十种公认最刮油的绿茶
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
小时候,说要过年了,就傻不楞登地高兴起来。
因为过年时节,总裹在寒假里。
如果说寒假是巧克力,那春节就是巧克力里的杏仁儿,锦上添花。
自由自在,欢天喜地。
每天看电视,睡懒觉,吃零食,爸妈也不会管——过年嘛,难得放松一回。
相比之下,暑假就很平淡了,没过年这样有盼头。
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现在,这份喜悦是属于小侄子的了。
一会儿剥两个砂糖橘吃,一会吃一小把坚果,一会又去厨房里偷吃炸年糕。
吃得满嘴流油,肚子浑圆。
生活的人间烟火气,将人包围在幸福里。
全家人健健康康,一起简单地过个年,未尝不是幸福。
言归正传,今天的话题,想和大家分享几款,适合春节期间喝的茶叶,解腻效果一绝。
理由是,最近后台里有太多太多茶友来咨询了。
所以,就打算在癸卯兔年的第一天,聊聊春节喝茶的那些事儿。
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《3》
论解腻,新白茶绝对在排行榜的NO.1。
首先,白茶的工艺,在六大茶类中最为简朴。
因此,决定了它体内富含大量天然的养分,包括茶氨酸、茶多酚、咖啡碱、多糖等物质。
尤其是在新茶时期,这些物质都十分活跃。
用它们对抗油腻腻的脂肪,实在是首选。
在春节的饭桌上,荤腥油腻和油炸食品,都是常客。
这时候,如果能喝一杯鲜香醇爽的新白茶,让爽口的茶汤冲刷掉油腻感,立马就能满口生香。
并且,新白茶中馥郁的毫香、花香、草药香等,还可以通过鼻腔,提神醒脑。
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这种奇妙的感觉,仿佛是任督二脉都被打通了。
当然,喝茶并非全是为了解腻。
如果只是囫囵吞枣,那倒是浪费好茶了。
可以在用餐结束后,全家人一起围坐在茶桌前,用盖碗一冲一冲泡着喝。
先洗刷味蕾上的油腻,之后,再用心品味新白茶里的香清甘活。
更重要的是,新白茶性平和,适合大多数人。
白茶没有杀青,体内刺激性的物质,随着时间的流逝,含量会渐渐降低。
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比如很多人担心的茶多酚和咖啡碱,其实当新白茶刚做好1个月左右,这些物质的含量就已经降到正常范围了。
就算是胃弱的人,也能喝。
不像绿茶、生普等,虽然刮油效果明显,但许多人招架不住。
特别是春节期间,大鱼大肉,摄入量比平时更多,容易消化不良,肠胃更是处于脆弱的时期。
喝太刺激的茶,非但不能起到理想的效果,还可能雪上加霜。
当然,体质虚弱者,还可以选择喝老白茶,更温和。
比如2017白露饼《双语燕》,某次我和李麻花吃完烤肉后,就泡了一杯。
那甜美的枣香,清新的药香,解腻效果,杠杠的。
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《3》
过年期间,福建人的茶桌上少不了武夷岩茶。
最炙手可热的,无疑是水仙和肉桂。
此外,还有一些名丛或者小品种,也会经常出现在茶桌上。
有人喜欢喝香气,也有人喜欢喝汤感。
但各位不知道的是,岩茶的解腻效果,同样是一流。
武夷岩茶,属乌龙茶类,半发酵。
茶性温和的同时,又是解腻的上上选。
正岩的水仙和肉桂,味浓而醇,香气幽雅,用它们来清新漱口,十分合适。
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另外,还有一些以香取胜的岩茶,能掩盖掉大餐后口腔中的不适感。
一边享受美食,一边享受清透的茶香,才不辜负年夜饭这顿饕餮盛宴。
据村姑陈观察发现,春节期间,大家喝到浓茶的概率,比平时更高。
原因很简单,三言两语,你一句我一句,就忘记出汤了。
等到想起来,把茶汤倒出来,早就是妥妥的一杯浓茶。
这种口感浓酽的茶,过年的时候,很多人反而喜欢喝,因为真的很解油腻。
理论上来说,越浓的茶,里面含有的茶多酚和咖啡碱越多,解腻的效果越好。
老茶客喝进去,口腔和胃,都得到了暂时性的缓解。
红肉吃得再多,都不觉得油腻,神清气爽。
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可是,这样毫无顾忌地喝浓茶,反而会给身体增加负担。
要知道,海鲜和肉类当中,拥有着大量的嘌呤类物质,很容易引起痛风。
而浓茶中的多酚类物质和咖啡碱物质,也会提升患有痛风的风险。
虽然口腔是暂时舒服了,可后续身体会怎么样,真心难说。
所以,即便是春节,仍然提倡大家喝清淡一些的茶。
解油腻,清肠胃,淡茶照样能起到很好的效果。
关键是,身体没有负担,可以放心大胆地喝,甚好!
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《4》
俗话说,每逢佳节“胖三斤”。
节假日里,人们的交际应酬增加,而且假期内还充斥着各种高糖高油高热量的食物。
饮食和运动,比起平时,都出现了改变。
体重出现波动,是再正常不过的事情。
毕竟,这些卡路里都不是凭空出现的,而是一口一口吃出来的。
故而,就有人想通过喝茶来起到刮油减肥的效果。
再加上茶圈中,一直都有人说,喝生普能减肥。
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于是,便有人听之信之。
甚至于,以前从来没有喝茶习惯的人,为了保持体重,过年期间过量饮茶。
最终导致茶醉等一系列,适得其反。
其实,茶叶只是一种饮品,没有大家想象中的那么神奇。
具体到生普,按照六大茶类划分,它属于绿茶。
茶多酚的含量很高,因此有着很好的刮油效果,但对体质弱的朋友不太友好,容易刺激肠胃。
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另外,不可否认,茶叶中的某些养分的确能够补益身体。
可是,这要长期饮茶才能见到的效果。
并且,还得保证自己喝的是好茶,掌握了正确喝茶的方法。
所以说,喝茶充其量是能够补充水分,提高代谢,增加饱腹感,从而抑制食欲。
从这个角度来看,喝茶确实可以对减肥起到一定的辅助作用。
嘴馋的时候,用茶水代替零食,长期坚持下去,有利于瘦身减肥。
不过,减肥减脂的关键,还是要制造热量差。
多运动,多吃蔬菜水果,多补充膳食纤维,控制住“馋”的欲望,一切就能水到渠成。
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《5》
泰山不是垒的,胖也不是一天吃出来的。
大多数的肉,都是日积月累形成的。
所以,最为行之有效的方法,还是“管住嘴,迈开腿”。
至于喝茶,顶多起到辅助的作用。
身体里的热量,并不会因为喝茶而降低,更不会凭空消失。
就像刷爆了的信用卡,总有一天要还的。
而春节期间吃喝进肚子里的卡路里,也终归是要变成上班后,肚子上的负担。
比起胡吃海喝,合理调整饮食结构,才是关键。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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