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八仙饭店之烧腊

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-07

【烟火人间】

说到天府之国,大家都知道是四川。四川最有代表性的城市,是她的首府成都。天府之国,名副其实,是个安乐窝。蜀川得天独厚,成都人惯于追求生活质量,善于享受生活乐趣。成都人“先天下之乐而乐”!

成都人有此主观悟性,有此客观条件。这要感谢两千多年前的李冰,治水天下第一,治出了千秋长寿的都江堰,治出了天府之国,为川西平原提供了“先天下之乐而乐”的自然“乐土”、天然福祉。世世代代成都人仰天之福,得水之利。乐山乐水,乐天乐观!津津乐道,何乐不为?

民以食为天,首先说吃。人类鉴别食物的滋味,靠的是舌头上的味蕾。四川人,尤其是成都人的味蕾特别发达,胃口特好,天生携带“好吃”的基因,确实达到了孔夫子“食不厌精,脍不厌细”的标准。川人的美食需求,促成川菜丰富多彩,流传天下。全国大小城市,都有川菜馆子。全球多少唐人街,哪条街上没川菜?国外华人饮食城,常见餐馆打着“正宗川菜”的招牌吸引各种肤色的顾客。有的鲁菜馆子,还用“川”字带头,合称“川鲁菜”,如此更能招揽生意。各派菜系各有美食,但粤菜和川菜的知名度最大,两者伯仲之间,而川菜普及更广,价格更廉,雅俗共赏。单说四川火锅,流传天涯海角,放之四海皆“火”,代表了川菜的普及性、变革性、包容性。传统毛肚火锅,如小河流水,川人不断变革,汇成海纳百川,有容乃大——囊括山珍海鲜,飞禽游鱼,野菜时蔬,辛辣清淡,红鸳白鸯。麻辣味是川菜总数的一半,另一半是不沾海椒花椒胡椒的美味菜品。四川人不排外,味蕾如海绵一般吸收各地风味。老成都,千家万户都有自家的拿手好菜。家家都有好厨师,在家里自制泡菜、豆瓣、豆豉、豆腐乳、甜食、烧腊。成都人还会用食物作比喻,例如形容平庸而爱吹嘘的人是“豆芽冲上天,不过是一盘小菜”!

再讲茶馆。成都茶馆特点鲜明,与老舍《茶馆》里的八仙桌、长板凳显然不同。少城公园茶馆一片竹椅矮桌。满堂茶客斜靠竹椅,满桌小巧盖碗茶。幺师渗开水,采耳师掏耳朵,茶客眯着眼睛享受搔到痒处的微妙快感。那热闹而悠闲的场面,是成都的标志之一。盖碗茶三件套:茶盖、茶碗、茶船。盖为天,船为地,碗为人,印合天地人三才。茶船托碗,茶盖划茶。轻划则淡,重划则浓。抿嘴饮茶,上唇微贴茶盖,有温馨感。相传是唐代西川节度使崔宁的女儿在成都发明。根植锦城,传播神州。老成都闹市通衢,街头巷尾遍布茶馆。北方人的寒暄话:“吃了吗?”成都人的寒暄话:“口子上喝茶。”庐陵人“醉翁之意不在酒”,成都人“饮翁之意不在茶”!老成都茶馆是多功能平台。到此不分贫富,茶馆等于俱乐部,俱乐嘛,皆大欢喜。成都人进茶馆不是为了品茶,不兴茶道,不太讲究茶叶如何高贵。旧社会下关沱茶就算好,上世纪50年代三级花茶就行了。茶钱最相因,一杯茶可以坐半天。坐久了,出外伸伸腰。旧社会在茶盖上放半节水烟纸捻,新社会放半节纸烟屁股或一分钱,表示我去办事,还要回来。幺师守规矩,不能收茶碗。还有极少数吃“玻璃”,即白开水。茶客自带茶叶,只买白水,同样悠然久坐。这里消费时间很长,收费价格很低,最宜大众聊天侃海,四川话叫作“摆龙门阵”,语出章回小说《薛仁贵征东》。老成都谚语:“龙门阵打伙摆,茶钱各开各。”龙门阵里有市民文化,都市报里有龙门阵。老成都盛行小报,近二十几年,《华西都市报》《成都商报》在南北都市报中出类拔萃。蓉城许多三轮车夫等待顾主时躺在车上看报纸。茶客躺在竹椅上午眠,习惯用报纸盖脸。哈哈,小报遮颜卧闹市!四川早有名牌刊物《龙门阵》,我曾建议再办个小报《天下小事》。小小百姓关心天下小事,即所谓生活琐事。天下大,人口多。每个人的小事集中起来,岂非天下大事?

成都人慢悠悠享受生活,相对于“北上广深”,时间在成都仿佛缓慢了,延长了。成都生活节奏较慢,但不能视为“慢城”;成都非常好耍,但不宜宣称为“耍都”;笼统地称之为“美食之都”或“休闲之都”,我也觉得很单一,很片面。

我用十二个字概括成都:文彩之城,安逸之地,成功之都。文史丰厚,生活精美,经济发达,三足鼎立,成都的特征是综合优势!

