冠心病的饮食和忌口
有心血管病甚至冠心病的朋友，都有这样的体会，医生会经常反复告诉你饮食的重要性，有的医生甚至要求“忌口”，不能吃肉和大油等。给患者造成很多负担，有的患者为了严格控制饮食，结果造成了营养不良。
那么，得了冠心病之后，到底要不要“忌口”呢？专家指出，不需要，但一定要长期监测3个指标。
首先，咱们讲一下饮食多样性的重要性。根据中国居民膳食指南的要求，突出强调“平衡膳食”的概念，如果限制某些食物的摄入，和这个宗旨明显有违。指南要求，谷薯类、水果类、蔬菜类、鱼肉蛋豆类都要面面俱到。
其次，强调“健康体重”的概念。近10年来我国的肥胖率不降反增，如果体重不能达标，这是造成心脑血管病高发的重要因素。
第三，强调“控糖”的重要性。要求每天糖的摄入量要小于50克，最好控制在25克以下。
对于食物的要求，平均每天要摄入12种以上的食物，每周要保证25种以上。《黄帝内经》上就讲“五谷为养，五果为助。五畜为益，五菜为充”。
那么，怎样才能判断自己的饮食是否健康了呢？除了看饮食的食谱外，我们还要注意监测生化指标：
一看低密度脂蛋白胆固醇。
对于心脑血管病来说，血脂的管理非常关键。对于已经放过心脏支架，有糖尿病，中风等患者，属于极高危险人群，低密度脂蛋白胆固醇要求至少控制在1.8mmol/L以下，如果定期复查的血管斑块还在进展，或者冠心病症状逐渐加重，考虑血脂的指标控制不够理想，存在“残余风险”，因此建议，继续控制血脂到更低的水平，让低密度脂蛋白胆固醇在1.4mmol/L以下。
怎样才能实现血脂的达标呢？有3点需要注意：
加强饮食控制，这就是医生要求“忌口”的原因了，这里强调不是忌口，而是要调整饮食结构，减少油脂类食物摄入；
选择他汀类药物的应用。优选阿托伐他汀或者瑞舒伐他汀，当然可以联合胆固醇吸收抑制剂依折麦布，实在不能达标，选择PCSK-9抑制剂注射降低血脂；
加强运动锻炼，既能够降低血脂水平，也能改善代谢，控制血糖，减轻体重。减少心血管事件的发生。
二看血糖。有的患者支架治疗后心绞痛仍然持续发作，甚至出现急性心肌梗死，这与患者的管理较差有关。除了血脂是关键的指标外，血糖水平对于冠心病的影响较为严重，长期血糖控制不佳，会加重动脉粥样硬化，引起微循环病变，诱发冠心病心肌梗死、心肌病、心力衰竭等。
糖尿病患者的空腹血糖控制在3.9到7.0mmol/L之间，餐后两小时血糖控制在4.8到10.0mmol/L之间，就属于控制比较满意。为了评估长期血糖稳定的状况，可以测量糖化血红蛋白，它反映的是近3个月的血糖水平。最好小于7%。
三看超敏C反应蛋白。超敏C反应蛋白是反映血管炎症的一项敏感指标，这个指标正常，说明血管内皮炎症反应较轻，血管斑块比较稳定，不容易出现急性血管堵塞的情况。血清超敏C反应蛋白的正常检测范围是0.06-10mg/L。
人体的指标是一种动态平衡的过程，通过合理的饮食，适当的运动和药物，能够把各种关键指标控制好，才能减少心血管事件的发生。
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蓝届伊871冠心病患者有哪些饮食禁忌?
能冰董15721105756 ______ 一、不能吃高脂肪、高热量食物. 肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤...
蓝届伊871冠心病患者日常生活有哪些禁忌 -
能冰董15721105756 ______ 1. 身心愉快:精神紧张、情绪波动可诱发心绞痛.应忌暴怒、惊恐、过度思虑以及过喜等情绪反应 2. 饮食调摄:不宜过食油腻、脂肪、糖类,这些食物会加速动脉硬化.饮食宜清淡,要有足够的蔬菜和水果,少食多餐,晚餐量要少.3. 戒烟少...
蓝届伊871冠心病 忌口什么食物 -
能冰董15721105756 ______ 要多吃芹菜、豆腐,适量喝些醋,对身体有益.尽量不要吃 猪肉,动物内脏,鸡蛋,尤其是鲤鱼的卵要慎重. 胡萝卜系列菜肴.如油焖胡萝卜条,清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,胡萝卜水代茶饮,胡...
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能冰董15721105756 ______ 摘要:冠心病是由于冠状动脉粥样硬化 ,使血管腔狭窄、阻塞,导致心肌缺血、缺氧而引起的心脏病.常表现为心绞痛,严重者导致心肌梗死甚则死亡.冠心病是由于冠状动脉粥样硬化 ,使血管腔狭窄、阻塞,导致心肌缺血、缺氧而引起的心...
蓝届伊871冠心病患者的饮食应注意什么?
能冰董15721105756 ______ 禁忌饮食 1、忌油腻 对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡.平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物.日常生活中如果有条件,可以多喝绿豆汤以及莲子汤、...
蓝届伊871冠心病患者应忌食哪些食物? -
能冰董15721105756 ______ 不要吃肥肉,猪油,油脂重的食品,蛋黄,硬壳果仁,全脂牛奶, 动物内脏等
蓝届伊871得了冠心病有什么食物是不能吃的呢?
能冰董15721105756 ______ 一、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物. 若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发.肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、...