十大砂锅菜谱排行榜

毛秀炉2424提供几个家庭容易做的切好吃的砂锅菜谱 -
长政品13684093242 ______ 萝卜炖牛肉 原料:牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量. 制作过程: 1.牛肉洗净切块,萝卜去皮切块. 2.将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用. 3.砂锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛...

毛秀炉2424正宗砂锅的做法及配方 -
长政品13684093242 ______ 配方:大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺.做法:1、大白菜用清洗清洗干净,然后切成小块备用.2、起锅倒入适量的清水烧开,水开后放粉条下煮软备用.3、另起一锅倒油烧热,然后放八角、葱花、姜片、干辣椒段爆香.4、然后把切好的白菜放入锅中炒软,再加蚝油、味极鲜、老抽和适量的清水炒匀.5、把所有材料倒入砂锅,大火烧开,然后放煮软的粉条,切小的北豆腐,盖上盖子,转小火炖煮20分钟.6、出锅前加入适量的盐调味.7、完成.

毛秀炉2424砂锅做法大全及配方 -
长政品13684093242 ______ 材料 肉馅,蘑菇,大白菜,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,葱姜汁,香油 做法1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀2.用小火温油炸成丸子3.砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸4.下入炸好的丸子5.加盖用小火炖30分钟6.放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末,好了

毛秀炉2424煲粥用什么锅好 砂锅菜谱,煲汤食谱大全 -
长政品13684093242 ______ 砂锅 主材料 新鲜海虾、独特配料、大米 配料: 姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜 做法 先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5...

毛秀炉2424砂锅汤菜谱做法大全 -
长政品13684093242 ______ 主料 猪五花肉 400g 辅料 姜 适量 大葱 适量 冰糖 适量 黄酒 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤 1.首先将大葱切段、姜切片. 2.锅中倒入清水,下入猪五花肉,淋入适量料酒,盖上锅盖,煮三十分钟,捞出洗净,然后将五花肉切块. 3.准备好砂锅,放入姜片、大葱垫底,再将五花肉带皮的一面朝下,摆入砂锅中. 4.加两勺冰糖,淋入适量老抽,加半勺盐,倒满黄酒,盖上盖,煲三十分钟,五花肉软烂,香味溢出,即可品尝.

毛秀炉2424家里就只有一个砂锅,用砂锅能做什么好吃的谁能帮帮我? -
长政品13684093242 ______ 楼主,你好,很荣幸帮你解答问题,希望以下回答能够帮助到你,望请采纳,谢谢!一般用于制作汤菜,直接用中、小火加热成熟方法,也有蒸,隔水炖等加热方式,特点是保温性好,北方多制汤,南方称为煲. 煎、炸、炖、煮,保汁保味,使...

毛秀炉2424普通砂锅的做法 -
长政品13684093242 ______ 什锦砂锅 猪小排(猪肋排)150克 姜10克 盐2克 味精1克 1. 白菜洗净切成片;2. 冬笋洗净切成片;3. 小排骨放入沙锅中,倒入150克水、料酒、姜片,先焖煮30分钟;4. 然后依次放入白菜、粉丝、虾仁、冬笋,再放入400克水,用大火煮沸;5. ...

毛秀炉2424请大家说说砂锅菜肴的名称!谢谢!
长政品13684093242 ______ 黔西北的砂锅菜 砂锅,黔西北几乎家家必备.这种砂锅是用粗砂加当地所产的胶泥烧制而成的.它表面粗糙,色青灰,既透气又保温,而且传热均匀.这种粗砂锅买回来后...

毛秀炉2424新编沙锅菜谱大全(关于新编沙锅菜谱大全的简介)
长政品13684093242 ______ 1、 《新编沙锅菜谱大全》是2002年中国林业出版社出版的图书.2、主编是周范林.本文关于新编沙锅菜谱大全的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助.

毛秀炉2424砂锅的做法 -
长政品13684093242 ______ 主料:熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克. 辅料:熟火腿15克、熟蛋糕25克、水发肉皮100克、水发粉丝100克、熟笋肉25克、大白菜250克.精盐7克、味精5克、清汤750克.熟猪油50克. 将河虾剪须洗净.鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条,分别排齐.大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段,用沸水氽熟,沥干水分,粉丝切成长段,肉皮切成与大白菜相同大小的块,净水漂过待用.取砂锅一只,放入大白菜,辅上粉丝、肉皮,把猪肚、鸡肉、蛋糕,笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同,整齐地放在肉皮上面,鱼圆居中结顶,盖上火腿片,加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油,置小火上炖酥烂,离火.用盘衬托上桌即成.