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冰箱侧面烫手怎么回事

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-30

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【五彩溜腰花】

用料

猪腰两个 胡萝卜一根约100克

洋葱30克 大葱30克

红椒20克 青椒20克

姜20克 大蒜6瓣

油300克 盐2克

胡椒粉3克 糖1克

生抽12克 酱油3克

蚝油3克 料酒12克

干淀粉6克 醋1克

清水15克

做法

将每一个猪腰对半切开。

从侧面平着入刀去除大部分筋膜。

切下后会有少量筋膜残余,再仔细去除。

左边是切下来的筋膜,右边是准备好的猪腰。筋膜必须全部去除,否则会带来很重的腥味。

将猪腰放入碗中,加入清水冲洗两道,然后准备打花刀。

将准备好的猪腰平展,刀刃斜45度入刀切斜刀纹,至腰花三分之二的深度,每刀间隔2到3毫米。

然后垂直于猪腰下直刀,每刀间隔2到3毫米。前三刀切至三分之二深,第四刀切断。

前三刀是连着的,第四刀才切断。

把切好的腰花放入碗中,加入清水漂洗五六次,多洗几次去除猪腰的血水和腥味。然后将水倒出沥干水分。

猪腰重新放入碗中腌制调味,碗中加入盐1克,胡椒粉2克,生抽2克,料酒2克,酱油1克,干淀粉3克拌匀腌制。接下来处理辅料。

胡萝卜斜着切斜段。

然后把胡萝卜段剖面朝下立起来,下直刀切片。

就可以切成图中这样的菱形片了。

红椒切片

青椒切片

洋葱切片

姜切片。

大蒜瓣去皮切片

大葱切段

接下来调一个碗汁备用,加入盐1克,胡椒粉1克,白糖1克,蚝油3克,生抽10克,料酒10克,酱油2克,干淀粉3克,清水15克。

锅中加入小半锅油,烧至七成热,大概就是放下一支竹筷子然后立马冒出小泡泡。

把腌制好的腰花全部倒进去滑散,动作要迅速。

赶紧加入准备好的洋葱,青椒,红椒,胡萝卜。和腰花一起滑开,整个过程大概在10-15秒左右。

迅速倒出拿个筛子控油。

锅内留底油,开大火,加入大葱,大蒜,姜片,翻炒30秒。

倒入准备好的碗汁,翻炒15秒。

加入一小勺香醋提鲜。

倒入所有食材,翻炒均匀即可。

【咸鱼茄子煲】

用料

茄子1根 咸鱼适量

鱿鱼干1小条 蚝油

生抽 葱末

姜末 蒜末

做法

准备一根茄子,我的茄子比较长,小的可以两根,咸鱼,一条小的鱿鱼干,还有葱姜蒜末

咸鱼切丁,茄子切条,鱿鱼干剪丝

锅宽油,烧四五成热时下茄子炸,稍微变软后捞出沥油

炒锅加少许油,煸香咸鱼和鱿鱼丝

下葱姜蒜末一起煸炒

再把茄子倒进去,翻炒

加生抽蚝油,盐,翻炒均匀

把茄子倒进砂锅,加少许的水,中小火焖煮5到10分钟

出锅前撒葱花点缀一下

【水晶肘花】

用料

前肘一个大约2斤 生姜五片

八角三个 花椒适量

小茴香一小撮 盐五勺

做法

肘子去骨平摊,切成两部分

卷起来,把多余的瘦肉切掉,用棉线卷紧

两个都卷好的样子

放入电压力锅,保压十五分钟!普通锅的话炖40分钟闷20分钟。

炖好了让它自然冷却,不烫手温热的时候把线拆了,然后用保鲜膜卷紧!一定要卷紧,成功与否就在于你卷没卷紧,完全冷却放入冰箱冷藏室,等上两小时拿出来。或者晚上做,放入冰箱第二天拿出来都行!

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崔秋凤1603为什么家里的冰箱清洗过后,重新启动后,两侧很烫啊? -
元肃玉17281012776 ______ 冰箱两侧是散热器,有温度很正常,你看看制冷效果好不好,如果不好但发烫那就有问题,如果制冷效果好那就没问题,清洗后制冷到设定温度的时间比较长,所以会发烫也是可能的,到了设定温度后制冷时间短了就不会那么烫了

崔秋凤1603冰箱一侧烫手怎么回事 -
元肃玉17281012776 ______ 你好冰箱两侧发热是正常的,现在生产的新型冰箱用两侧散热用的.

崔秋凤1603冰箱一侧烫手怎么回事,一侧正常是怎么回事? -
元肃玉17281012776 ______ 正常的如果不烫手了,冰箱就坏了……

崔秋凤1603冰箱一侧烫手怎么回事,发出流水的声音,有时至冷,有时不至冷,怎么回事. -
元肃玉17281012776 ______ 你说的这种情况是正常现象,放心好了.具体解释如下: 1、现在冰箱的冷凝器(散热器)都是设计安装在冰箱的两侧,压缩机工作时,通过冰箱两侧的外壳进行散热.等压缩机停机后,两侧就不会发热了. 2、压缩机工作时,制冷液在系统管路内流动,所以就会有类似流水的气流声. 3、冰箱压缩机的工作是间歇性的,当冰箱内的温度高于所设置的温度时,压缩机就会在温控器的控制下启动工作,为冰箱内制冷降温;当冰箱内的温度达到所设置的温度后,压缩机就会在温控器的控制下停止工作.所以压缩机有时制冷工作,有时停止工作.只要冰箱内的温度在正常范围内就没有问题.

崔秋凤1603冰箱体两侧发烫是咋会事
元肃玉17281012776 ______ 制冷器工作时所消耗的电能一部分一热能的形势放出,经过累计 就会发烫

崔秋凤1603冰箱维修师傅告诉你:冰箱烫手是咋回事 -
元肃玉17281012776 ______ 冰箱两侧发热主要原因是,大部分冰箱的散热管道都位于冰箱的两侧,当压缩机进行工作的时候,热量就会通过这些管道进行循环,根据能量守恒定律,冰箱散了多少热,就会产生多少冷量,所以冰箱长时间使用,特别是夏天炎热的时候,两侧的温度就会很高甚至烫手.所以,冰箱两侧发热或烫手属于正常现象.

崔秋凤1603为什么我家的冰箱一侧烫人, -
元肃玉17281012776 ______ 很正常啊!冰箱的机理就是吸收内部的热量并释放到外面,这样里面才会冷啊,我家是西门子的也一样啊!而且冰箱运行时机器运转会释放一些热量的 至于有霜可能是你家冰箱是直冷型的,这样的冷冻效果很好,比风冷型的好,但是缺点是易结霜,现在冰箱冷冻室大都是直冷型的.平时开冰箱门的时间不要太长,定期除霜就好了,

崔秋凤1603冰箱侧面为什么这么烫?
元肃玉17281012776 ______ 正常.因为高级冰箱的散热管都安装在侧面与背面,多安装能提高散热效率.

崔秋凤1603冰箱一个侧面很热 烫手 是为什么? 我刚才有移动冰箱不过幅度不是很大
元肃玉17281012776 ______ 正常冰箱侧面散热可能那一面空气流通慢

(编辑:自媒体)
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