倒酒顺序图片大全

穆健辉1060山东酒桌上上菜或到酒水应该按什么具体顺序? -
狄宇阅15125491512 ______ 在山东酒桌上,上菜或到酒水的顺序通常如下:1. 首先上主菜,通常是从主宾位置开始上菜.2. 主陪的主人会用公筷给主宾夹一筷,这表示尊重客人,同时说明大家可以吃菜了.3. 无论客人是否喜欢这道菜,应该首先感谢主人,然后尝一口.4. 喝酒是宴会的正式开始,所以喝酒必须是主人开始提议.5. 白酒的容器一般是三两三或者二两半的,即一瓶白酒倒三杯或者四杯.6. 在山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉,以后随意.总的来说,在山东酒桌上,上菜或到酒水的顺序遵循尊重客人、主人先饮、适量饮酒等原则.

穆健辉1060简述斟酒的方法 -
狄宇阅15125491512 ______ 一、西式斟酒 西式斟酒主要应用于洋酒.这里所说的洋酒主要是葡萄酒、起泡酒(香槟等)、白兰地等常见进口酒.不过,这不是讲究入乡随俗的时候,如果在高大上的西餐厅,也该遵循其“洋气”的斟酒礼仪,方不失高雅. 1、斟酒顺序 先...

穆健辉1060西餐斟酒的顺序 -
狄宇阅15125491512 ______ 红酒文化——西餐斟酒顺序要求: 西餐饮用的酒品种类一般以菜看的品种而定,即吃什么菜饮什么酒,饮什 么酒配什么杯,都有严格的规定.西餐较高级的酒席宴会,一般要用七种 以上的酒,也就是说,每道菜都配饮一种酒. 红酒文化—...

穆健辉1060红酒应怎样倒 -
狄宇阅15125491512 ______ 如何倒红酒呢? 要注意以下四点:1、酒质较轻的葡萄酒要比酒质较重的葡萄酒先上.2、干红葡萄酒于甜葡萄酒前先上.3、酒龄较短的葡萄酒先上,酒龄较长的葡萄酒后上.4、同一品种的酒, 按不同的年份划分先后敬酒顺序.除了以上4点...

穆健辉1060如何斟酒与敬酒 -
狄宇阅15125491512 ______ 1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒.按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒.如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立. 如果是作为大型的商务用餐来...

穆健辉1060鸡尾酒倒入杯里的顺序(按密度大小)
狄宇阅15125491512 ______ 先倒密度大的酒,也就是酒精度底的酒.酒精度越高,酒的密度越小(因为酒精的密度小于水的密度).以“彩虹”为例吧:红石榴糖浆1/7;绿薄荷1/7;蓝橙1/7;咖啡甜酒1/7;加里安奴1/7;君度1/7;白兰地1/7;按顺序倒入力乔杯就可以了(这个顺序就是以酒精度底到高排列的).

穆健辉1060酒桌上该如何倒酒? -
狄宇阅15125491512 ______ 先倒给位高权重者,或者德高望重者 注意长幼有序

穆健辉1060帮别人倒红酒的标准姿势是什么?有什么规范的酒杯和酒瓶倾斜的角度,手势? -
狄宇阅15125491512 ______ 1、准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此.倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此.2、倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品...

穆健辉1060五星酒店中餐倒酒的顺序是?如果主人位是男士,而且有女士,是先给主人倒酒还是女士倒酒 -
狄宇阅15125491512 ______ 酒桌上右为大,主人位右边的是主宾,先给主宾倒,然后给主人倒,顺时针倒下去

穆健辉1060怎样倒葡萄酒才是正确的? -
狄宇阅15125491512 ______ 倒酒时,通常正确的方式为杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处. 不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看. 款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温;白葡萄酒要先冰镇. 第一次上酒时,主人要亲自为所有的客人倒酒.不过千万要记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是主人自己. 除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来. 最好有一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起.