凉拌鸡丝
想要快速减脂又不想错过美食？来试试这道爆好吃的凉拌鸡丝荞麦面吧！简单易做，营养丰富，让你吃得开心！
用料：
- 荞麦面 100克
- 鸡胸肉 半块
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 半根
- 葱花蒜末 各1勺
- 小米椒 3个
制作步骤：
步骤一：准备鸡丝
- 将鸡胸肉冷水入锅，加入葱、姜和少许料酒，以去除腥味。
- 煮熟后捞出放凉，然后撕成细条备用。
步骤二：调制酱料
- 在碗中放入一勺蒜末、葱花，一勺熟芝麻，一勺辣椒粉，再加入切碎的小米椒。
- 淋上热油搅拌均匀，接着加入三勺生抽、两勺醋、半勺蚝油，并撒上少许盐和糖调味。
步骤三：拌面
- 锅中打散鸡蛋并煎熟，切成条状。
- 面条放入开水锅中煮熟后，捞出过冷水，放入大碗中。
- 在面条上放上撕好的鸡丝、黄瓜丝和鸡蛋丝。
- 淋上之前调好的酱料，搅拌均匀即可。
小贴士：
- 鸡胸肉煮熟后放凉撕成条，这样口感更加鲜嫩。
- 酱料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放些小米椒。
- 荞麦面煮熟后过冷水，能保持面条的爽滑口感。
这道凉拌鸡丝荞麦面不仅美味可口，而且低脂健康，非常适合减脂期间食用。快来试试吧，让你的味蕾也享受减脂的乐趣吧！
凤晏宽3473凉拌鸡丝怎么做如何做好吃 -
辛弦郭14784764665 ______ 凉拌鸡丝的做法 黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时,然后拿出,去皮,切丝.原谅小胖子的刀功吧,已经很尽力地在切好了. 胡萝卜去皮,切成丝,然后放在沸水里氽汤一下,让胡萝卜稍微变软一点.如果喜欢爽脆的口感,可以不用氽汤.将...
凤晏宽3473鸡腿肉怎么做凉拌鸡丝 -
辛弦郭14784764665 ______ 1.鸡胸肉洗净,冷水入锅,锅中加入花雕酒、葱、姜,水开后煮10分钟左右,用筷子扎透,没有血水渗出,即可捞出,晾凉. 凉拌鸡丝的做法步骤22.晾凉鸡胸肉撕成丝备用. 凉拌鸡丝的做法步骤33.锅中水烧开后,放入盐,放入粉丝,关火,等粉丝变色没有硬心就可以捞出过冷水,控干水份后,放入盘中. 凉拌鸡丝的做法步骤44.所有食材都准备好,青椒切末、红椒切片,香菜切成小段,蒜捣成碎末. 凉拌鸡丝的做法步骤55.调料汁:碗中放入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油,拌均匀. 凉拌鸡丝的做法步骤66.所有食材码放在盘中,浇上料汁,即可食用.
凤晏宽3473拌鸡丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
辛弦郭14784764665 ______ 凉拌鸡丝的做法这几天每天都是36以上的高温,盛夏真的来了.这么热的天,我们自然都喜欢吃点凉爽的东西.当然,冷饮多吃对身体无益,一来吃太甜会降低食欲,二来里面添加剂太多.所以夏天要学会健康地吃凉的东西.凉面,凉粥,还有...
凤晏宽3473凉拌鸡丝(酸甜口)怎么做 -
辛弦郭14784764665 ______ 用料 鸡脯肉 3块 胡萝卜丝 适量 凉拌酱油 3大匙 醋 3大匙 柠檬汁 2大匙 糖 3大匙 香油 1大匙 花椒油 1小匙 姜片 4片 大葱 1段 料酒 2大匙 蒜粉 适量 凉拌鸡丝(酸甜口)的做法 准备好材料. 锅里放冷水,加入姜片、葱段、料酒和鸡脯肉,大火煮开以后,用中火闷10分钟,直到鸡肉煮熟. 捞出鸡肉,自然冷却.盖个盖子防止水分流失. 鸡脯肉用手边撕边搓,弄成鸡丝,加入胡萝卜丝、酱油、醋、柠檬汁(没有就在加1勺子醋)、糖、香油、花椒油和蒜粉(没有剁一点蒜末也是一样的)充分搅拌,装盘即可.
