厨神从监狱长大勺开始

       杨玉环家是个美人窝，4个女儿个个美若天仙，若要论名头响亮，除杨玉环外，要算三姐杨玉瑶了。杨玉瑶被唐玄宗封为“虢（guo）国夫人”，她的一生，与这个“虢”字关系极大。“虢”者，乃以手搏虎之勇也，可杨玉瑶一介女流，到底是如何体现这个勇字的呢？


       一、与众不同的美
       杨玉瑶生于山西芮城，长于四川成都，成年后嫁入唐朝望族裴家。可惜丈夫早亡，一直带着2个孩子寡居。杨玉环得宠于唐玄宗后，将三位姐姐唤至京师长安，杨玉瑶一到长安，便成了万众瞩目的焦点人物。
       杨玉瑶的美，与杨玉环同中有异，相同者，当然是妖娆丰满，肤如凝脂，以及杀伤力极强的“回眸一笑”了。不同者，杨玉环“娇”，杨玉瑶“飒”。
       杨玉瑶酷爱男装，常戴一顶男士四脚头巾，将秀发包裹起来，突出她清秀的眉目；常穿一身圆领窄袖袍衫，动作轻快，行止优雅，帅气而俏皮。长安百姓因此而送她外号“雄狐”。
       杨玉瑶讨厌花式繁多的化妆技巧，欣赏清水出芙蓉的自然美，常以素面示人，包括面见最高领导人唐玄宗。美的如此自信！唐朝诗人张祜赞曰：
       虢国夫人承主恩，平明骑马入宫门。却嫌脂粉污颜色，淡扫蛾眉朝至尊。
       杨玉瑶喜欢骑马，坐骑为紫骢宝马；“骢”乃青白毛相间、好看的马，“紫”乃高贵典雅，带有皇家色彩之意。紫總马高大肥硕，健美而有气力，杨玉瑶又特地将马颈处的鬃毛修剪成三瓣花状，故又称“三花马”。《新唐书》载，她每次进宫时都不坐轿，但见一俊俏小太监前面开路，后面则是骏马驮美人，成为一景。
       杨玉瑶还热衷于户外游。有唐一代，贵族们喜欢在长安东南的曲江游玩，杨家四姊妹皆有此好。这些豪门贵族的女眷们平日养在深闺，外人难得一见；一旦出游，恍若人间仙子，争奇斗艳。常惹得周围民众群起而观之。杨玉瑶便以高颜值和新潮流成为这里的明星与佼佼者。杜甫的名作《丽人行》便是见证：
       三月三日天气新，长安水边多丽人；态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀……就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。
       总之，杨玉瑶与众不同的美，让她在长安城找到了属于自己的舞台。


       二、情挑唐玄宗
       世人偏爱野史，野史中偏爱情史，对于杨玉瑶的情感生活，人们多把焦点集中在她与唐玄宗的关系上。那么，唐玄宗是否与漂亮寡妇杨玉瑶有过一段情呢？
       有的，我认为。从当时的历史环境看，唐风开放；从个人情况看，唐明皇好色，杨玉瑶亦守寡多年，两人因杨玉环的关系又有经常见面的机会。这都是可能性。
       明代诗人朱克生就很笃定地说杨玉瑶对玄宗有想法，并提供了一个杨玉瑶的生活细节：吃阿胶，每餐一盏，每日三盏。其诗曰：


       他认为杨玉瑶吃那么多阿胶是为了永葆青春和美貌，引诱玄宗皇帝。看来，杨玉瑶的美容心得是：少化妆，多吃药。唐玄宗每年给她一千贯（相当于千两白银）的脂粉钱，她都买东莱牌阿胶了。
       后唐冯贽写的《云仙杂记》，则记载了唐玄宗是如何被杨玉瑶引诱得手的。
       唐玄宗非常爱吃吴兴米做的“透花糍”，而最善于做“透花糍”的，是杨玉瑶的厨吏邓连，邓连的厨艺乃“盛唐六艺”之一，非常了得。他将“透花糍”做好后一般直供“翠鸳堂”。“翠鸳堂”乃杨玉瑶卧室。
       史载，杨玉瑶就是利用“透花糍”引诱唐玄宗的，两人从吃喝开始，逐渐发展成情人关系，之后不断往来。后来妹妹杨玉环得知此事，大怒，对玄宗使小性子，惹得玄宗亦怒，命高力士送杨玉环回了娘家。不久，杨玉瑶觉得对不起妹妹，将厨神邓连送至妹妹处，委婉地告知妹妹“欲留其心，先暖其胃”。杨玉环从此也开始钻研美食。姐妹重归于好。


