刀是锰钢好还是不锈钢好

农毕马5130砍骨刀用什么钢材最好
毋蓓戚17779285407 ______ 斩骨刀因为要具有硬度和韧度方面的需求,因此,优质的厨房用斩骨刀主体材料选用马氏体不锈钢.马氏体不锈钢主要为铬含量在12%-18%范围内的低碳或高碳钢.各国...

农毕马5130世界上最适合做刀的材料是什么
毋蓓戚17779285407 ______ 高炭不锈钢(440C或440B)因为是不锈钢所以腐蚀性不强在基本使用当中不会生锈但高含盐地区除外一般用于短刀匕首,在下来是锰钢40-60锰(简单的说就是弹簧钢)兼顾韧性和硬性淬火之后效果更好一般用于长刀,另外特别硬的钢材不太适合做刀比如钨钢,轴承钢因为硬度太大,加工比较麻烦,还有就是作不长太长也容易断,铝合金不能做刀太嫩了不适合(装饰刀剑除外),大致就讲怎么多.

农毕马5130为什么锰钢刀和不锈钢刀对砍锰钢刀会崩刃 -
毋蓓戚17779285407 ______ 锰钢主要是任性比较好,相比T10来说硬度并不高.但价格相对便宜适合劈砍,因为一不会崩刃二不会心疼.砍些竹子、草席是没问题的3597

农毕马5130我想要把武士刀,材质有好几种,应选哪一种? -
毋蓓戚17779285407 ______ 做刀剑不一定要最硬的金属,过刚易折,也不能太软,容易缺,不锋利. 高碳钢淬火后韧性不好,容易断,中碳钢(45#钢)淬火硬度不够高,磨出来 不锋利.不锈钢做刀不硬,也不锋利 刀剑一般要硬,锋利,韧性好.可以用弹簧钢,比如说65Mn, 基本可以满足这方面的要求.

农毕马5130刀忍材质那个比较好,花纹钢,碳钢,特殊钢,不锈钢,高碳钢, -
毋蓓戚17779285407 ______ 看你的刀是用来做什么的,有什么特殊的要求,比如硬度要求大,还是韧性要求好还是防锈要求好 等等 小尺寸的折刀,小直 和大尺寸的砍刀 对钢材的要求是不一样的,所以单独说那种钢比较好是没有意义的,就像说哪个车好一样,奔驰 劳斯...

农毕马5130高锰钢做刀的优缺点是什么? -
毋蓓戚17779285407 ______ 高锰钢做刀的优缺点如下:高锰钢是一种高强度、高硬度的钢材,广泛应用于刀具制造.其优点包括:1.高硬度:高锰钢的硬度可以达到60-67HRC,使其成为制造刀具的理想材料.2.耐磨性好:高锰钢具有优异的耐磨性能,能够长时间保持锋...

农毕马5130高锰钢和碳钢做刀哪个好
毋蓓戚17779285407 ______ 锰钢好一点.刀具需要一定的韧性,高碳钢刚性佳但是韧性很差,容易脆断.65#锰钢就韧性稍微好一点.锰钢是一种钢材,是一种高强度的抗锰钢,主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件,是典型的抗磨钢,铸态组织为奥氏体加碳化物.经1000°C左右水淬处理后组织转变为单一的奥氏体或奥氏体加少量碳化物.

农毕马5130用什么钢做刀比较好 -
毋蓓戚17779285407 ______ 这个要看你是做干什么用的刀了,做切菜用的刀,最好使用马氏体不锈钢.马氏体不锈钢不容易生锈,又可以通过热处理进行淬火来增加硬度,提高菜刀的耐用度.

农毕马5130菜刀什么钢材最好用 -
毋蓓戚17779285407 ______ 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...

农毕马5130什么钢做菜刀最好 -
毋蓓戚17779285407 ______ 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.