农药轻微中毒没事吗

流水席一向是民间的古老习俗，现在很多农村办红白喜事或者宴请亲朋，都会在村子里办流水席，但近年来却有一些专家指出农村酒席“很脏”，甚至有人声称应该叫停流水席？为什么这些专家会提出“农村酒席很脏”的说法？现在农村还能办酒席吗？

农村酒席真的很“脏”？

农村办酒席向来是民间习俗，深受老百姓的喜爱，但现在突然有一些专家站出来，指责农村酒席“很脏”。

这些专家的言论直接刺激到广大农民朋友！

要知道，专家口中所说的农村酒席一般指农村流水席。

现在的流水席大多是农民在自家庭院里搭棚子、盖棚布，通常是谁家有喜事儿了，比如孩子考上大学了之类的事情，村民就会摆席宴请亲朋好友。

这种席面很接地气，凳子桌子也都摆在外面，烟酒瓜子都有，大家想吃随便拿，洗菜、炒菜也是在人眼皮子底下，做饭流程都是透明公开的。

但专家却说农村酒席不好，甚至有专家建议把流水席一刀切，他们认为“不卫生，而且浪费”。

有很多农民朋友就很不满，他们不理解：“便宜又卫生的东西，怎么从专家嘴里说出来就不健康了？”

对此，一大堆农民朋友站出来发言反驳专家的言论，说专家不了解流水席。

相信在农村生活过、吃过农村酒席的朋友都明白，流水席的流程从洗菜、切菜、烧菜、上桌，一气呵成，甚至连有些食材都是自家种的，谁谁自家种的还打农药，难道农药不要钱吗？

况且做菜流程，大家都看得清清楚楚，哪里不安全呢？

专家的分析是这样的，大家可以看看是否有道理：

考虑到食品从业人员自身的食品卫生知识对于生产经营工作质量存在决定性作用，他们虽然健康卫生态度良好，但是文化水平偏低且食品卫生知识欠缺，并且健康行为形成率偏低。

简而言之，这些专家认为农民不懂食品卫生知识，在实操过程中会影响到参加流水席的人的身体健康。

相信大家听到这话都觉得很无奈！

虽然不少农民欠缺专业知识的实施，但是土生土长的农民有丰富的乡村生活经验和耕种经验，不至于犯这种低级错误吧？

按理来说，事实确实如此，但专家却给出了另一番解释，看起来有理有据。

农村酒席有何隐患？

专家口中所说的脏不是说宴席真的脏，而是指那些看不见的脏，比如残存的农药。

有些农户和商人为了保证农作物产量，会大量滥用农药，在清洗的时候又不能做到面面俱到，导致些许农药残留在菜上，而这些食材又被拿来摆席，有可能导致参加宴席的老百姓食物中毒。

根据官方报道可知，2022年3月23日晚上，四川泸州市纳溪区就有一个乡镇的流水席上发生了食物中毒事件。

事件发生当天警察就抵达了现场调查情况，根据次日调查的记者报道，当时工作人员也没有透露具体情况，后续25号相关部门调查得知，出事的村民死因是甲醇中毒。

这件事情的内幕和后续这里不过多赘述，但要明白农村酒席食物中毒事件不是个例，因为有这些案例的存在，有人便对流水席存偏见，认为洗菜不卫生、流程不规范、管理不到位就容易出事。

极端情况虽然是个例，但也确实存在，所以这一点农村朋友们要当心！

其次，食品加工环境差也是专家发言的原因之一。

现在有不少农村酒席的场地是露天庭院，有些酒席会用一层塑料布盖住棚子的顶部，这样一来，空气中附带细菌的灰尘可能会落到酒席菜肴里，从而给村民健康埋下隐患。

另外，农村酒席的设备和器具也比较简单，人太多的话，偶尔也会存在餐具洗不干净的情况，甚至会造成疾病交叉感染。

有些专家深入分析了这一点，甚至表示厨师如果有传染性隐疾的话，也有传染给村民的可能性。

这句话听起来似乎有点道理，倘若厨师有乙肝之类的传染性疾病但不自知，在烹饪过程中又不小心将唾沫飞沫散播到菜里，那自然就会出现食品安全问题。

但这种情况发生的概率很小，而且很多农村朋友都很朴实善良，总不能明知道自己有病还专门把病毒散播到菜里吧？

而且现在不少农村流水席请的都是饭店专业大厨，健将基本没问。

还有一点，专家认为办农村酒席会产生大量垃圾，处理不好的话很容易污染环境，虽然很多农村朋友会觉得专家说的是无稽之谈，但一想到很多村子里焚烧垃圾、浓烟滚滚，就不难理解专家为什么这么说了。

