卤肥肠焯水多少分钟

冯倩饰2702卤大肠该怎样做 -
凤厘诸17338666978 ______ 卤大肠的做法 大肠买回后,翻过来,撕掉部分里面的油,注意不能全部撕光,要保留一部分,不然做出来的大肠会太干. 备注:翻大肠可以一头放水龙头上往里面灌水,一边把大肠往里面塞,很容易的. 尽可能控干水分,倒入适量面粉,揉搓...

冯倩饰2702卖熟食的肥肠怎么煮的即出货又饱满 -
凤厘诸17338666978 ______ 你说的是卤肥肠吧? 以下两种做法 基本上都要准备够8种香料的 买回的肥肠去异味法: 1、放在淘米水里浸泡,搓洗; 2、放在水里加适量的食醋浸泡; 3、在水中加些一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净; 4、用...

冯倩饰2702怎么卤肥肠你会卤肥肠吗? -
凤厘诸17338666978 ______ 主料:猪大肠2000克, 调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克做法1.首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分...

冯倩饰2702怎么做抄肥肠 -
凤厘诸17338666978 ______ 【制作食材】:糖姜末,蒜末,泡椒末,豆瓣酱,生抽,蚝油,葱,段,姜片.【方法及步骤】1、买回来的新鲜大肠,我们要简单清洗一下,然后往大肠中加入两勺食盐,以及两勺面粉,并用手用力进行揉搓,把大肠抓洗干净.加入盐和面粉...

冯倩饰2702卤肥肠要怎么做好吃?卤肥肠要哪些材料?如何做卤肥肠 -
凤厘诸17338666978 ______ 卤肥肠详细制作步骤 1. 首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;2. 将肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂味,晾干水分备用;3. 把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁;4. 将加工好的肥肠,放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却,即为成品.

冯倩饰2702卤水大肠怎么做? -
凤厘诸17338666978 ______ 主料 猪大肠350克. 配料 白醋、蒜茸、红椒粒、糖、葱、姜、八角、桂皮、沙姜、香叶、香菜、草果、南姜、玫瑰露酒、水各适量. 做法1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤.2、将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼...

冯倩饰2702秘制卤肥肠怎么做好吃 -
凤厘诸17338666978 ______ 秘制卤肥肠的做法步骤1 猪肠翻洗干净2 烧沸一锅不,下姜、葱、酒,猪肠,中火煮90分钟3 把煮好的猪肠再用清水清洗,这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂4 取锅,下所有调味料和适量的水,煮沸5 投下猪肠,小火煮6 所有材料煮至你的牙齿能接受的程度,汤汁收至8成干,熄火,捞起切块,上碟,淋上卤汁,就可食用

冯倩饰2702铁板肥肠的做法??好吃,但是不知道怎么做,高手进~闲人勿扰
凤厘诸17338666978 ______ 原料:半熟大肠一斤,青椒,红椒,洋葱,老抽,蚝油,糖,盐,鸡精1.将大肠洗净切块煮20分钟左右把水倒掉,把洋葱,青椒,红椒切成块2.炒锅里倒入油把洋葱,青椒,红椒炒一下盛出待用3.重新倒上油,先把大肠炒一下,然后加入水,老抽,蚝油,盐糖,鸡精煮至收卤4.把铁板烧热后,先倒入洋葱,青椒,红椒,然后再把带卤的大肠倒入铁板,盖上盖5.闷上1-2分钟卤汁不再飞溅即可开盖食用(大肠卤的时候老抽放少了点,色淡了)

冯倩饰2702卤肥肠怎么拌 -
凤厘诸17338666978 ______ 你是指凉拌吗? 将黄瓜肥肠切成丝,再切些葱丝,拍点蒜,将这些拌在一起,倒点醋,如果淡再倒些生抽,点些香油即可,如爱吃辣可加些辣椒油. 黄瓜,葱丝,蒜和醋都可有效的解除肥肠的油腻,吃起来比较爽口.

冯倩饰2702火锅店的卤肥肠是怎么做的,谁知道!详细点!如果能帮忙的话,再给你冲50元话费!谢谢了急! -
凤厘诸17338666978 ______ 卤肥肠的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 口味:五香味 工艺:卤 卤肥肠的制作材料:主料:猪大肠2000克 调料:盐20克,大蒜(白皮)20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5...