸菜。战争打响之后，为了保证士兵们的体力，又改善了伙食供应，每餐都有肉，牛肉罐头之类的食品尤为常见。

本来日军是打算三个月就拿下中国的领土，于是，采取了速战速决的战术，可万万没有想到，中国人民用血肉筑成的城墙，无坚不摧！战斗拖得时间长了，日本就慢慢支撑不住了，普通的士兵再也吃不上牛肉罐头，几乎一律都吃糙米团子。

除了糙米团子，还有一样是日军的最爱，就是纳豆。因为纳豆的营养丰富，经过日本专家研究，其中每100克纳豆蛋白质的含量相当于吃3个鸡蛋、80克牛肉或者120克猪肉，这对于蛋白质食品匮乏的日本军队来说犹如珍宝一样。

据悉，二战时期，纳豆一度成为日本最受欢迎的食品，不仅仅军人要吃，就连日本百姓的餐桌上也是必不可少的食品。更甚者，在日本偷袭珍珠港事件中，日军敢死队吃的最后一顿饭，就是吃纳豆。

日军的伙食再好，当美国向日本投下两枚原子弹后，日本天皇也只能乖乖的无条件投降。战争虽然平息了，广岛历史的遗迹犹存。作为原子弹爆炸遗址，现在已经是世界遗产了。

在当地纪念碑广场附近有一个巨大的关于这个事情的历史资料展览馆，还有常年不灭的火种和鲜花，广场地下据说就是几十万的尸体。当然，这些都不是我们关心的，我们今天说一说日军当年留下的军粮，还能不能吃？

在日本这个关于二战的展览馆内，陈列了很多二战时期的物品，这其中就有一个引人注目的展品，一箱子军粮，内里全部是当年日本食用的罐头，弥漫着历史的气息。

日本还举行过一次开罐实验，即开封仪式。在工作人员的操作下，从中拿出一罐放入热水中加热，然后打开，一股红豆饭香的气息扑鼻而来，原来里面是红豆糯米饭，不过让现场的人惊呆的是里面的饭和红豆看起来都相当的新鲜。

日本媒体报道，该罐头是在日本当地一个仓库遗址中发现的，产于1944年，即二战结束的前一年，是为日本特攻队准备的军粮。毕竟已经摆放了七十多年，未有人敢试吃，日本专家检验过后说：“保质”，意思就是质量有保证，可以食用。

其实早在19世纪60年代，法国微生物学家巴斯德进行了著名的鹅颈烧瓶实验，该实验证明细菌不是自然产生的，而是由原来已存在的细菌产生的。由此，巴斯德提出了著名的"生生论"。

因此，日军经过高温灭菌生产的军粮罐头，长期在密封的条件下不与空气接触，是不会变质的，也就说是可以食用的。

翁翁弘1779自己做的橘子罐头怎么可以长时间保存 -
李仲罚18858674489 ______ 自己做的桔子罐头,最好不要放置太长时间的,这个是水果罐头的存储注意事项的,希望对你帮助的, 第一,不要贮存太久:虽然水果罐头的贮存期很长,但也有一定的期限,所以若贮存太久,水果罐头发生变质,如长毛变色,就不要食用,...

翁翁弘1779铁皮罐头的保质期一般是多少年 -
李仲罚18858674489 ______ 铁皮罐头的保质期一般为1年. 如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些,罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉.如果罐子鼓起,就表示已经变质了. 有些罐头还会标明食用期限,如果已经过期或没有标示...

翁翁弘1779家庭制作桔子罐头冰箱里能保存多久 -
李仲罚18858674489 ______ 1,建议您不要放在保温杯里,保温杯里面滋生细菌是最多的,虽然一晚不会让冰糖雪梨发生变质,但是对于食物本身的营养没有任何好处,,2.建议用小碗盛出来后,用保鲜膜盖上,然后放在冰箱的冷藏室里面,这样可以保存一星期,完全没有问题.如果敞口放在室内,一晚上的时间也是可以的,通风阴凉的条件可以保存1-2天,3.冰糖炖雪梨是是一道传统的汉族甜点小吃.主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖.梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症.

翁翁弘1779为什么罐头食品可以久放不坏?
李仲罚18858674489 ______ 板大安安每次吃罐头都觉得好神奇.为什么他的保存期限可以那么久罐头起初据说是拿破仑的部下因为当时粮食容易而发明用玻璃瓶保存食物后来就进化成为马口铁包装而现在罐头内通常是装腌渍食品盐 能杀死细菌达到常久保存的效果还有每次打开罐头时都有 波 一声那是因为她采用真空包装把开时空气跑出来的缘故盖子中央称为真空安全钮只要凸起表示已经脱离真空状态已经不新鲜了补充1罐头食品通常为高油.高钠的食品,平时要尽量少吃2不一定没有防腐剂,要尽量选有品牌的较安心3开封后请置于冰箱内,并于1-2周内食用完毕以上 希望有帮到你

翁翁弘1779为什么罐头食品可以存放很久? -
李仲罚18858674489 ______ 为了延长食物的保存期,千百年来人们想出了许多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等.而罐藏技术,无疑是最年轻的,它始于1810年.罐头食品是原料经调制、装罐、排气、封罐、杀菌等工序加工而成的包装食品.罐头食品的特点,除它的口味鲜...

翁翁弘1779果蔬罐头为什么能长期保?果蔬罐头为什么能长期保藏
李仲罚18858674489 ______ 你好,果蔬罐头能够长时间保存是因为他的密封性很好,而且大多数的罐头都是含有一定量的防腐剂的,所以能够长时间保存

翁翁弘1779我之前买了几箱丰岛鲜果捞的水果罐头,看到上面保质期有1年,但是他们说是不放防腐剂的 -
李仲罚18858674489 ______ 密封环境下的保质期肯定会相对的延长一些,但是我个人认为,应该是加了少量的防腐剂的,不可能不加防腐剂.

翁翁弘1779是因为有防腐剂吗?罐头能长时间保存,是因为有防腐剂吗?
李仲罚18858674489 ______ 罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、分选、修 整、烹调(或不经烹调)、装罐、密封、杀菌、冷却或无菌包装 而制成的食品.罐头食品由于色、香、味倶全,且基本营养成 分不变、食用方便,在常温下能长时间保存,因此深受广大消 费者欢迎. 部分消费者对罐头的认识有误解,认为罐头产品能在常 温下存放,是因为添加了防腐剂的缘故.其实罐头食品在其可 靠的密封和严格的高温杀菌工艺条件下,是不需要添加任何防 腐剂就能保证罐头产品的保质期在两年甚至更长的时间,这也 是罐头食品由别于其他食品的一个重要特征.

翁翁弘1779罐头里的食品为什么可以长时间保存呢?
李仲罚18858674489 ______ 要想了解这个原因,就要从罐头的制作过程说起.从古到今,人们采取过询 延长食品食用期限的办法,让只有夏天才能吃到的东西留放到冬天还能食用,如制、晒干或用火...

翁翁弘1779请问水果罐头不可以使用添加剂那么它又是如何做到那么长的保持期的呢? -
李仲罚18858674489 ______ 首先你要知道食物腐败变质是由于什么造成的,原因就是微生物在里面滋生繁殖.一方面微生物自身大量繁殖,另一方面他们不断分解食物里面的养分,...