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刀片嗓一般维持几天

来源:baiyundou.net   日期:2024-06-01

作者:一日三餐美食

最近身边的很多朋友都“阳”了,进入后疫情时代,我们平时出门还是要做好个人的防护,毕竟很多人的症状都不一样,有一些症状真的很难受。

当下这个季节还是流感高发期,再加上空气干燥、寒冷,我们平时在饮食上可以稍微调整一下,少吃一些辛辣油腻的食物,多吃一些高蛋白、碳水、维生素含量高的食物,为我们的身体补充营养,提高免疫力。

这两天,我们家也全员“中招”,喉咙特别不舒服,像是刀片割嗓子一样难受。前几天和一位营养师朋友学了一款“三白汤”,说是可以有效缓解这个症状,试着做了几次,效果真的不错,喝了几次之后嗓子变舒服了不少,下面就把详细的做法分享给大家。

这款三白汤用到的食材很简单,有冬天最常见的雪梨、煲汤常用的银耳和百合,都是非常清润的食材,都有清嗓润肺的效果;即便是嗓子没有不舒服,这款汤也建议大家可以常喝,尤其是有暖气的北方地区和空调房里,比较干燥的地方。

【三白汤】

准备食材:银耳、雪梨、百合、黄冰糖。

做法步骤:

1、首先我们要准备一朵银耳,用温水提前泡发2小时,让它完全吸收水分;然后再把银耳的根蒂去掉,用手撕成小朵,撕得越小越好,这样熬出来的汤胶质更加浓郁、绵滑好喝。

有条件的话可以用鲜银耳,出胶效果会更好。

2、雪梨的片不要去掉,它比银耳更有营养;把雪梨用细盐搓洗几遍,然后用清水冲洗干净,再把梨核去掉,切成薄片;干百合提前用凉水泡发1小时。

3、煮银耳汤的时候,银耳要温水下锅,水温四五十度的时候把撕好的银耳下锅。

4、大火煮开以后加入切好的雪梨片和泡发好的百合,然后转中小火慢炖20分钟。

5、最后炖煮成这种黏黏糊糊的状态就可以了,加入适量的黄冰糖调味,把冰糖煮化即可食用。

嗓子不舒服的时候来上一碗,特别舒服。

小贴士:

煲汤的时候尽量选择保温效果比较好的锅,比如砂锅、珐琅锅等锅具,炖出来的汤会更加软糯香甜。

特殊时期,平时还是要多喝水、注意保暖、出门做好防护,希望能早日走出疫情,回到正常的生活中。

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(编辑:自媒体)
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