凉皮拌黄瓜丝被罚5000元
天气渐热,凉拌菜吃得多起来了。
By 爱家爱娃爱美食
用料- 黄瓜 一根
- 凉皮 一张
- 香干 一块
- 大蒜 一头
- 洋葱 半个
- 小米辣 一个
- 珍选原味捞汁 一大勺
- 生抽 一勺
1、食材准备。黄瓜洗净去皮去囊,切小块,凉皮洗净切条,香干洗净切条,洋葱大蒜小米辣处理好。
2、热锅,放入一勺橄榄油
3、小火,放入大蒜小米辣,慢慢煸炒出香味
4、放一勺珍选原味捞汁
5、一勺生抽,煸炒一下关火。
6、放入洋葱,煸炒一下
7、放入香干,凉皮,煸炒一下
8、放入黄瓜,煸炒均匀
9、根据自己口味,放一勺辣油。煸炒均匀就可以啦!
10、可以直接吃,也可以放冰箱冷藏一下再吃,味道会更好。
小贴士珍选原味捞汁,酸酸甜甜,所以不需要再放糖和醋了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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