冷链食品三证一追溯

葛钧霞5100火锅丸子属于冷链食品吗? -
左姣凡13026273913 ______ 火锅丸子种生到最终销售都需要处于低温状态,属于冷链食品.

葛钧霞5100什么是食品冷链? -
左姣凡13026273913 ______ 目前冷链所适用食品范围包括: 初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品. 加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料. 特殊商品:药品. 食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的...

葛钧霞5100三证合一执照取得后 食品流通许可证还需要办理吗? -
左姣凡13026273913 ______ 需要的,三证合一主要是营业执照、税务登记证、企业代码证的合并.食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确.2014年10月23日之前,国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续.2014年10月23日,国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发〔2014〕50号),改为后置审批,规定对食品经营者必须先照后证.

葛钧霞5100什么是农产品冷链物流? -
左姣凡13026273913 ______ 农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程.它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成.冷链物...

葛钧霞5100解析我国冷链不“冷”的原因是什么 -
左姣凡13026273913 ______ 冷链(cold chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗...