十斤肉的图片

惠京疤2947广东腊肉10斤肉多少卜盐 -
庄彼侮13514394202 ______ 腊肉一般按一斤肉一两盐的比例进行腌制,10斤鲜肉建议放入10两盐.腊肉腌制步骤:1. 切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住.每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天,取出,用绳穿上,吊挂通风处晾至半干.2. 烟熏:大铁锅内放锯末,上架铁箅子,把晾好的肉置其上,盖上锅盖,然后烧火.当锯末受热冒烟时停火,肉熏上黄色,其水分已干即成.3. 蒸制、切片:把制好的腊肉放入温水泡软,刮去黄面,并用软刷刷去肉上的尘土,再用温水洗净,放入容器,上屉用旺火沸水足气蒸约1小时.下屉晾凉,切片装盘食用.

惠京疤2947炸肉圆十斤肉放多少盐适中 -
庄彼侮13514394202 ______ 十斤肉最多放120克盐足以!正常口味的人,就是80%人可以接受的是;10斤肉放盐100-110克.我盐城射阳县炸肉圆是每年春节必备节目!具体配料:10斤前夹缝肉放1.5斤白萝卜丝、鸡蛋8个、小麦定粉(或其它)150-200克、鸡精10克、姜500克、葱400克、水1500克.用力往一个方向搅匀即成.

惠京疤2947做香肠十斤肉放多少盐 -
庄彼侮13514394202 ______ 一、原料:猪前腿肉(灌香肠用的肉最好是猪前腿,这部份的肉比较嫩,肥瘦也合适)、盐、花椒末(将花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜欢辣的,可以加入干红辣椒末.二、配方比例:香肠调味料的比例是10斤肉...

惠京疤2947腌咸肉,十斤肉放多少盐?腌多长时间? -
庄彼侮13514394202 ______ 100克,从小看父母腌腊肉的时候经常听到一斤肉,二钱盐,如果气温比较暖和适当多一点点

惠京疤2947十斤肉,盐65克,味精120,糖380, 六斤肉这个比例怎么算? -
庄彼侮13514394202 ______ 500*10=5000g(也就是十斤肉),盐65g,味精120g,糖380g,这个比例就是 5000:65:120:380 六斤肉(3000g),这个比例就是(5000:65:120:380)*3/5=3000:39:72:228. 就是说,这个比例是:六斤肉,盐39g,味精72g,糖228g. 希望能够给予你帮助.

惠京疤2947人体的十斤肉是什么概念? -
庄彼侮13514394202 ______ 和五公斤猪肉差不多

惠京疤2947请问做腊肉一斤肉放多少盐
庄彼侮13514394202 ______ 腌腊肉一斤肉放25g盐(也就是半两盐)左右比较合适,十斤肉就是半斤盐.并且,要把盐均匀的擦在肉上,因为腊肉的腌制过程较长,盐放少了,肉就容易坏掉,放多了则会太咸,就不好吃了,所以比例把控很关键的.腌肉是有所讲究的,咸肉和盐的比例要适当,这样腌制出来的咸肉味道才更好.一般用盐量不能超过百分之十五到百分之十八.

惠京疤2947广东腊肉10斤配方
庄彼侮13514394202 ______ 步骤/方式1用料:五花肉十斤,生姜若干,盐约2两,李锦记生抽适量,鸡精适量,汾酒约2两,白砂糖约1两.做法:五花肉切长条,清洗后沥干水(可以用厨房纸巾吸干...

惠京疤2947十斤猪肉多少钱? -
庄彼侮13514394202 ______ 一斤猪肉十二块钱 十斤猪肉 超市买要一百二十块钱

惠京疤2947古人的胃口很大吗,为何动不动就一斛酒一斗米十斤肉的? -
庄彼侮13514394202 ______ 在古代,计量单位所代表的量与如今是不同的,这般说只是夸大了,但这个典故出自于廉颇,有记载说廉颇自小就胃口大.