双层蒸锅哪一层先熟

霍诞油3247多层笼蒸馒头,上层的先熟还是下层的先熟? -
庄杨莘15134415068 ______ 最上层的先熟,因为蒸气是往上走的啊!相信吧,没错的!!

霍诞油3247多层蒸笼为什么最高层的馒头先熟? -
庄杨莘15134415068 ______ 首先我们要知道水蒸气放出的热量比开水的高. 我们认为下面的温度先升高是对的,但水蒸气液化为水是就在下面的蒸笼上,然后再吸热汽化,下面的温度就不再升高,温度就在最上面的蒸笼放热,所以温度最高

霍诞油3247“ 多层蒸馒头最上层先熟”的说法是真的吗 -
庄杨莘15134415068 ______ 真的.如果蒸馒头的时候上面盖了盖子.就是上面最先熟.因为水蒸气到顶部后,碰到盖子液化为水,释放热量.

霍诞油3247蒸东西时为什么最上面的先熟? -
庄杨莘15134415068 ______ 这是因为水蒸气的温度要比水高,而且蒸气重量轻往上跑,这是一.第二呢是气的密度要比水高.所以上面的要比下面熟得快.

霍诞油3247用两层的蒸锅蒸包子,蒸熟时上面那层发得很好,下面那一层面像是死面的一样,怎么回事呢? -
庄杨莘15134415068 ______ 二发没发好就开火蒸.具体解决方法如下,首先准备材料:刚包好的包子、二层蒸锅、温度计. 1、首先在蒸锅倒入适量的清水,然后开火把水烧至六七十度,再准备好温度计. 2、用温度计测一下蒸锅里的温度,温度35至40度左右即可把包子放入蒸锅. 3、包子放好后,盖上盖子发酵10分钟左右,把最低一层和最上面一层换下位置,再开火加热30秒左右,然后关火盖盖继续发酵10分钟左右.这样包子就发酵好了. 4、包子发酵好后,开火把包子蒸熟即可.这样就不会出现一层熟了,一层还是死面一样.

霍诞油3247两层的锅是上层的菜先热还是下层 -
庄杨莘15134415068 ______ 蒸的话上层,炒的话下层

霍诞油3247多层蒸笼蒸包子顶层先熟,还是最底层先熟?
庄杨莘15134415068 ______ 越顶层越高,水蒸气从下往上走卖包子的地方都是先拿顶层的.,西游记有集被活抓,猪八戒第一个提出要到最下面、

霍诞油3247蒸锅那层温度高?煮菜容易熟和不易熟的应该怎么摆放? -
庄杨莘15134415068 ______ 应该是最上边的温度高 不易熟的放上边 容易熟的放下边

霍诞油3247在蒸锅上同时放10层馒头同时蒸哪层先熟 -
庄杨莘15134415068 ______ 最上面的那层,也就是第十层先熟.依据是气流的上升原理!

霍诞油3247同一锅饺子上下屉哪个先熟 -
庄杨莘15134415068 ______ 蒸饺吧,上下屉是上屉先熟,因为蒸汽是上升的,并在上层聚集,所以上屉先熟