台湾饭团米饭蒸法

曾溥空2554用米做的台湾饭团的做法 -
毕才固15381567274 ______ 1. 把糯米蒸好2. 准备一块湿布摊平3. 把糯米平铺在布上,比手掌大一点4. 平铺上馅料(糯米边缘要留1-2厘米不能有料,下一个步骤才好看)5. 把布拿起收紧,再打开就完成饭团了.传统馅料: 油葱酥,饭宝,老油条

曾溥空2554台湾糯米饭棒怎么做 -
毕才固15381567274 ______ 就卷长型的 我还是喜欢吃圆型的 才叫饭团!作法跟圆饭团一样 把饭团拉长而已 再放料 再加饭 成型 只要准备一个耐热塑胶袋、一块乾净抹布或是耐热手套,就可以捏饭团罗.你考量作长饭团的话 可以考量 日本料理的 长型饭团的模组 可能会更省事点 :)

曾溥空2554台湾粢饭团怎么做? -
毕才固15381567274 ______ 主料:大米(或糯米)、油条 配料(甜味):白糖 配料(咸味):可加榨菜、虾皮、肉松 做法: 为了增加米饭的粘性,我用了大米和糯米各一半.如果全用大米或糯米应该也可以.(记忆中街边卖的粢饭团好象都是大米做的.) 先把饭做好...

曾溥空2554正宗的台湾饭团怎么做? -
毕才固15381567274 ______ 糯米 油条 萝菠乾 虾松 肉松.....(材料大致如此) (原材料的加工 也很重要 在此不再敖述) 不用当地食材 做不出 正宗口味!!

曾溥空2554台湾特色饭团怎么做? -
毕才固15381567274 ______ 传统是用糯米饭,馅料是鱼松(从前多以鱼松为大宗,后来是猪肉松,风味上各有所好,本人独好鱼松),炒萝卜乾(切碎后炒,可炒辣或不辣),二度回锅炸得较为酥脆焦香的油条,咸菜(或称客家酸菜,是用芥菜腌渍的,用水泡洗去多馀盐分,佐以糖、少许酱油和辣椒拌炒,亦是下饭的好配菜) 这些年的进阶版,糯米饭会以寿司米(不是寿司饭喔),五谷米(可自己调配)、紫米替代,馅料亦可增加卤蛋、葱花蛋、洋火腿、香肠、卤肉...等 准备乾净毛巾,上置耐热塑胶袋,盛饭适量於塑胶袋上压平,陆续於饭覆上适量鱼松、萝卜乾、炒酸菜、蛋...等配料,最后於中心点置一段适长的酥香油条作为轴心,最后以双手捧起毛巾,将饭团包起即可

曾溥空2554台湾饭团怎么蒸 看上去有点紫色的那种、 -
毕才固15381567274 ______ 紫色的部分应该是紫米,紫米是香米的一种,又称黑紫米,黑糯米或紫黑米

曾溥空2554台湾饭团怎么做吃着肚子不涨 -
毕才固15381567274 ______ 正宗台湾杂粮饭团的做法 把紫米、红豆和糙米放在一起洗净,放入飞利浦智芯电饭煲中,加入1:1的水 选择[东北米-香糯-粗粮饭]模式,煮45分钟 锅热后放油,将菜圃和酸菜炒出香味 将煮好的杂粮饭平铺在案板上,依次放入菜圃、酸菜、卤蛋、肉松和油条,再卷起来 正宗台湾杂粮饭团完成!

曾溥空2554怎么制作饭团啊,有台湾的朋友最好了,请回答! -
毕才固15381567274 ______ [原料/调料] 三角饭团模型 1个 寿司醋饭 2碗 酱油 适量 沙拉油 适量 [制作流程] (1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭.寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少詓搅拌均匀,待凉备用即可. (2)先将双手沾水湿...

曾溥空2554台湾卷饭的做法? -
毕才固15381567274 ______ 制作主料:糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量.(花生粉我是用的五香花生磨的) 做法:1.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)菜脯切成碎,但不要太碎了,太碎...

曾溥空2554粢米饭团的正宗做法,粢米饭团怎样做才好吃的做法步骤 -
毕才固15381567274 ______ 糯米:100g 火腿肠:1根 榨菜:适量 花生米:适量 食用油:适量 酱油:适量 小葱:适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法——步骤 午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么...