动物奶油含有猪油吗
近日
#老夫妻一周内接连脑梗入院#的话题
冲上了热搜
今天奉贤疾控君想跟大家聊聊
盐与脑卒中的关系
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盐吃多了
会增加脑卒中风险吗?
作为“百味之首”
咸味,一直备受青睐
但高盐饮食已然成为现代生活的
“隐匿杀手”
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食盐量过多,会使血压升高,而血压升高是导致脑卒中高危因素之一。
此外,盐摄入过多,会损害动脉,导致血管发生病变,脑血管变脆、变狭窄,则容易出现脑出血、脑梗等。
预防卒中,均衡膳食
想要预防卒中,建议日常饮食遵循平衡膳食的原则,做到食物多样化。
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1
少油少脂
每天脂肪供给的能量不应超过总能量的25%,应特别限制猪油、奶油等动物性脂肪,以及含胆固醇较高的食物,这些食物富含饱和脂肪酸和胆固醇,可使血脂升高,促进和加重动脉硬化形成,使病情加重。烹调食物宜采用植物油,每日用量在15克左右。
2
蛋白质的摄入应适量
每天蛋白质供给的能量应占总能量的15%左右。禽蛋、瘦肉、鱼类是主要的优质蛋白质来源。牛奶和豆制品富含钙,豆制品还富含豆固醇,有促进胆固醇排出的作用,也是良好的蛋白质供应源。
3
多吃新鲜的蔬菜和水果
果蔬类食物富含维生素C和矿物质钾、镁等。维生素C能增强血管的致密性,防止再出血,钾与镁对血管有保护作用。多吃果蔬类食物还有助于防控便秘。
4
饮水要充分
建议每日饮水量在2000毫升以上,要分次慢饮,忌一次大量饮水,首选白开水和淡茶水。定期少量地饮水能维持血容量,有益于防止血栓形成。
清晨起床后就要饮用第一杯温开水,其能稀释夜间浓缩的血液,增加血容量,对预防脑血栓形成有重要意义,因为脑血栓一般在清晨好发。
5
每日食盐要控制
每日食盐量不超过5克,血压高的人不超过3克。食盐中含有大量钠离子,摄钠多会增加血容量和心脏负担,并增加血液黏稠度,从而促进血压升高和血栓形成,加重病情,增加脑卒中的复发危险。
6
忌吃刺激性食物
酒、浓茶、咖啡及辛辣食物有兴奋神经的作用,应避免。
7
烹调方式宜煮和蒸
脑卒中患者吃的食物应软烂、易消化。为此,烹调方式宜采用煮和蒸。
8
进食宜定时定量,忌暴饮暴食
既要给予高蛋白质和高维生素饮食,保持机体的正氮平衡和不缺少各种营养素,又不能使热量过剩或不足。既要避免体重增加,也要防止消瘦、贫血和营养不良。
预防卒中,健康生活
养成健康科学的生活方式,定期进行脑卒中危险因素筛查,做到早发现、早预防、早诊断、早治疗,也可有效地防治脑卒中。日常生活习惯和行为应注意以下6点:
- 适度增强体育锻炼;
- 克服不良习惯,如戒烟酒、避免久坐等;
- 防止过度劳累;
- 注意天气变化;
- 保持情绪稳定;
- 定期进行健康体检,发现问题早防早治。
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预防卒中,早期识别
一旦发生卒中,救治必须争分夺秒!
因此,早期识别脑卒中非常重要!
我们推荐“120”口诀,让大家尽快识别脑卒中!
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如果突然出现上述情况,很有可能出现了急性卒中,此时应立即拨打120急救电话,送至有卒中救治能力的医院进行救治。
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孔刻袁15122325079 ______ 奶油吃多了会引起疾病和发胖,应该适量食用. 奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,如果吃过多的奶油蛋糕,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖; 奶油蛋糕里含有很多的油脂,吃多奶油的话血脂存在增高的风险; 奶...
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孔刻袁15122325079 ______ 奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品.基本上分为动物奶油和植脂奶油.动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的.而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的.奶油通俗意义就是乳中的乳脂肪. 黄油是从奶油产生的,将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油,黄油里还有一定的水分,不含乳糖,蛋白质含量也极少. 奶油和黄油虽都来自牛奶中的脂肪,但它们和来自牛身上的体脂——牛油是不相同的.奶油的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高.另外,奶油、黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D,并有卵磷脂,这都是牛油、猪油和羊油等畜类的体脂所没有的. 希望对您有所帮助!
利胁览4160植物奶油和动物奶油一样吗? -
孔刻袁15122325079 ______ 不一样,植物奶油是加工得到的,一般植物脂类是不饱和的,需要加氢硬化才可以,动物脂类是饱和的.