       三、魂归故里
       正史并不喜欢杨家姊妹，将杨玉瑶、杨玉环四姊妹皆归入“红颜祸水”之列，所以在新旧两唐史书中，杨玉瑶的形象颇为飞扬跋扈。
       比如杨玉瑶强拆韦氏家族旧宅，于旧宅上建新府；比如杨家姐妹夜游，在西市门与广宁公主起争执，杨家奴仆挥鞭将广宁公主惊落马下；又比如玄宗之妹玉真公主畏惧杨玉瑶，每当两人同时出现在某个场合，玉真公主都要等杨玉瑶入座后自己才坐下。还有许多，不说也罢。
       其实杨玉瑶也没风光多久，10年不到，就成了可怜人。
       公元755年，安史之乱爆发。安禄山连破唐朝二都洛阳、长安，唐玄宗西逃至马嵬驿时，禁军发难，清算杨家罪行，杀死杨国忠，缢死杨玉环，杨氏家族当时有一个算一个，罪责难逃。
       杨玉瑶幸未在场，她逃的是另一条路，携一子一女及杨国忠妻裴柔，骑着她的紫骢宝马直奔今天陕西宝鸡之东、渭水之北的陈仓县。此地曾是楚汉相争、诸葛亮北伐之重要通道，杨玉瑶是想经此路回蜀地老家的。
       不料被陈仓县令薛景仙所截，薛景仙视杨氏一家为奸贼，亲率兵马追击，最终将杨玉瑶堵在一片竹林中。杨玉瑶自知生路已断，不肯受辱，遂忍痛挥剑砍死一子一女，又应裴柔之请刺死裴柔，然后横剑自刎，却未死。薛景仙赶来，将其押入陈仓大牢，杨玉瑶始终不惧，问薛景仙抓她是出自朝廷旨意还是自己的“贼”心。薛景仙说都是。杨玉瑶默然无语，任由刎伤处血液凝结喉中，堵塞气管而死。


       四、传奇不灭
       虢国夫人杨玉瑶身化飞灰，但她的传奇却不死不灭。唐玄宗的宫廷画师张萱捕捉到杨玉瑶骑紫骢宝马郊游的情景，画成《虢国夫人游春图》，将杨玉瑶的高贵之美永久保存下来。
       《虢国夫人游春图》共8骑9人，骑则肥硕健壮，人则高贵华丽；无春之景致，却春色逼人；有游玩之喜乐，却不因喜乐失优雅。画中第1人男装打扮，骑三花马，清秀端丽者，正是杨玉瑶。


       唐亡，《虢国夫人游春图》不知所终。北宋末年，赵佶仰慕《虢国夫人游春图》。没做皇帝时，他思之不得，辗转反侧；做了皇帝后，他动用皇权，令人四处寻找，终于找到。欣喜之余，赵佶令翰林院画师描摹了一幅《虢国夫人游春图》，然后将真本与摹本皆存放于皇宫内，没事便拿出来欣赏一番，爱不释手。赵佶尤其爱看男装打扮的虢国夫人杨玉瑶。
       可惜，画家皇帝赵佶因太爱书画，疏于管理国家，终于在1127年酿成靖康之耻。国亡了，画也被金国抢去。
       金人崇尚武力，对书法、绘画之类东西本不感兴趣，可他们中间也出了一位宋徽宗式的人物——金章宗完颜璟。这完颜璟非常仰慕宋徽宗赵佶，平时热衷于模仿赵佶的瘦金体字，仿得维妙维肖。他也喜爱《虢国夫人游春图》，对从宋室抢来的真本与摹本都爱不释手。不过，因为摹本太完美，完颜璟认为，非宋徽宗亲手描摹不能如此，于是慎重地在摹本上用瘦金体字题下了“天水摹虢国夫人游春图”10个字。“天水”是宋徽宗死后金国给他的封号“天水郡王”的简称。
       后来金国衰落，《虢国夫人游春图》居然被偷走。


       之后，《虢国夫人游春图》又分别流入南宋权臣贾似道手中，明朝画家王鹏冲手中，清朝乾隆皇帝手中，但真本已失，只剩摹本，现收藏于辽宁博物馆。

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