冷冻冷藏食品国家标准

桂静叔386310379速冻肉制品是什么标准
米狐宗17529136291 ______ 10379食品执行标准,即是标准号为SB/T10379-2012的《速冻调制食品》.《速冻调制食品》是2013年6月1日实施的一项行业标准,代替 SB/T 10379-2004《速冻调制食品》,适用于速冻调制食品的生产、检验和销售.10379食品执行标准《速冻调制食品》规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求.行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准.比如SB/T10379-2012中的SB表示国内贸易的商业行业标准.

桂静叔3863关于肉制品包装,中国有哪些标准 -
米狐宗17529136291 ______ 1 按加热工艺分类 分为预制调理肉制品和预加热调理肉制品两类. 2 按贮藏方式分类 分为冷藏调理肉制品和冷冻调理肉制品两类. 5 加工技术要求 1 调理肉制品加工企业应符合GB 12694 和GB 14881 的规定. 2 原辅料要求 a鲜(冻)畜产品应...

桂静叔3863鱼类冷冻冷库最佳储存温度是多少?
米狐宗17529136291 ______ 肉类是居民日常食品中的高消耗食材,因此肉类冷链的建造充斥着整个食品市场,冻肉冷库建造也是肉类水产市场不可缺少的制冷设备工程. 国家明确规定,冷冻食品、制...

桂静叔3863家用冰箱的冷藏室的国家标准有吗? -
米狐宗17529136291 ______ 有啊!家用冰箱的冷藏室的温度在2-10度之间!

桂静叔3863冻鸡鸭类选国家什么标志才是合格的 -
米狐宗17529136291 ______ 此类属于预包装食品,相关标准有 GB 2710-1996 鲜(冻)禽肉卫生标准 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 规定 直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量(品质)等级).非直接提供给消费者的预包装食品标签应标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明.推荐标示内容有:批号、食用方法、致敏物质

桂静叔3863冰箱冷冻室放肉无论多长时间都能吃吗 -
米狐宗17529136291 ______ 一般3-6个月,其实放一年也不坏,就是经过长期冷冻,不好吃了.你放两个多月的排骨完全没有问题,可以放心的食用.