文彩之城,历史文化悠久。都江堰、青城山、金沙遗址、杜甫草堂、武侯祠……众所周知,无须赘述。安逸之地,“安逸”是雅词,多用于书面。而在成都,“安逸”是口头常用语,并且添枝加叶,“安逸得板”“安登儿逸得板”!良辰美景,赏心乐事。休闲休养,宜居宜旅,安逸,乃快乐的至高境界。成都人,逸民也。但安逸之地,并非无所作为之处,逸民并非懒汉,有逸有劳,劳逸结合,好逸而不恶劳,好吃而不懒做,玩物而不丧志,享乐而不苟安!

历史上,成都产生了不胜枚举的成功人物,现如今,成都涌现出不计其数的成功事业。古代有谚语“扬一益二”,即扬州第一,益州(成都)第二。如果说当时的计算方法还不够科学,那么当代中国新一线城市排名榜更有说服力。根据商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性、未来可塑性这五大指标,从三百多个地级及以上城市之中遴选出15个新一线城市——连续多年,每年新一线城市之中排名第一的,都是成都、成都、成都!成都人,能不因此自豪吗?我辈文人,能不思考为何在这座城市,安逸与成功辩证地统一,逸民与奋斗者奇妙地结合?

成都市标是太阳鸟,成都市花是木芙蓉。假若要征集成都人乐观精神的象征物,我推荐成都的出土文物,笑逐颜开的西蜀说唱俑!

文彩之城,安逸之地,成功之都,吸引天下游客。从前,“天下才人皆入蜀”。未来呢?我希望“天下无人不入蜀”!

(作者:魏明伦,系中国戏剧家协会原副主席)(魏明伦)

光明日报

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蓬裕闵2950有没有一部电影叫 人肉快餐店 的? -
台追泻18337861895 ______ 关于人肉的电影如下(因这个词过多会引起系统不接受,特以xx代之):八仙饭店之xx叉烧包 The Untold Story (1992) 阳光地狱之xx市场Yang guang di yu zhi ren rou shi chang (...

蓬裕闵2950请大家介绍一部有关酒店、餐厅、或者宾馆的电影啊
台追泻18337861895 ______ [和平饭店][夺命酒店][金装大酒店][八仙饭店之人肉叉烧包](嘿嘿!这个有点变态)[茶餐厅十四号][老友记茶餐厅]

蓬裕闵2950河阳游商露珠~任劳任怨我接到了河阳游商露珠的任务在天因八仙饭庄完
台追泻18337861895 ______ 游商的任务我碰到过和你一样的状况.就是交完任务后露滴儿不给你任务了.后来我发现,这个任务是有要求的,就是一天只能完成一次.你是不是在河阳的露珠儿接了任务然后第二天才找露滴儿(这是天音的那个),如果是这样的话你得再过一天才能在天音的那个游商接到任务,半梦半醒之间,然后你这天的游商任务又没有了.第三天就会恢复了……所以你最好是接完河阳的,然后跑到天音去,差不多时间就刚刚好,交完任务赶紧跑回来,时间也会刚刚好,一天之内做完两个游商的任务……

蓬裕闵2950奇遇任务梦中的人儿进八仙饭店找谁啊?>??
台追泻18337861895 ______ 到了八仙饭庄,等一会, 会凭空跳出"梦境游商 露滴儿"(貌似是露珠儿的姐妹)就是找她交任务,获得五行珠的一种.(我是询火珠) 然后又有个任务,(什么梦里梦外的)再到和阳找露珠儿又会有五行珠.(我弼土珠哈)

蓬裕闵2950急需进8仙饭庄的方法!我接到一个任务,要在里面开箱子,怎么进去啊
台追泻18337861895 ______ 呵呵!估计时间已经到了! 很多人钓鱼钓到:“奇怪的卷轴”不明白是怎么回事,... 接死生不弃. 7、来到天音八仙饭庄,用御空术飞进去,得到最后一个《死生不弃》. ...

蓬裕闵2950《八仙饭店之人肉叉烧包》对日韩的影响!!!!!!!! -
台追泻18337861895 ______ 这个是很正常的,前段时间深圳的几起绑架案,策划者都不约而同的说是看了电影《证人》受到的启发.人的心一歪了,什么坏事都能做出来.

蓬裕闵2950八仙饭店女店员叫什么 -
台追泻18337861895 ______ 谭莉丝谭莉丝 ,演员,主要作品有《八仙饭店之人肉叉烧包》. 演艺经历1993年,参演电影《八仙饭店之人肉叉烧包》

蓬裕闵2950广州哪家烧腊最好吃 -
台追泻18337861895 ______ 烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系.它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式.烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了.烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味.

蓬裕闵2950请问有谁知道怎么进去八仙饭庄我走到门口门是关的要怎么样才可以进去
台追泻18337861895 ______ 八仙饭庄怎么进 要用御空术飞 八仙饭庄的进与出 这里用“轻功”,飞上去. 还有个色呢,别急.那家伙跟出去的方法相关,下面慢慢说 首先,调整到这个视角.贴到财的面前.退(S)2步前进(W)一步(也就是按S两下W一下),否则等下御空的时候飞不上去.完成后放御空,飞起后按前进(W) 就成这样了 再用同样方法飞去房顶.调整视角就看到色老头了 飞过去 在这里随便往外跳都可以跳出去 也可以在财的屋顶上往外飞出去

(编辑:自媒体)
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