你只看到农村酒席产生垃圾，难道酒店里面不产生吗？任何事情都需要全面的看待。

既然专家指出农村酒席的潜在隐患这么多。

那么，事实真如专家所说的这样吗？农村酒席会被叫停吗？

农村酒席有必要全面叫停吗？

现在，大多数农村的酒席都很卫生，大家也都很注意办酒席的细节。

很多农村酒席的卫生条件并不比酒店差，对于菜肴的清洗也到位，餐具碗碟也会用一次性的，纸杯塑料杯也是如此，所以餐具消毒、疾病传播的困扰并不存在。

毕竟现在的农民没有上个世纪改革开放前那么拮据了，想买些一次性筷子杯子很方便的。

除此之外，酒席的食材也很安全，肉类食品都是食品站屠宰场盖过印的，蔬菜也是自家种的，洗菜也会翻来覆去清洗好几次，食品来源的安全也得到了保障。

更重要的是，酒席对于农民而言是比较重要的社交活动和娱乐活动，倘若政府真的按照专家的建议，把农村的酒席给人家全面禁止了，这让农村朋友怎么想？

而且很多农民也没有专家想象的那么没素质，办酒席产出的垃圾大家都会进行分类，而且当地政府也会针对农村酒席的垃圾分类进行管理和强调，要说农民会焚烧酒席后的垃圾，那也只是极个别人的行径。

我身边有朋友就是农村人，我也曾跟他们一起参加过村里的酒席，大家对于农村的酒席都很有好感，专家所说的问题并没有那么明显。

只能说，专家叫停流水席根本就不现实。

实际上，政府早已经出台了对于农村酒席的政策规定，不但要求加强农村流水席厨师的管理培训，酒席厨师也会登记造册，并且要求厨师持健康证上岗。

其实，早在很多年前，凉山彝族自治州宁南县就摸索出优化管理农村酒席的方法了。

简而言之，当地的很多农民在举办宴席之前，会请专门的家宴服务队去采办，有10桌以上的家宴聚餐订单时，会要求村民填写《群体性聚餐报告卡》并在开席24小时前上报，县卫生执法监督大队会派监督员勘察聚餐现场的卫生情况、食材安全性等诸多问题，就连酒席的食物也会保留部分留样，以免发生集体中毒事件后没有相关样本了。

这种方法虽然烦琐，但当中的部分步骤可以作为优化大多数农村酒席的参考模板，大家可以吸取规范措施的经验，加之大家都有丰富的生活经验，只要稍微注意一些就不会出什么问题。

专家可能好多年都没有回过农村，还在用以前的眼光看待当前的事。

因此，大家还有必要听从专家的建议吗？大家觉得农村酒席卫生吗？是否应该听从专家的建议，叫停流水席呢？欢迎大家留言讨论。

舒重祥1302误食了喷洒了除草剂的蔬菜怎么办 - 久久问医
许芸的18096194358 ______ 您好,除草剂具有很强的毒性,对我们的胃粘膜等器官都有一定的损害,建议及时去当地正规的三甲医院做详细的检查.若吃了喷除草剂的菜出现不良反应以及其他严重症状,应及时去医院就诊,必要时需要洗胃,多喝水,促进药物快速排出体内.平时吃菜的时候,要注意蔬菜的卫生,喷洒农药的蔬菜,应该至少间隔一个星期才能食用.使用除草剂能在蔬菜中残留,通过食物链而使人畜发生慢性危害作用.现有研究资料表明用除草剂饲养大鼠两年,有一半以上的攻势大鼠产生了甲状腺肿瘤和其它肿瘤.

舒重祥1302吸入农药对身体有影响吗? - 久久问医
许芸的18096194358 ______ 大家应该注意,农药一般都有毒性,很多药物有很强的致癌性,可以通过皮肤毛孔,挥发性的可以通过吸入进去身体.建议平时做好防护措施,多喝水,促进体内毒物的排泄,去医院化验血检查肝肾肺等看看是否正常.如果是经常接触农药的话,它的损害还是比较严重的,他首先刺激呼吸道,其次刺激消化道,同时吸收多了以后它会刺激肝肾的,因此绝对不是个小事儿,绝对不能大意,希望你能明白.

舒重祥1302农药喝了会死吗? -
许芸的18096194358 ______ 会死,因为除草剂本来就剧有毒性,死亡率非常高,毒死率最高达90%,喝下去以后就应该立即喝大量的水;如果喝水没有口吐白沫,脸色不好,就应该马上把喝除草剂者送到医院,进行洗胃.\x0d\x0a这有抢救工作分三个步骤:\x0d\x0a首先是用白陶土清扫中和毒素;\x0d\x0a第二步看活性碳的吸收程度;\x0d\x0a最后一步才是手术.

舒重祥1302农药中毒?对人的危害有多大啊?在医院里有心跳正常?血压正常/. 但清醒不了 ?请问这是什么情况? -
许芸的18096194358 ______ 请问您指的农药是杀虫剂吗?杀虫剂多为神经毒素,能引起人的意识不清,其他各项指标紊乱,所以建议多在医院观察几天,目前并不是所有的杀虫剂都有解药,因此,请医生按照各种病症,进行治疗!

舒重祥1302下列食物中毒属于化学性食物中毒的是( ) -
许芸的18096194358 ______[选项] A. 误食河豚 B. 误食发芽的马铃薯 C. 误食含农药的食物 D. 误食病菌污染的食物