凤晏宽3473凉拌鸡丝的制作方法是什么呢?
辛弦郭14784764665 ______ 材料:鸡肉100克,小黄瓜400克,胡萝卜 100克,金针菇100克,蒜头2粒,香油、酱 油、盐、醋各适量.操作:鸡肉洗净煮熟撕成丝,小黄瓜、胡萝 卜洗净均切丝,金针菇洗净,蒜头剁碎备用.黄瓜、胡萝卜用盐略腌去水,金针菇 用开水烫熟.将鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、金针 菇放在一大碗内,加入剁碎的蒜头,用香油、 酱油和少许醋调味拌匀即成.
凤晏宽3473凉拌鸡胸肉煮几分钟 -
辛弦郭14784764665 ______ 将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好.黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜也尽可能切细丝,这个...
凤晏宽3473抖音上凉拌鸡丝怎么做 -
辛弦郭14784764665 ______ 凉拌鸡丝鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.肌肉不但适合热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的...评分拌 咸鲜味<30分钟 较低热量主料 2人份鸡胸脯肉2根、胡萝卜1/2根、黄瓜1根辅料生抽1勺、...
凤晏宽3473凉拌鸡怎么做 -
辛弦郭14784764665 ______ 做法一 编辑 使用整鸡腿,肉比较多的那种.把它先切成几块,然后放进冷水里大火煮开,漂掉浮末,再接着用小火煮熟,什么佐料都不用放.煮好后把上面的肉片下来或者直接拿手撕下来就行了,再切成鸡丝.注意捞出来的时候尽量控干水份...
凤晏宽3473清拌鸡丝要怎么做好吃?清拌鸡丝要哪些材料?如何做清拌鸡丝
辛弦郭14784764665 ______ 清拌鸡丝详细制作步骤 1.将海蜇和海米分别用水泡好洗净待用;粉皮切成5厘米长、1厘米宽的条,加入酱油和醋拌匀;海参洗净煮熟、鸡脯肉洗净煮熟、海蜇、胡萝卜、水萝卜和黄瓜均切成丝;香菜洗净,切成2厘米长的段;绿豆芽掐头及根,用开水烫透捞出,放入凉水内过凉,沥干水分.2.粉皮、熟海参、熟鸡脯肉、海蜇、胡萝卜、水萝卜、黄瓜、绿豆芽、香菜段和海米放入盆内,浇入事先用香油、辣椒油、芝麻酱、芥末、酱油、精盐、味精和醋对成的调味汁,拌匀装盘后撒入香菜即可.
凤晏宽3473爽口拌鸡丝怎么做 -
辛弦郭14784764665 ______ 买了一只散养的鸡,炖了一锅鸡汤,我把炖好的鸡脯肉拆了下来,手撕成丝,做了一个凉拌的鸡丝,感觉这样吃不油腻,爽口一些.食材主料鸡胸肉250g辅料煮肉料1份盐2g红辣椒1个香菜适量蒜4瓣辣椒油适量香油适量步骤1.鸡宰杀后清洗干净2.备好煮肉料:八角一个,良姜2片,白芷4片,当归5克,砂仁2个,丁香4粒,香叶2片,生姜15克.3.鸡宰杀后清洗干净,加入煮肉料,小火煮1个小时4.煮熟的鸡,把鸡胸部分切下来5.拆下肉6.手撕成丝.7.红辣椒切丝,香菜切碎放鸡丝里8.蒜捣成泥,9.加辣椒油和盐及香油搅拌均匀10.倒在盘中11.搅拌均匀即可